“o metabolismo do álcool é dependente de duas enzimas: álcool desidrogenase que converte álcool em acetaldeído, e acetaldeído desidrogenase que converte ainda mais o acetaldeído em produtos inofensivos”, disse o Dr. Petre. Isto aplica-se ao “brilho Asiático”.”
vejam isto!80% dos asiáticos têm uma desidrogenase alcoólica hiperfuncional”, disse o Dr. Petre., Isso significa que metabolizamos álcool para acetaldeído até 100 vezes mais rápido do que outros, mas nós nunca realmente experimentamos o zumbido que normalmente vem com álcool. “Além disso, 40% têm algum tipo de mau funcionamento da acetaldeído desidrogenase que metaboliza ainda mais o acetaldeído”, continuou.
Este é essencialmente um “duplo whammy”; nós metabolizamos o álcool muito rapidamente em ” um estágio tóxico onde ele não pode facilmente sair.”Em outras palavras, esse copo de vinho é convertido em acetaldeído muito rápido, e ele apenas fica preso dentro de nós — então efeitos colaterais desconfortáveis se seguem., Basicamente, os nossos corpos não estão totalmente equipados para quebrar o álcool de uma forma segura e agradável. É seguro chamar a isto alergia ao álcool. o Dr. Petre também disse que este olhar vermelho corado é devido a uma via de histamina. “Uma libertação de histamina é o subproduto final no campo de batalha entre o nosso corpo e qualquer coisa considerada uma ameaça”, disse ela. Esta libertação de histamina aumenta a permeabilidade capilar e atua como um vasodilatador, levando, portanto, a inchaço e vermelhidão, sintomas nasais, e outros sintomas GI, incluindo diarreia, náuseas e vômitos.,”
vermelhidão Facial ou rubor é muito comumente visto entre muitos Asiáticos e outros que têm uma reação semelhante ao álcool. “É principalmente devido às suas propriedades vasodilatadoras. Um dos metabolitos do álcool, o acetaldeído, estimula a libertação da histamina. bem, pelo menos agora eu sei. Se alguma coisa disto te parece familiar, provavelmente tens a mesma reacção alérgica ao álcool que eu. Então, o que devemos fazer? Praguejar a bebida para sempre? não é preciso. “Pepto-Bismol e AC Pepcídeo, ou qualquer famotidina genérica, são bloqueadores de histamina”, ressaltou o Dr. Petre., Aprendi isto nos meus anos de faculdade quando um amigo sugeriu que eu tomasse dois AC Pepcid uma hora antes de beber. Pensei que ela tinha perdido a cabeça, mas quando tentei, percebi que funcionava muito bem. Não foi capaz de evitar o autoclismo embaraçoso, mas pelo menos domou-o.
“Benadryl ou medicamentos anti-histamínicos que interrompem a libertação de histamina foram usados para mitigar esta reacção”, continuou. “No entanto, o corpo ainda tem que lidar com o excesso de acetaldeído, e isso tem sido ligado ao aumento do risco de câncer.”Sim, Leste isso bem. Um risco de cancro., É por isso que raramente toco em álcool. Se o meu corpo não está equipado para lidar com isso, provavelmente não deveria tê-lo. tomar estes medicamentos anti-histamínicos é apenas um penso rápido para o problema real. Pessoas como eu” São metabolizadores lentos de acetaldeído”, então o Dr. Petre diz que é melhor acelerar as nossas bebidas até um máximo de uma a cada duas horas, enquanto dilui-lo com hidratação suficiente.”Ouça o seu corpo”, concluiu o Dr. Petre. “Quando ficas vermelho, tens de parar de beber.”
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