Monster cookies são carregados com manteiga de amendoim cremosa mastigável, aveia, colorido m&ms, e pegajosos lascas de chocolate! Eles cozem super espesso, com arestas mastigadas e centros incrivelmente macios. Tenho de tentar por todos os meus colegas monstros das bolachas lá fora!
Monster Cookies
Happy Monday! Acreditas que o Halloween é este fim-de-semana?!?e é por isso que estou a aparecer para partilhar estes monstros insanamente decadentes com vocês!, Eles certamente não são os doces de Halloween mais assustadores, mas eles são assustadores deliciosos. E perfeito para usar qualquer M& m’s your trick or treaters might lug home this year!que raio é um biscoito monstro?
Existem tantas receitas de cookie monstros na web! E muitos deles variam muito. Alguns são basicamente cookies regulares carregados com M &m s e pepitas de chocolate. Outros têm aveia, nozes ou até coco envolvidos. E há os que incorporam manteiga de amendoim. Que me atraiu instantaneamente.,a minha versão é um biscoito de aveia de manteiga de amendoim macia que está a rebentar com amendoins salgados crocantes, M & Ms, aveia, um toque de canela, extracto de baunilha e, claro, pepitas de chocolate! Eu também uso uma combinação de açúcar castanho e açúcar granulado, que adiciona profundidade de sabor.os outros componentes mais comuns são farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Eu não testei estes glúten livre, mas acho que um 1 por 1 farinha sem glúten deve funcionar bem!,”829987e923″
quick Oats AND Old Fashioned Oats
Ao contrário da maioria das receitas de cookie que exigem apenas aveia rápida, eu uso uma combinação de ambos. Acho que esta é a melhor escolha, porque a aveia rápida ajuda a ligar a massa de biscoito, enquanto a aveia antiquada adicionar uma textura deliciosa.vou directo ao assunto: a manteiga de amendoim cremosa é o rei quando se trata destes biscoitos! JIF, Skippy e a marca Peter Pan funcionam bem!, Não recomendo manteiga de amendoim recheada, manteiga de amendoim natural, e definitivamente não manteiga de amêndoa ou outros Butters de nozes. Dito isto, és sempre livre para experimentar e brincar! Mas para garantir bons resultados, fique com PB cremoso!
5 dicas para biscoitos monstro perfeitos:
- certifique-se que a sua manteiga está à temperatura ambiente! Dependendo de onde você mora, isso pode levar de 15 minutos a 45 minutos., Basicamente, você vai querer deixar a sua manteiga no balcão até que seja macio o suficiente que quando pressionado levemente com o dedo ele facilmente deixa uma marca, mas não tão quente que é brilhante ou gorduroso ou derretido em tudo. Seus ovos também devem estar à temperatura ambiente, de modo que quando você adicionar os ovos e baunilha eles podem facilmente combinar com os outros ingredientes. Os ingredientes frios não se ligam.não embales a tua farinha! Em vez disso, primeiro fluff da farinha na embalagem. Em seguida, enrolando levemente a farinha para os copos de medida, e nivelá-lo usando o lado plano de uma faca.,não se esqueça de raspar o fundo da Taça Misturadora! Porque muitas vezes o topo vai parecer leve e fofo, mas o fundo será molhado e não misturado.Use o tempo de cozedura como guia, mas fique de olho nos seus biscoitos enquanto cozem, porque cada forno funciona de forma diferente! Eles estão prontos para sair do forno quando eles são dourados nas bordas e apenas ligeiramente macios no centro. Vão manter-se firmes.para uma apresentação muito bonita, borrifar as bolas de massa com uma colher de chá de aveia antiga antes de assar., Em seguida, pressione alguns M&MS e pepitas de chocolate em cima dos biscoitos quentes quando eles saem do forno!
I like making these Monster cookies MONSTER in size, and use about 1/4 cup of cookie dough per cookie. Mas se preferir cookies mais pequenos, basta usar uma colher de Cookies mais pequena e reduzir o tempo de cozimento em um minuto ou dois. Aproveite!!!,h Chocolate Chunk Cookies de Manteiga de Amendoim
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Soft Lote de Manteiga de Amendoim Monster Cookies
de Prep de 15 minutos
Cozinhar 15 minutos
Inativos 30 minutos
Total de 60 minutos
Autor Ashley Manila
Rendimento de 2 dezenas
Monster cookies são carregados com manteiga de amendoim cremosa mastigável, aveia, colorido m&ms, e pegajosos lascas de chocolate!, Eles cozem super espesso, com arestas mastigadas e centros incrivelmente macios. Tenho de tentar por todos os meus colegas monstros das bolachas lá fora!,li>
Instruções
- Na tigela de uma batedeira equipada com a pá anexo ou em uma tigela grande, usando um computador de mão batedeira elétrica, bata a manteiga em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso.,adicione manteiga de amendoim e baunilha e bata até ficar suave, cerca de 2 minutos.adicione em seguida os dois açúcares e bata até que a luz e o fluffy, raspando os lados e o fundo da tigela, conforme necessário, cerca de 2 minutos.adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Desliga a Misturadora.adicionar farinha, aveia, bicarbonato de sódio, fermento em pó, canela e sal. Misture levemente os ingredientes antes de voltar a colocar a misturadora em baixo e misturar nos ingredientes secos até que apenas se combinem. Não se misture aqui.,desligue a misturadora e use uma espátula para dobrar na M&Ms, lascas de chocolate e amendoins. cubra a tigela e coloque-a no frigorífico durante 30 minutos, ou até 2 dias. forno pré-aquecido a 350 graus (F). Linha dois grandes lençóis com papel de pergaminho.recolhe duas colheres de massa do tamanho de uma colher de sopa na folha de biscoitos preparada, deixando algumas polegadas entre cada bolacha para espalhar. Borrifar o topo de cada biscoito com aveia extra, se desejar.,
- cozinhe uma bandeja de cada vez, por 12 a 14 minutos, ou até que as bordas sejam douradas e os centros tenham definido. Se as bordas se espalharem durante a cozedura, utilize uma espátula e pressione-as suavemente de volta assim que remover os biscoitos do forno. biscoitos frescos na folha de panificação durante 10 minutos antes de Os transferir para um compartimento de refrigeração.
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