Vala daqueles chatos, mayo-pesado atum saladas e dar a este brilhante e saudável salada de atum uma tentativa! Preparado em estilo Mediterrânico com legumes crocantes, incluindo aipo, pepinos e cebolas, juntamente com ervas frescas, e um molho picante de Dijon. Veja meu vídeo abaixo para ver como eu faço isso!,transforma esta salada de atum no jantar, servindo-a em pita de trigo quente. Ou servi – lo juntamente com batatas fritas caseiras como aperitivo com outros pratos pequenos como salada de cuscuz ou hummus.

A internet pode ser carregado com uma ga-jillion salada de atum receitas, mas se somos honestos, muitos deles são chatos de uma nota de atum saladas, que são completamente afogado no processados maionese–falta de sabor e crunch.não é esta receita saudável de salada de atum!esta salada de atum sem maionese muda o jogo., É preparado ao estilo Mediterrânico, com muitos vegetais crocantes, ervas frescas e muitos sabores mediterrânicos. E se estás a pensar ,” o que posso misturar com atum em vez de maionese?”Eu cubro-te! Vais adorar o molho zesty Dijon nesta receita.a melhor parte? Podes juntar esta salada de atum em 15 minutos, no máximo!

Antes de chegarmos à receita da salada de atum de hoje, uma questão muitas vezes aparece é se a salada de atum é uma opção de refeição saudável.a salada de atum é saudável?o atum por si só pode ser uma excelente opção proteica saudável., É também rica em nutrição, contendo B-6, B12, vitamina A, ferro, zinco, magnésio, potássio e ácidos gordos ómega-3.que tipo de atum escolher? Há alguns tipos lá fora, albacore branco e chunk light. Viro-me para o atum-voador responsável, é mais alto em gorduras omega-3 saudáveis.e depois há a escolha entre o atum embalado em azeite ou água. Se você está preocupado com o teor de gordura, sua melhor aposta será atum embalado em água., Eu usei ambos no passado, mas eu prefiro adicionar o meu próprio azeite virgem extra, dessa forma eu posso usar um azeite que eu amo (colheita precoce com certeza aqui), e eu também posso controlar a quantidade.os níveis de mercúrio no atum podem constituir uma preocupação para a saúde, razão pela qual a minha família consome atum apenas uma vez de duas em duas semanas. (Fale com o seu prestador de cuidados de saúde se estiver preocupado em comer atum enlatado)

Receita Saudável De Salada de atum Mediterrâneo

Ao contrário da salada de atum clássica, esta tem um pouco de uma chama Mediterrânica., Primeiro, livramo-nos da maionese pesada em favor de uma alternativa mais saudável, o meu molho zesty Dijon com sumo de Lima e azeite virgem extra de colheita precoce. o que se passa com esta salada de atum? Montes de vegetais crocantes, pepinos, aipo, rabanete e cebolas. Então, para um grande ponche extra fresco, eu uso uma boa quantidade de salsa fresca e menta. Gosto de juntar um punhado de azeitonas de Kalmata para uma pequena reviravolta grega.entre o molho picante, as ervas frescas e a dentada de rabanete e cebola verde, esta salada de atum é uma grande festa de sabor numa tigela!,como servir esta salada de Atum do Mediterrâneo?quando o atum é o que é para o jantar, costumo adicionar bolsos de pita quentes e transformamos esta salada de atum em sanduíches de pita carregadas.

mas esta receita de salada de atum Mediterrâneo faz uma boa quantidade para servir uma multidão como parte de uma hora de Mezze. Basta adicionar fatias de tomate que podem agir como um porta-aviões, ou estes chips de pita Caseiros crocantes para acompanhar.,

sobras e preparar instruções para a frente

Esta salada mediterrânica de atum vai manter-se bem no frigorífico, armazenada em recipiente de vidro de tampa apertada, durante cerca de 2 dias.se você está olhando para tentar chegar à frente, você pode cortar os vegetais e ervas frescas, etc. e armazená-los no frigorífico em recipientes separados. Quando estiver pronto para servir, adicione o atum e os artigos cortados numa grande tigela de mistura e combine com o penso.,

assistir o vídeo para como fazer esta salada de atum:

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Description

saudável receita de salada de atum sem maionese, preparado da forma mediterrânica com lotes de vegetais crocantes, ervas frescas e um molho picante de Dijon!, picada

  • ½ médias de cebola vermelha, picada finamente
  • ½ xícara de copa picadas azeitonas Kalamata, metade
  • 1 maço de salsinha, caules removido, picado (cerca de 1 xícara de salsinha fresca picada)
  • de 10 a 15 de hortelã fresca de folhas, caules removido, finamente picado (cerca de ½ xícara de hortelã fresca picada)
  • Seis fatias de tomates heirloom para servir a
  • Caseiro Pita fichas ou pita bolsos para servir a

    • Instruções

    1. Para fazer o picante de mostarda, vinagrete em uma tigela pequena, misture a mostarda de Dijon, limão raspas e o suco de limão., Adicionar o azeite, sumac, sal e pimenta, e flocos de pimenta esmagados( se usado), e sussurrar novamente até bem misturado. Reserve um pouco.para fazer a salada de atum, numa grande saladeira, combinar o atum com os vegetais picados, azeitonas de Kalamata, salsa fresca picada e folhas de hortelã. Misturar suavemente com uma colher de madeira.despeje o molho sobre a salada de atum. Misturar novamente para garantir que a salada de atum é coberta uniformemente com o molho. Cubram e refrigerem durante meia hora antes de servirem. Quando estiver pronto para servir, Atire a salada suavemente para refrescar.,
    2. Serve nos bolsos de pita para um jantar em sanduíche. Ou para servir como aperitivo, transferir para uma bandeja de servir e adicionar batatas fritas pita e tomates de relíquia cortados ao lado. Se quiser, sirva uma porção da salada de atum sobre os tomates fatiados. Aproveite!dica de cozinha para armazenagem: pode-se refrigerar esta salada de atum Mediterrânico no frigorífico por um período máximo de 2 dias., Se você quiser tentar prepará-lo à frente, você pode cortar os ingredientes frescos e refrigerar em um recipiente de vidro de tampa apertada, mas não misturar com o atum e molho até ½ hora antes de servir.
    3. recomendado para esta Receita: colheita precoce de azeite virgem extra Grego. E da nossa colecção de especiarias naturais, Sumac.,
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    • Categoria: Salada
    • Método: Jogou
    • Cozinha: Mediterrâneo

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    *Este post apareceu pela primeira vez no Mediterrâneo Prato em Maio de 2015 e foi recentemente atualizado com novas informações e meios de comunicação para os leitores’ benefício. Aproveite!,