- Yummly
comemos um MONTE de feijão preto nesta família. Nós amamos os grãos pretos estilo cubano enlatado, mas é muito mais rentável fazer um lote destes grãos pretos temperados cozido lento sem molho para a semana. É fácil, e muito mais rápido do que ficar de molho durante a noite.
Lento Panela de Feijão Preto Temperado Não Mergulhe
Com o tradicional Cubana feijão preto, use pimenta verde, porém eu o odeio, odeio, odeio pimentão verde., Estranhamente, não me incomodam nas versões enlatadas, mas não consigo usá-las nesta receita, por isso Uso pimentões verdes enlatados em vez disso. compro um grande saco de feijão preto, apanho os detritos e lavo-os. Coloquei – as na minha cozinha lenta, adicionei as especiarias e liguei-as durante 4 ou 5 horas, cozinhando alto.nem sequer os ensopei, embora pudesse. Eu compartilhei como ensopar feijões antes, que novamente, é muito mais barato do que comprar feijão enlatado. Podem ser congelados mais tarde, mas ainda tenho várias latas de agrafos para refeições rápidas.,
feijão preto temperado não só são saudáveis e cheios de proteínas e fibras, mas são deliciosos como um prato lateral. Ou tê-los com arroz integral e fazer uma refeição sem carne com eles. Teremos o que chamamos de tigelas de burritos, onde combinamos arroz castanho, feijão preto, tomates, abacate, creme azedo, queijo e a minha salsa rápida para uma refeição rápida.,ou fazemos uma salada saborosa usando o meu Slow Cooker Copycat Café Rio Shredded Chicken ou Slow Cooker Chipreded Beef, com montes de alface, um pouco de brócolos finamente picados, arroz, feijões, queijo, abacate, coberto com a minha salsa e é delicioso!!
é claro que também pode fazer burritos ou nachos, utilizando os mesmos ingredientes. E eles são muito úteis para ter por perto para este Lento Chili Taco Cooker também.,
honestamente, estes grãos pretos temperados de Cozinha lenta sem molho são tão versáteis e criam tantas refeições a partir de um lote. Sem mencionar, eles são fáceis de fazer e não ter habilidades de cozinhar.pode fazer feijão preto num pote instantâneo?claro que podes! A minha amiga Jill de uma coisa boa da Jillie tem um excelente post sobre como fazer feijões no teu pote instantâneo. Ela mostra-te como usar feijão seco do zero.,
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras secas de feijão preto (escolhido através de detritos e lavado)
- 6 xícaras de água
- 1 cebola picada (eu usei uma cebola vermelha, mas o amarelo é bom)
- 4 dentes de alho inteiros
- 1 (4 oz.) podem verde chilis
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de Cominho
- 2 colheres de sopa de Pimenta em pó
- 1 colher de sopa de sal
Instruções
- Coloque todos os ingredientes em seu lento com a panela.agitar no tempero.,cobrir e cozinhar no alto durante 4-5 horas ou 6-8 horas.se está a ficar sem água enquanto cozinham, vá em frente e adicione mais.você vai saber quando os grãos são feitos por escavar alguns, em seguida, soprar suavemente sobre eles. A pele se dividirá quando estiverem prontos para comer.retire a colher para a refeição desejada e divirta-se.Armazenamento-eu tiro os grãos arrefecidos com uma colher com ranhura e meto-os num saco com fecho de correr. Misturo o alho nos sucos e adiciono um copo de sumo aos feijões.conservar no frigorífico até uma semana ou congelar até 6 meses.,
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