Botanical name Coriandrum sativum
Common name Cilantro, coriander, Chinese parsley
Plant type Annual herb
Mature size 12 in.–2 ft. tall, 12 in.–1.5 ft.,>

The Spruce / Kara Riley

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Cilantro Care

All things considered, cilantro is a relatively easy-to-grow herb that’s a great option for gardeners who also love to cook., Tipicamente cultivado a partir de suas sementes (conhecido como coentro), coentros são melhor plantados no início da primavera. Ele prefere um solo que está bem drenado e deve ser colocado em um ponto em seu jardim que recebe luz solar matinal macia e um pouco de sombra à tarde, como suas folhas delicadas podem ser facilmente queimadas pela luz solar direta.a erva é rápida para responder a todo o seu trabalho duro, muitas vezes pronta para ser colhida para as suas folhas frescas em menos de um mês. Ainda assim, o cuidado deve ser tomado para manter corretamente a planta, como pode ser rápido para parafuso (i.e.,, abandonar o crescimento da folha e saltar diretamente em floração e semeadura) antes que ele está pronto para ser colhido. Você pode começar a colher folhas de coentros uma vez que as plantas são em torno de seis polegadas de altura, cerca de três a quatro semanas após você primeiro semear as sementes. Para fazer isso, beliscar para trás porções do tronco superior para Colher e promover o crescimento novo e plantas mais cheias. Caules e folhas de coentros são muito delicados e devem ser utilizados frescos, no final da cozedura. Para armazenar coentros para uso futuro, congelar os caules e folhas individualmente ou em uma bandeja de cubo de gelo.,

luz

a planta dos coentros prospera com uma mistura de luz solar e sombra parcial, muitas vezes favorecendo o clima mais frio do final da primavera e do início do outono. Ao planejar o seu jardim, selecione um local para as suas sementes que não receberá muito luz solar do Meio-dia, como os raios diretos podem queimar suas folhas. Da mesma forma, se você vive em um clima especialmente quente, considere plantar seus coentros em potes, que podem periodicamente ser movidos para a sombra. O coentro responde diretamente à quantidade de luz do dia que recebe, e muito pode fazê-lo fugir mais cedo., Você pode empatá-lo e estender a sua estação de crescimento um pouco mais, garantindo que ele obtém sombra adequada.

Solo

Quando se trata de escolher o adequado de solo, mistura para o seu coentro planta, é importante optar por uma mistura que apresenta uma neutro a ácido (pH entre 6,2 a 6,8 é melhor) e é bem-drenagem e secagem rápida, visto que o excesso de umidade retida no solo pode causar a planta parafuso cedo. Plant your seeds between six to 12 inches apart (and about 1/4 inch deep) to give the plant plenty of room to spread once it reach madure size.,manter o solo húmido para a planta dos coentros, regando – o de poucos em poucos dias, dependendo do ambiente. No entanto, o solo nunca deve parecer encharcado ou juntar água, uma vez que um excesso de humidade pode ser prejudicial aos coentros.

temperatura e umidade

Cilantro prospera melhor em ambientes relativamente frios, preferindo temperaturas que pairam em torno de 70 graus Fahrenheit—muito quente e a planta pode bolt facilmente. A umidade deve ser evitada também, como demasiada umidade pode causar problemas semelhantes para coentros., Em última análise, é melhor cultivar a erva na primavera ou no início do outono se você vive em uma área que experimenta verões particularmente quentes e/ou úmidos. Embora o coentro seja uma erva de clima frio, ainda é sensível à geada. Mantenha a linha cobre à mão para proteger suas plantas se o tempo extremo é previsto.o fertilizante não precisa de fertilizante para crescer com sucesso, mas tratá-lo mensalmente com uma mistura orgânica não pode fazer mal. Além disso, sinta-se livre para misturar em um composto nutritivo ou um pouco de matéria orgânica em seu solo para ajudá-lo a prosperar, especialmente quando plantando sementes pela primeira vez.,está se tornando mais comum encontrar mudas de coentros, mas muitas vezes a erva é iniciada a partir de sementes. As plantas de coentros são na verdade ervas auto—semeadoras-logo após a floração, elas desenvolverão vagens de sementes, que irão rebentar e permitir que as sementes caiam no chão, eventualmente germinando em novas plantas. Para melhor controlar quando e onde seu coentro é plantado, você pode cortar toda a cabeça de semente e armazená-la em um saco de papel até que seca e as sementes (também referidas como coentros) têm vindo à solta., A partir daí, você pode replantar as sementes ou armazená-las em um recipiente hermético até que você esteja pronto para moê-las para uso em uma variedade de receitas e pratos.,

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