o corpo precisa de magnésio para produzir energia e sintetizar proteínas e gorduras, além de regular a atividade muscular e do sistema nervoso. No entanto, apesar de sua importância, boa parte da população é inadvertidamente deficiente em magnésio.
a questão é que o fornecimento de magnésio é insuficiente em consequência de uma má escolha dos alimentos, como por exemplo, os cereais refinados., Somando-lhe o pouco vegetal de folha verde que muitos deixam de consumir porque “não sabe bem”.
embora seja o nono elemento em abundância na ordem de % Da crosta terrestre e o terceiro mais abundante dissolvido na água do mar, há um esgotamento na terra que afeta diretamente seu consumo.
Por esse motivo, consideramos importante saber um pouco mais sobre o magnésio. Abaixo, apresentamos informações de interesse.
Por que precisamos de magnésio?,
O magnésio é um mineral essencial para o funcionamento de centenas de enzimas do nosso corpo, em particular aquelas que produzem, transmitem, armazenam e utilizam a energia. Por exemplo, é indispensável para:
- a síntese de proteínas que o organismo necessita para multiplicar e desenvolver as células.
- a ativação dos sinais elétricos através dos quais nosso corpo se comunica.
- manter a pressão sanguínea regulada, o tom vascular, a sinalização entre neurônios e a corrente sanguínea.,
- O funcionamento dos músculos.
- O magnésio é tão importante para a formação de ossos saudáveis, como cálcio ou vitamina D.
- a liberação das quantidades adequadas de serotonina, um neurotransmissor que regula nosso estado anímico entre outras coisas. Seu déficit, por exemplo, pode levar a uma forte depressão.
ou seja, que viver com um déficit de magnésio é como querer ligar o carro sem ter gasolina no depósito.,
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a conexão entre cálcio e magnésio
o magnésio é muito mais fraco em nossa dieta do que, por exemplo, o cálcio. No entanto, a este último nutriente dedicamos maior atenção, apesar de ambos serem indispensáveis para manter uns ossos saudáveis e fortes.,
são poucas as pessoas que entendem que o cálcio precisa do seu parceiro, o magnésio, para servir o corpo tão bem quanto deveria. Por exemplo, um excesso de cálcio pode bloquear a captação do magnésio, o que pode afetar a saúde da pessoa de maneira negativa.
os dois minerais devem agir em conjunto, uma vez que o magnésio controla a entrada de cálcio em cada célula. Se a quantidade de magnésio é inadequada e muito cálcio entra na célula, pode levar a cólicas, enxaquecas, enxaquecas, ansiedade, entre outros.,
além disso, o magnésio contribui para a dissolução do cálcio no sangue, o que contribui para a formação de pedras nos rins. Portanto, com isso você tem que ter muito olho porque tomar cálcio sem magnésio para osteoporose pode favorecer a formação de pedras.
por que sofremos cada vez mais de insuficiência de magnésio?
Como discutimos antes, nossa dieta habitual não tem uma contribuição adequada de magnésio. Mas por que isso acontece?,
pelo processamento dos alimentos
a indústria alimentar reduz muito o teor de magnésio e de outros nutrientes na transformação dos alimentos. Por exemplo, quando eles refinam o trigo para transformá-lo em farinha branca, eles removem a maior parte do magnésio que este tem naturalmente.
o mesmo acontece na transformação do melaço em açúcar, perdendo 98% de seu magnésio. Além disso, ferver os vegetais ou congelá-los também faz com que o magnésio se solte.,
aditivos como aspartame, glutamato monossódico (muito presente na comida chinesa) e álcool esgotam as reservas de magnésio.
para saber um pouco sobre as fontes que contêm este mineral, podemos mencionar um estudo realizado pelo National Institutes of Health (NIH), onde aparecem alimentos como legumes, nozes, sementes, grãos integrais, vegetais de folhas verdes como espinafre, cereais matinais e outros alimentos fortificados, também leite, iogurte e alguns produtos lácteos.,
indigestão e uso de antiácidos
se basearmos nossa dieta em alimentos refinados, temos todas as cédulas para sofrer indigestão. Por esta razão, é muito comum consumir antiácidos sintéticos, que esgotam o ácido clorídrico do nosso estômago e impedem a absorção correta do magnésio.
práticas de cultivo
Normalmente tendemos a cultivar grande parte de nossos alimentos em terras que, de acordo com a crença popular, estão diminuindo consideravelmente suas reservas de magnésio, bem como outros minerais., Desta forma, a quantidade de magnésio que deveria entrar em nossa dieta, de maneira natural, pode ser menor.
a ingestão de drogas
além disso, acredita-se também que muitos dos medicamentos de consumo habitual, como diuréticos, pílula anticoncepcional, insulina, cortisona e alguns antibióticos, podem influenciar nosso corpo a desperdiçar magnésio. Embora não haja prova científica disso, é aconselhável consultar um médico, antes de tentar auto-medicar com alguns destes ou qualquer outro medicamento.,
os efeitos da insuficiência em magnésio
a lista a seguir é uma compilação parcial de distúrbios ou doenças que estão diretamente relacionadas com a insuficiência de magnésio. Estas podem ser tratadas se aumentarmos o consumo deste mineral.
ansiedade e ataques de pânico
o magnésio contribui para controlar os hormônios do estresse e o funcionamento normal do cérebro.
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depressão
pesquisas foram feitas, como um estudo realizado pela Universidade de Vermont, nos Estados Unidos, onde é indicado que, tomar uma determinada quantidade por dia deste mineral, beneficia as pessoas que sofrem desses distúrbios, ajudando a restaurar as funções do sistema nervoso central, equilibrando hormônios como dopamina e serotonina, o que melhora os sintomas da depressão.
Asma
o magnésio ajuda a relaxar os músculos dos bronquíolos dos pulmões.,
constipação
o magnésio ajuda a regular os movimentos dos músculos peristálticos do intestino. Na verdade, é comum tomar leite de magnésia como remédio para o intestino.
Diabetes
o magnésio ajuda a insulina a transportar a glicose para dentro das células. Se essa ajuda não existisse, a glicose se acumularia nos tecidos, causando estresse glicêmico e danos.
cardiopatias
a insuficiência de magnésio é comum em pessoas que sofrem do coração., Por esta razão, o magnésio é um tratamento eficaz para ataques cardíacos e arritmias.
hipertensão
Como discutimos, o magnésio contribui para regular a vasoconstrição e a pressão arterial.
insônia
o magnésio regula a produção de melatonina, o hormônio que controla o tempo que permanecemos adormecidos ou acordados.
problemas nervosos
Como discutimos antes, um desequilíbrio no magnésio pode levar a cólicas, enxaquecas e até cólicas.,
osteoporose
sem magnésio, o cálcio pode favorecer a osteoporose.
quais alimentos são ricos em magnésio?
já mencionamos alguns, mas existem alguns alimentos que, por sua composição, são especialmente ricos em magnésio. Os dados que vamos oferecer são em miligramas por 100 gramas ou, o que é o mesmo, por 3,5 onças. Vejamos alguns deles:
- amêndoas: 270 miligramas.
- feijões cozidos: 37 miligramas.
- amendoins: 175 miligramas.,
- repolho verde: 57 miligramas.
- germe de trigo: 336 miligramas.
- Kelp / algas laminariais: 760 miligramas.
Como vemos, os alimentos mais ricos neste nutriente são grãos integrais e vegetais cultivados organicamente, bem como sal marinho de boa qualidade e algas.
como devemos tomar os suplementos?
na hora de consumir magnésio temos que ter muito em conta a quantidade de cálcio que tomamos por dia. Assim, a proporção que devemos manter é de 1:1 ou de 2: 1, A favor do cálcio., Ou seja, no máximo podemos tomar duas vezes mais cálcio que magnésio para podermos manter um equilíbrio.
no entanto, atualmente, chegamos a consumir uma média de 10 vezes mais de cálcio do que de magnésio, já que o consumimos sem perceber através de muitos alimentos aos quais é adicionado.
Podemos encontrá-lo em vários formatos. Por exemplo, você pode tomar banho em sais de Epsom que são ricos em magnésio e sua pele irá absorvê-lo para restaurar seus níveis ideais.
Você também pode levá-lo em cápsulas, em pequenas doses distribuídas em duas durante o dia., Você pode regular a quantidade necessária, mantendo sempre um equilíbrio entre cálcio e magnésio.
Quando você ultrapassar seu limite, você notará as fezes diarreicas, por isso é melhor tomá-lo repartido, em jejum ou não, a fim de regular a dose necessária.
no entanto, a tomada destes suplementos deve sempre ser supervisionada por um profissional da nutrição, já que cada corpo é diferente e estas questões devem ser examinadas com cautela.
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