o melhor Utensílios de cozinha para qualquer cozinheiro doméstico depende de alguns factores, mas uma coisa é universalmente verdadeira: nunca houve um momento melhor para investir em potes e panelas de qualidade. A vacina COVID-19 pode estar a rolar.) por todo o país, mas a maioria de nós ainda estão em casa tanto quanto possível por agora e isso significa que temos montanhas mais cozinhar para fazer. Não se preocupe, aprender a cozinhar ou melhorar suas habilidades de cozinha existente é um esforço gratificante, feito ainda mais quando você tem o melhor conjunto de utensílios de cozinha para fazê-lo., Tenha em mente, o melhor cookware não significa necessariamente o mais caro cookware. Cada cozinheiro possui um conjunto único de habilidades, seu próprio orçamento para utensílios de cozinha e vários objetivos de cozinha, e o “melhor” conjunto de utensílios de cozinha para você pode não ser o melhor para outra pessoa. Então estamos aqui para quebrar algumas grandes opções em várias categorias que você pode encontrar o seu conjunto perfeito.além de decidir que tipo de conjunto de utensílios de Cozinha quer — ferro fundido, não-reticular, cobre, aço inoxidável — há também a questão de como atingir o seu conjunto de utensílios de cozinha de sonho., Algumas pessoas recomendam a compra de utensílios de cozinha peça por peça, mas que pode ser uma prática mais adequada para um chef experiente com um bom conhecimento de trabalho de suas próprias habilidades de cozinha, bem como as complexidades de vários utensílios de cozinha. Comprar um conjunto completo de utensílios de cozinha certamente tem as suas vantagens: não só você terá todos os elementos essenciais para fazer refeições deliciosas de uma só vez, mas a sua colecção de panelas e panelas parecerá maravilhosamente coesa como um pequeno bónus estético., Além disso, você vai se familiarizar com o tipo de utensílios de cozinha — seja Teflon, cerâmica, alumínio, ferro ou aço — com menos tempo gasto ajustando de pan para pan.parece fácil, certo? Com tantos conjuntos de utensílios de cozinha sólidos para escolher e preços que variam em qualquer lugar de menos de US $ 100 a US $1.000 ou mais, escolher o melhor conjunto de utensílios de cozinha para a sua situação pode ser assustador. A decisão torna-se ainda mais complicada quando você não está familiarizado com marcas comuns de utensílios de cozinha ou materiais de superfície., E se precisares de um pedaço especial de utensílios de cozinha, como uma panela de pires, frigideira Francesa, panela de assar, frigideira extra-grande ou extra-pequena, panela de grelhador, panela de ferro fundido ou panela de stock? Para ajudar a tornar a sua decisão um pouco mais fácil, aqui estão alguns dos nossos conjuntos de cookware favoritos em várias categorias. Nós nos certificamos de que todos esses Panelas de alta qualidade e panelas prego o básico, como até mesmo a distribuição de calor e superfície de cozinha de qualidade e nenhuma dessas coisas baratas. Então, do que estás à espera? Leia nossa lista de alguns dos melhores conjuntos de utensílios de cozinha para qualquer orçamento, estilo e conjunto de habilidades e começar a cozinhar.,
o que procurar ao comprar um conjunto de utensílios de cozinha
Ao comprar um conjunto de utensílios de Cozinha, deverá considerar alguns factores. Primeiro, há decidir que material de cozinha é melhor para os seus planos na cozinha. Os utensílios de cozinha são geralmente feitos de alumínio, ferro fundido, aço inoxidável, cobre ou uma combinação de vários materiais. Como você pode adivinhar, cada tipo de superfície de utensílios de cozinha tem os seus prós e contras, uma vez que se refere à cozinha, limpeza, durabilidade e até mesmo armazenamento. peças de alumínio são normalmente menos caras, por exemplo, mas também são menos duráveis., Potes de aço inoxidável podem suportar uso mais pesado, mas aço inoxidável geralmente custa mais e não é tão grande na condução de calor (que é por isso que Panelas de aço inoxidável muitas vezes têm um núcleo de alumínio). Para torná-lo ainda mais confuso, potes de alumínio pode ter uma pega de aço inoxidável. Então tens de considerar o revestimento de utensílios de cozinha. Prefere ferro fundido esmaltado ao ferro fundido normal? Acha o ferro fundido demasiado pesado e demorado para ser temperado e limpo?, Panelas não-reticadas, tais como cerâmica – e Teflon-revestidos tornar a limpeza muito mais fácil, mas vai desgastar muito mais rápido do que outros materiais e pode não permitir que você para sear bifes e hambúrgueres bastante como ferro fundido ou aço inoxidável.
Você também vai querer pensar sobre que partes específicas de que você precisa., Se você já possui um pote de estoque que você ama, por exemplo, você pode querer olhar para um conjunto menor sem um para economizar dinheiro. Certifique-se de olhar cuidadosamente para o que está incluído em cada conjunto de utensílios de cozinha, como algumas marcas tentam inflar o número de peças, contando tampas e até mesmo pequenos utensílios como colheres e espátulas como parte do conjunto.
outras considerações importantes incluem o tipo de fogão que você tem — nem todos os utensílios de cozinha funcionam em um fogão de indução, por exemplo — bem como como como você planeja usá-lo e o que você planeja cozinhar regularmente., Alguns utensílios de cozinha são seguros para a máquina de lavar louça, seguros para o forno ou ambos, enquanto outros conjuntos precisam de ser cuidados à mão ou não podem suportar certos tipos de calor do forno.
levamos todos estes factores em conta à medida que seleccionamos os seguintes conjuntos de utensílios de cozinha para o guia do nosso comprador. Depois de horas de pesquisa, lendo em profundidade Comentários de produtos comparando marcas e preços e tendo um mergulho profundo em classificações de compradores, nós aterramos nestes oito grandes conjuntos de utensílios de cozinha para qualquer tipo de home cook. Actualizamos isto periodicamente.,
Amazônia
Se você deseja o melhor conjunto de panelas, não importa o preço, sem dúvida, a melhor opção é de 10 peças em aço conjunto de Todos os Vestidos. Embora não seja barato, este conjunto de panelas de aço inoxidável pode muito bem durar para o resto de sua vida, se tomado de forma adequada, tornando-se um investimento de valor para chefs de casa sérios. Se alguma vez seguraste uma panela cheia nas tuas mãos, provavelmente percebeste do que estou a falar.,
Este conjunto de panelas de aço inoxidável todo-Clad D3 consiste numa frigideira de 8 e 10 polegadas, Panelas de 2 e 3 quartos com tampas, uma panela de 3 quartos com tampa e um pote de 8 quartos com tampa. Todas as peças são feitas de aço inoxidável de três camadas com um núcleo de alumínio grosso para melhor condução e distribuição de calor mais uniforme, e eles apresentam cabos de aço inoxidável rebitados. As panelas e panelas são resistentes à urdidura, compatíveis com indução, seguras na máquina de lavar louça e seguras no forno até 600 graus (sem as tampas).,
todos os produtos folheados são feitos nos EUA e vêm com uma garantia de vida limitada. Os críticos dizem que aquecem uniformemente e ficam bonitos e a maioria concorda que valem 100% do investimento.
Amazônia
Trituradora oferece qualidade midprice produtos, e muitas pessoas têm coisas boas a dizer sobre o 12-peça em aço inoxidável conjunto de panelas. Os panelas e panelas de cozinha têm um aspecto elegante e minimalista e têm uma variedade de características que farão com que o seu tempo na cozinha seja mais agradável.,este conjunto de aço inoxidável resistente dá – lhe molhos de 1, 5 e 3 quartos com tampas, lâminas abertas de 8 e 10 polegadas, uma panela e tampa sauta de 3, 5-quart, um pote e tampa de 8 – quart e uma pastilha a vapor com tampa correspondente. As panelas são feitas com um núcleo de alumínio puro, paredes de aço inoxidável de três camadas e um belo acabamento escovado. As jantes são afuniladas para vazamento sem gotejamento, e a empresa diz que sua tecnologia de cercamento de calor permite até mesmo a distribuição de calor superficial ao longo dos lados e paredes — então diga adeus aos pontos quentes!,
o utensílio de cozinha é todo seguro para máquinas de lavar louça e forno até 550 graus, e pode ser usado sobre o calor do fogão de indução. De acordo com os revisores, estes Tachos e panelas vão durar anos se você cuidar deles corretamente, e muitos dizem que eles atuam, bem como outras panelas de aço inoxidável de alta qualidade.
Amazônia
Ninguém gosta de lavagem de comida queimada fora a parte inferior de um dos favoritos frigideira, que é a razão de panelas antiaderente é tão popular., Este cookware não-enganador é feito a partir de alumínio duro-anodizado para garantir até mesmo a distribuição de calor e eliminar pontos quentes, e o fogão de alumínio é seguro para forno a 400 graus. Nota importante no entanto: revestimentos não-Retícos não se sustentam contra Utensílios de metal, por isso use utensílios de madeira ou silicone quando você está cozinhando com este conjunto. as panelas e panelas deste conjunto de panelas de 12 peças de Cuisinart são fáceis de cuidar, uma vez que praticamente toda a comida deslizará do revestimento não-reticador resistente aos arranhões e à base de cerâmica., É importante lembrar que todos os utensílios de cozinha que não sejam feitos para cozinhar arranham até certo ponto, mas alguns materiais que não sejam feitos para cozinhar são mais sensíveis do que outros.
Este conjunto de utensílios de cozinha de Cuisinart consiste numa frigideira de 8 polegadas, numa frigideira de 10 polegadas com tampa, em molhos de 1,5 e 2,5 litros com tampas, numa frigideira de 3 litros “todos os dias” com tampa e num forno holandês de 6 litros com tampa e uma pastilha a vapor. Uma vez que o conjunto faz parte da linha GreenGourmet da Cuisinart, os produtos apresentam um revestimento ecologicamente amigável e não-enganador e as pegas são feitas a partir de 70% de aço reciclado.,
Feita Na tag
Feito é um dos melhores jogadores novos no jogo de panelas e os seus tachos e panelas são encontradas regularmente nas mãos dos maiores chefes do mundo. Made In tem uma série de tipos de cookware disponíveis, mas o conjunto de iniciador emagrecido é exatamente o que você precisa para sair e correr. este conjunto de seis peças vem com uma frigideira de aço inoxidável, saucepan e Pote de estoque, juntamente com uma frigideira de aço carbono azul, que é ideal para costurar carnes como bifes, hambúrgueres e costeletas de porco., O Blue carbon cozinha muito como o ferro fundido, mas não é tão pesado. Eu próprio tenho um e adoro – o. Também como o ferro fundido, ele requer um pouco de cuidado especial por isso considere-se avisado.
embora este não seja exatamente orçamento cookware, o conjunto não vai quebrar totalmente o banco também, e feito em construção de aço muito sólido me lembra um monte de todo-Clad. Se estás à procura de umas panelas e panelas muito boas para iniciares a tua viagem de cozinha de 2021, não posso dizer o suficiente sobre estas.,
Walmart
aço Inoxidável panelas são inegavelmente bonita, e eles também oferecem em termos de desempenho, como este metal é extremamente durável. Se você gosta de aço inoxidável, você vai gostar deste conjunto de 12 peças da Tramontina, uma vez que fornece difusão de calor imbatível e durabilidade.neste conjunto de utensílios de cozinha de aço inoxidável, encontrará uma panela de batata frita de 10 e 12 polegadas, Panelas de 5, 3 e 1,5 litros com tampas, um forno holandês de 5 litros com tampa e um pote de 12 litros com tampa., O cookware é feito de aço inoxidável de três camadas e possui pegas cravadas, ergonômicas. Todas as peças podem ser colocadas na máquina de lavar louça e são seguras no forno até 500 graus. Além disso, as tampas ajustadas com precisão ajudam a bloquear o sabor, e os críticos dizem que você não pode vencer este conjunto para o preço e desempenho.
Alcaravia
Este chamativo conjunto de panelas ganha pontos por ser de orçamento-amigável e elegante. As panelas e panelas de cerâmica também se sustentam bem em toneladas de comentários de compradores on-line., Se você cobiçar fácil, não-stick cookware, mas são duvidosos sobre os produtos químicos frequentemente utilizados, cerâmica é provavelmente a sua melhor aposta. O revestimento de cerâmica tornou-se o querido do mundo de utensílios de cozinha Amador, uma vez que é não tóxico e tão fácil de limpar como qualquer outra superfície.
Por Menos de $ 400, este conjunto de alcaravia inclui uma frigideira de 10,5 polegadas, panela de 3 quartos, sautè pan de 4,5 litros e um forno holandês de 6,5 litros. Ele também vem com uma prateleira de armazenamento magnetizado inteligente e tampa de tela para manter o seu cookware organizado. Você pode comprar as peças individualmente, mas você terá o melhor negócio quando você pegar um conjunto.,
Amazônia
Uma grande coleção de utensílios de cozinha pode rapidamente tirar mais de seus armários de cozinha, e se você mora em uma pequena casa ou apartamento, o Espaço de Verão coleção de Calphalon vai ser o seu melhor amigo. Estas panelas são especialmente concebidas para se empilharem bem, ocupando 30% menos espaço.este conjunto de nove peças consiste em frigideiras de 8 e 10 polegadas, um pires de 2,5 litros com cobertura, uma frigideira de 3 litros com cobertura, uma frigideira de 4 litros e um forno holandês de 5 litros com cobertura., As panelas são feitas de alumínio duro anodizado com um acabamento não-enganador, e o que é único é que eles são Utensílios de metal amigável — Há várias camadas do acabamento não-enganador para resistir a arranhões quando eles são empilhados. As peças têm pegas de silicone, e você pode colocá-los na máquina de lavar louça para uma limpeza fácil. Os compradores dizem que estas panelas “excederam as expectativas”, executando lindamente e economizando espaço no armário.,
Amazônia
Este conjunto de panelas de cobre a partir de Calphalon vai olhar absolutamente deslumbrante em sua cozinha, e seu desempenho não é nada para zombar, qualquer um! O conjunto consiste de frigideiras de 8 e 10 polegadas, molhos de 1,5 e 2,5 litros com tampas, uma panela de sauta de 3 litros com tampa e um pote de 6 litros com tampa.estas peças apresentam um exterior lustroso de cobre escovado e interiores e tampas de aço inoxidável de cetim, e têm um núcleo interno de alumínio para condução térmica superior., As pegas onduladas são projetadas para ser ergonômicas e resistir ao calor, e todas as panelas de cobre apresentam anéis flared para um vazamento mais fácil. Você pode colocar esses pedaços de utensílios de cozinha no forno ou grelhador, mas eles não funcionam com cozinheiros de indução e não devem ser colocados na máquina de lavar louça. As pessoas absolutamente rave sobre a bela aparência destes panelas Calphalon, mas seja avisado que o Copper cookware requer mais manutenção do que a sua panela média de aço inoxidável.,
Amazônia
o ferro Fundido é ideal para abrasador, assar, assar e qualquer outra coisa que tira vantagem da sua retenção de calor. Também é super durável, o que é bom, pois este pacote de ferro fundido pré-moldado de sete peças de Lodge terá bastante uso em sua cozinha. O conjunto de ferro fundido consiste de uma grelha de 10,5 polegadas, grelha de 10.25 polegadas, frigideira de 10.25 polegadas, Suporte de vaso de silicone vermelho, luva e dois raspadores de panela segura.,a superfície de cozedura de cada panela é pré-medida com 100% de óleo vegetal e as peças têm de ser lavadas à mão e secas para manter a integridade do tempero. Os críticos dizem que cada peça deste conjunto é de alta qualidade, o que não é surpresa vindo de uma marca legada como Lodge.
Amazônia
Para os equipar a sua primeira casa, um orçamento-friendly conjunto de panelas podem ser mais prático. Neste caso, não se pode correr mal com este conjunto de 10 peças de T-fal., T-fal cookware é conhecido por seus preços acessíveis, e este conjunto de pan não-fumadores tem tudo o que um chef novato precisa para começar na cozinha. com este pacote, obtém-se uma frigideira de 8 e 9 polegadas, uma frigideira de 1 e 2 quartos, uma frigideira de 3 quartos, um forno holandês de 5 quartos, quatro tampas e utensílios de vidro temperados, incluindo uma espátula com ranhuras e uma colher. O cookware é feito de alumínio e apresenta o acabamento avançado de titânio da empresa para garantir que seus ovos sempre deslizar para fora.,além disso, as panelas apresentam um “indicador de temperatura termoespotal” que mostra quando a panela é pré-aquecida à temperatura adequada — é um hack útil para aqueles que estão começando com a cozinha. Além disso, os críticos rave sobre a qualidade e desempenho destas panelas amigáveis à carteira, escrevendo que o cookware “realmente faz você um melhor cozinheiro.,”
vale a pena notar que, apesar de ter vantagens logísticas — nomeadamente a ser muito mais fácil de limpar e menos caro-panelas antiaderente requer mais cuidado de usar e, mesmo quando corretamente utilizado, geralmente tem uma duração mais curta do que outros materiais.
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Este artigo foi escrito para Chowhound por Camryn Rabideau e atualizada por David Watsky.,
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