Jejum Intermitente (IF) é uma abordagem para a alimentação baseada no tempo. A idéia é que o jejum por tempo suficiente permite que os níveis de insulina para cair baixo o suficiente que o nosso corpo vai usar gordura para combustível. Evidências crescentes em animais e humanos mostram que esta abordagem leva a uma perda de peso significativa., Quando combinado com uma dieta nutritiva, à base de plantas e atividade física regular, se pode ser parte de uma perda de peso saudável ou plano de manutenção, como eu descrevi em um post anterior blog.

agora, um ensaio controlado aleatorizado publicado na JAMA afirma que se não tem nenhum benefício significativo em perda de peso e um efeito negativo substancial na massa muscular. Notícias captaram a história e fizeram manchetes como uma potencial desvantagem de jejum intermitente e um efeito colateral não intencional de Jejum Intermitente.

mas o que este estudo realmente olhar e encontrar?,

no estudo, 141 doentes foram distribuídos aleatoriamente a 12 semanas de um plano de alimentação limitado ao tempo (TRE) que envolvia jejum durante 16 horas e comer apenas durante uma janela de oito horas do dia, ou um plano de alimentação consistente (CMT), com três refeições estruturadas por dia mais lanches.nenhum grupo recebeu educação nutricional ou aconselhamento comportamental, nem foi recomendada atividade física. Não houve um verdadeiro grupo de controlo (ou seja, um grupo que não recebeu quaisquer instruções sobre o horário das refeições).curiosamente, ambos os grupos perderam peso., Dadas as manchetes, eu tive que ler e reler os resultados várias vezes, porque eles mostram que o grupo IF perdeu uma quantidade estatisticamente significativa de peso do início ao fim — o que não era verdade no grupo CMT. Os pesquisadores relataram: “houve uma diminuição significativa no peso no grupo TRE (-0,94 kg; IC 95%, -1,68 kg a -0,20 kg; P = .1) e uma diminuição não significativa do peso no grupo CMT (- 0, 68 kg; IC 95%, – 1, 41 kg a 0, 05 kg; P = .07).,”

traduzido para o português, o grupo IF perdeu mais peso do que poderia ser devido ao acaso: entre meio quilo e 4 libras, ou uma média de 2 libras. O grupo de refeições estruturadas também perdeu algum peso, embora as quantidades perdidas poderiam ter sido devido ao acaso: entre 0,1 e 3 libras, ou uma média de 1,5 libras. O resultado foi que não havia uma diferença significativa na mudança de peso entre os dois grupos. E os pesquisadores viram uma perda de massa muscular no grupo IF que não ocorreu no grupo CMT.,a propósito, todas estas pessoas podem ter comido fritos ou fast foods, e refrigerantes açucarados e doces — não sabemos. O estudo não menciona qualidade de dieta ou atividade física. Não é assim que se faz! E mesmo assim o pessoal da IF ainda perdeu entre meio quilo e quatro libras.o grupo de refeições estruturadas também perdeu peso. Embora não significativo o suficiente para provar que foi devido a esta intervenção, para alguns participantes foi suficiente para fazer a perda de peso de refeição estruturada diferem pouco de se perda de peso., Mas pense nisso: refeições estruturadas são uma intervenção. Afinal, algumas pessoas comem mais de três vezes ao dia, consumindo várias refeições pequenas durante todo o dia. Dizer às pessoas para limitarem a sua comida a três refeições mais lanches pode estar a ajudar alguns a comer menos.

os autores muito bem poderiam ter concluído que se foi realmente bem sucedido. Eles também podem solicitar um estudo de acompanhamento com um verdadeiro grupo de controle sem intervenção, bem como aconselhamento comportamental, orientação sobre uma dieta saudável, e níveis de atividade recomendados para os grupos IF e CMT.,o suporte adicional faz alguma diferença?estudos anteriores sobre se isso tem proporcionado aconselhamento comportamental, e orientação sobre nutrição e atividade, definitivamente mostraram resultados positivos.,ee dietas para 12 meses:

  • SE a 5:2 protocolo, o que significa reduzir drasticamente a ingestão de alimentos, para quaisquer dois dos cinco dias da semana (até 500 calorias para as mulheres e 700 calorias para os homens)
  • Mediterrâneo, que enfatizou frutas e produtos hortícolas, leguminosas, nozes, sementes, grãos integrais e azeite de oliva com moderado de peixe, frango, ovos, laticínios e, e com uma dedução de um copo de vinho por dia para mulheres e duas por dia para homens
  • Paleo, que enfatizou frutas e vegetais, proteínas de origem animal, de coco, de produtos, a manteiga e o azeite, juntamente com algumas castanhas, sementes e leguminosas.,e isso é fundamental: todos os participantes receberam educação sobre estratégias comportamentais para perda de peso, controle de estresse, sono e Exercício.todos emagreceram. O grupo IF perdeu mais do que qualquer um com uma média de 8.8 Libras, Mediterrâneo próximo a 6.2 libras, e Paleo durar em 4 libras. A adesão foi melhor com a Dieta Mediterrânica (57%) e se (54%) do que com a dieta Paleo (35%), e melhor adesão resultou em uma a três libras mais perda de peso. O Mediterrâneo e se os grupos também viram quedas significativas na pressão arterial, outro bom resultado.,e a perda de massa muscular que ocorreu no grupo IF no estudo JAMA? Enquanto isso precisa ser estudado mais, é importante notar que outras pesquisas sobre se isso incluiu orientações sobre a atividade física não mostram qualquer perda de massa muscular.

    A linha de fundo

    Qual é o takeaway aqui? Uma dieta de alta qualidade e muita atividade física — incluindo treinamento de resistência — são fundamentais para a nossa boa saúde, e nada substitui essas recomendações. Se é apenas uma ferramenta, uma abordagem que pode ser bastante eficaz para a perda de peso para algumas pessoas., Enquanto este estudo negativo acrescenta ao corpo da literatura sobre se, ele não reverte. Precisamos simplesmente de mais estudos de alta qualidade, a fim de termos uma melhor compreensão de como incorporar o IF de forma mais eficaz num estilo de vida saudável.

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