e como salvar o xarope bolorento?
Uma garrafa de xarope de maple pode ser caro—especialmente se você está comprando que Grau A, totalmente pura coisas—portanto, não há vergonha em querer saber quanto tempo xarope dura., Afinal de contas, você quer ser capaz de usar esse xarope de ácer por tanto tempo quanto possível. O xarope alguma vez corre mal? A resposta curta é tecnicamente não, xarope não expira e você pode manter um recipiente fechado do material em sua prateleira indefinidamente. Isso é devido ao elevado teor de açúcar de xarope puro de ácer, de acordo com os especialistas da Ben’s Sugar Shack, que produz xarope em New Hampshire. Esta é, na verdade, a mesma razão pela qual o mel nunca expira; as bactérias têm dificuldade em crescer nestes ambientes de alto açúcar e baixa umidade.,
mas uma diferença entre mel e xarope é que o xarope pode ficar bolorento após a abertura do recipiente, expondo o xarope ao ar. A boa notícia é que este molde não é como o molde que estraga frutas; é um tipo totalmente diferente de fungo que não afeta o xarope. Em outras palavras, xarope bolorento ainda é seguro para comer – mas você tem que remover o molde primeiro.a maneira mais fácil de remover o mofo do xarope de ácer, de acordo com o pessoal do xarope de ácer de Epler, que faz xarope de ácer na Pensilvânia, é esquivar-se da camada de bolor no topo., Em seguida, aquecer o xarope restante até o seu ponto de ebulição para matar os esporos ofensivos. Deixa arrefecer um pouco, tira qualquer bolor que ainda possa demorar, e aquece-o outra vez. Então está pronto.as coisas são um pouco diferentes se você está comprando xarope de panqueca, não xarope de ácer puro. Xarope de panqueca é muitas vezes um tipo de xarope de milho que tem sido aromatizado. Tal como xarope de ácer, xarope de panqueca não estraga., É seguro comer por “um período indefinido de tempo, independentemente de ter sido aberto”, de acordo com Karo, que fabrica tanto um xarope de panqueca e vários tipos de xarope de milho. Mas não tens de guardar xarope de panqueca no frigorífico. A temperatura ambiente é muito boa, mas se você está comprando o material que vem de uma árvore, certifique-se de mantê-lo no frigorífico para evitar quaisquer situações bolorentas.,div id=”0daebca3b3″>
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