grupo hidroxilo (Português)

definição do grupo hidroxilo

um grupo hidroxilo é um grupo funcional que se liga a algumas moléculas contendo um átomo de oxigénio e hidrogénio, ligadas entre si. Também escrito hidroxi, este grupo funcional fornece funções importantes para ambos os álcoois e ácidos carboxílicos. Álcoois são cadeias de moléculas de carbono com uma cadeia lateral funcional de grupo hidroxilo. A eletronegatividade do oxigênio adiciona uma pequena polaridade aos álcoois, e é por isso que eles são capazes de interagir com outras moléculas polares, como água e alguns solutos., Abaixo está um álcool geral que contém um grupo hidroxilo. O oxigênio é o átomo vermelho, enquanto o hidrogênio é representado pelo átomo cinza. O R representa qualquer cadeia de carbono genérica.

carboxílicos contêm um grupo hidroxilo no seu grupo carboxilo funcional. Um grupo carboxilo consiste de um grupo carbonilo ligado a um grupo hidroxilo. Um grupo carbonila é simplesmente um carbono duplo ligado a um oxigênio. Estes dois grupos funcionais juntos criam uma molécula extremamente reativa, que é propensa a formar novas ligações carbono-carbono., Junto com álcoois, ácidos carboxílicos são comumente vistos na natureza. Um ácido carboxílico genérico com o seu grupo hidroxilo pode ser visto abaixo.

Além dessas duas grandes classes de moléculas que são funcionalmente dependente do grupo hidroxila, muitas outras moléculas contêm grupos hidroxila. Como mencionado, uma grande parte da ação causada pelo grupo hidroxila é devido à eletronegatividade do oxigênio., Como o oxigênio tem uma atração mais forte com os elétrons ligando hidrogênio à molécula, o grupo hidroxila pode facilmente perder o hidrogênio para um átomo que irá compartilhar elétrons mais igualmente. Quando isso acontece, o oxigênio assume uma energia elétrica muito mais negativa, e pode doar os elétrons extras que tem para uma série de reações. Organismos biológicos usam esta propriedade de oxigênio para ajudar a conectar e desconectar cadeias de moléculas de carbono, que detêm energia que o organismo pode usar para alimentar funções celulares.,

• Carboxyl group-a carbon doubled bonded to an oxygen and also bonded to a hydroxyl group.grupo carbonilo – um carbono duplo ligado a oxigénio e a quaisquer outras moléculas, incluindo mais Carbões.eletronegatividade-a atração que um átomo tem por elétrons, em comparação com outros tipos de átomos com os quais compartilha elétrons em ligações covalentes.polaridade-a propriedade de uma molécula que surge da diferenciação estável de pólos elétricos através de uma molécula ou parte de uma molécula.

Quiz

1., Aminoácidos são as unidades de função das proteínas. Cada molécula de aminoácido contém um grupo carboxilo numa extremidade, e um grupo amino na outra extremidade. Os grupos Amino consistem de um nitrogênio ligado a dois hidrogenos, que é ligado à espinha dorsal de carbono do aminoácido. Quando a proteína é formada, o grupo carboxilo perde o grupo hidroxilo ligado a ele, enquanto o grupo amino perde um hidrogênio. Com a perda destas moléculas, o grupo amino liga-se ao grupo carbonilo, formando uma ligação peptídica. O que mais é produzido durante esta reação?
A. água
B. energia
C., Heat