Feito com cerveja Mexicana, caseiro Clamato Suco, molho quente e sumo de limão fresco, este Fácil de Michelada Receita é leve, refrescante, e deliciosa maneira de vencer o calor do verão.
a Michelada
quando criança, eu nunca entendi bem o amor e devoção da minha mãe para bebidas picantes de suco de tomate. Isto é, até agora.
Agora, eu literalmente não consigo obter o suficiente (também conhecidos como ajudantes de ressaca).,se és fã do Bloody Mary, aposto que também vais adorar esta deliciosa, picante e, em última análise, incrivelmente refrescante receita Michelada. Perfeito para o brunch ou como um cocktail de verão leve, não há hora errada para desfrutar da michelada.o que é uma Michelada?a Michelada é uma cerveza mexicana preparada-um coquetel Mexicano feito com uma mistura de cerveja, suco de Lima, especiarias, molhos variados, suco de tomate e pimentões. Embora você vai encontrar a maioria das receitas Micheladas servidas em um copo de sal refrigerado, nem toda Michelada é criada igualmente.,
por exemplo, viajar pela cidade do México e você vai encontrar mais comumente uma receita Michelada feita com cerveja, Lima, sal, e uma mistura de molhos quentes ou molhos chili.
Journey to other regions, however, and you may be served a Michelada made with soy sauce, Worcestershire sauce, oranges, or Clamato juice (more on Clamato below).
feito com ingredientes autênticos, reais e não processados, esta receita Michelada é uma que esperamos que atraia a todos.
Qual é a diferença entre Michelada e Chelada?
The Chelada is what I think as a much simpler Michelada., Menos picante, e feito com menos “material”, a Chelada requer apenas alguns ingredientes simples.Chelada-feita com uma cerveja mexicana leve, sumo de Lima e sal.Michelada-feita com uma cerveja mexicana clara (ou mais escura), Lima, sal, molhos quentes, molhos chili, laranjas, suco de tomate, etc.
ingredientes Michelada
uma Michelada pode ser preparada de várias formas diferentes., Dependendo de onde você encomendar o seu Michelada ou que parte do México, você é, você pode decidir fazer esta cerveja preparada adicionando alguns ingredientes simples, como suco de limão, o molho quente, e especiarias, ou, você pode escolher adicionar um pouco de todas essas coisas mais Clamato suco.escolhi fazer esta Michelada com sumo de Clamato. No entanto, ao invés de usar suco de Clamato comprado na loja, eu fiz o meu próprio (mais sobre isso em um segundo).sal marinho + Chili em pó. Em primeiro lugar, você precisa adicionar um pouco de sal na borda do seu copo., Na verdade, não é preciso, mas tradicionalmente adiciona-se sal. Você pode adicionar apenas sal ou apimentar as coisas um pouco e adicionar um pouco de pimenta em pó para a mistura. Isso depende inteiramente de ti. Se você estiver inseguro, você pode até mesmo adicionar o sal a apenas metade da borda, permitindo-lhe decidir quanto ou quão pouco você realmente quer.Limas. Nem sequer escrevi sumo de Lima porque quero ter a certeza que está claro que, por favor, usas sumo de Lima fresco de limas verdadeiras. Concentrado de sumo de Lima sabe a lixo-por favor, não faça isso com a sua cerveja.sumo de Clamato., Vou contar-te tudo sobre isto abaixo, mas até lá, fica a saber que é melhor fazeres o teu próprio. Eu tinha a intenção de fazer este cocktail com o sumo de Clamato engarrafado premade, E então eu li os ingredientes.molho picante. Eu adicionei dois molhos diferentes a esta receita. O primeiro, um molho picante habanero, foi para a preparação do Clamato, e o segundo, Tapatio (meu fav), foi diretamente para a Michelada. Esta receita, embora destinada a ter um pequeno pontapé, não é para queimar a boca fora. Tenha isto em mente ao adicionar as gotas de molho picante a cada copo.Cerveja., Tenho a sensação de que algumas pessoas provavelmente têm opiniões muito fortes quando se trata da melhor cerveja para usar ao fazer Micheladas. Aqui estão algumas de minhas sugestões-
- Tecate
- Modelo Negro
- Sol
- Pacifico
- Corona Extra
o Que é Clamato?agora, antes de explicar como podes fazer a tua própria Michelada, achei que devias saber porque fiz um sumo de Clamato caseiro.mas primeiro, alguém aqui sabe o que é Clamato?, ingredientes de Clamato: sumo de tomate concentrado, xarope de milho de alta frutose, glutamato de monossódio( MSG), sal, ácido cítrico, especiarias, cebola e alho em pó, ácido ascórbico (para manter a cor), caldo de amêijoa seco, vinagre, sabores naturais, vermelho 40, pimenta vermelha. não vou dedicar este post ao porquê de não bebermos Clamato engarrafado. Mas eu sublinhei as razões para você acima apenas no caso de você querer cavar um pouco mais fundo.,
Caseiro Clamato Ingredientes
Depois de olhar para os ingredientes que eu percebi que não havia nenhuma maneira que eu estava indo fazer a mim ou a qualquer de meus familiares e amigos, uma bebida com toda a porcaria que ele (desculpe, caras, transparência completa aqui), especialmente quando eu sabia que eu poderia fazer isso (ou algo semelhante) de mim mesmo.sumo de tomate puro. Agora eu não estou dizendo que tem que ser essa marca exata, mas eu recomendo que você dê uma olhada nos ingredientes e certifique-se de que não há coisas estranhas escondidas lá dentro. Você também pode suco seus próprios tomates.,sumo de amêijoa. Como uma boa mistura de Bloody Mary, precisas de sumo de amêijoa para fazer uma boa Michelada. Não faço ideia de como se faz sumo de amêijoa, por isso, isto vai ter de ser comprado na loja.molho Worcestershire. Apenas mais um desses ingredientes chave para alcançar o suco de tomate ligeiramente doce e um pouco saboroso.molho de Tabasco / molho picante. Super vinagre e picante, este é o meu condimento favorito para adicionar aos Bloody Marys. Eu também adoro adicionado ao Clamato caseiro … mas com a adição de outro molho picante, como o Tapatio.sumo de limão., Tal como o sumo de Lima, meus amigos, se tiverem acesso a limões frescos, usem-nos.pó de cebola (e pó de alho-opcional). É aqui que você pode brincar e se divertir um pouco com o seu próprio suco de Clamato pessoal. Eu amo um pouco de pó de cebola, e embora eu geralmente adicione toneladas de alho para minhas receitas, eu escolhi deixá-lo fora deste. Veja o que funciona melhor para o seu gosto pessoal e preferência.pimenta preta moída fresca. Nada melhor, meus amigos.,
Como fazer uma Michelada
Comece por fazer o Caseiro Clamato.adicionar todos os ingredientes (sumo de tomate, sumo de amêijoa, molho de Worcestershire, Tabasco ou molho picante, sumo de limão, pó de cebola, pimenta preta) a um jarro grande. Use uma colher longa e misture bem para combinar. Tapar com uma película de plástico ou selar com uma tampa equipada até e conservar no frigorífico até estar pronto a usar.
to make the Micheladas
- misture o sal marinho e o chili em pó numa pequena placa rasa., Você pode optar por adicionar mais ou menos chili em pó, dependendo do seu gosto pessoal e preferência.rode uma cunha de Lima ao longo da borda de cada copo de Cerveja e mergulhe-a imediatamente na mistura de sal marinho para revestir.encha cada copo com gelo a meio caminho.divida o suco de Lima e o suco de Clamato caseiro entre os dois copos e divida os restantes 1/4 de colher de chá de chili em pó e molho picante. Misturar para combinar.em cima de cada copo com a sua cerveja mexicana preferida e mexida. Adornar com cal ou Calhambeque jalapeño, se desejar.ama a Michelada?, Experimente estas Margaritas de laranja picante, Margaritas de beterraba dourada e Bloody Mary de tomate. receita de Mojito. receita de Mojito. receita de Mojito. comente e me avise! Adoro sempre ouvir os teus pensamentos.,
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Michelada Receita (Caseiro com Clamato Suco)
4.79 a partir de 23 de votosChef: Jessica RandhawaFeito com cerveja Mexicana, caseiro Clamato Suco, molho quente e sumo de limão fresco, este Fácil de Michelada Receita é leve, refrescante e deliciosa maneira de vencer o calor do verão.,”e700f75798″>Course DrinksCuisine Mexican
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
For the Clamato Juice
- ▢ 2.,a3″>
▢ 1/4 de xícara de sumo de limão fresco
Instruções
Para o Clamato Suco
-
Adicionar todos os ingredientes (com suco de tomate, suco das amêijoas, Worcestershire sauce, molho de Tabasco, o suco de limão, cebola em pó, pimenta-do-reino) para o Clamato suco, para um grande jarro., Usando uma colher longa, misture bem para combinar. Tapar com uma película de plástico ou selar com uma tampa equipada até e conservar no frigorífico até estar pronto a usar.
Para o Micheladas
-
Misture o sal marinho e pimenta em pó em um pequeno prato raso.
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Executar rodelas de limão ao longo da borda de cada vidro de cerveja e imediatamente mergulhe-os no mar o sal da mistura de revestimento.
-
Encha cada copo com gelo., Divide o sumo de Lima e o sumo de Clamato caseiro entre os dois copos. Dividam os restantes 1/4 de colher de chá de chili em pó e molho picante. Misture bem para combinar.
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Top off each glass with your favorite Mexican Lager beer and stir. Adornar com cal ou Calhambeque jalapeño, se desejar.a informação nutricional é para todo o lote de sumo de Clamato caseiro + dois cocktails Michelados., Como tal, o teor de calorias e sódio por coquetel mostrado é significativamente maior do que seria por coquetel.
Informações Nutricionais
(Nutrição informações fornecidas é uma estimativa e vai variar de acordo com os métodos de confecção e de marcas específicas dos ingredientes utilizados.,)
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