Saiba como é fácil congelar os pimentos bell durante muitos meses, para que estejam convenientemente disponíveis sempre que precisar deles para uma receita!
Claro que sim! No passado eu compartilhei várias dicas (ou hacks de cozinha) neste blog, para economizar tempo e dinheiro na cozinha. É sempre divertido aprender novos truques e dicas para tornar o trabalho da cozinha mais fácil!,hoje eu quero compartilhar uma ponta fácil que permitirá que você tenha pimentos congelados na mão sempre que você precisar deles para uma sopa ou caçarola, etc. Ao simplesmente planejar com antecedência, você não vai precisar adicionar mais uma viagem para a Mercearia, se você precisa de uma pimenta sino para um fogão top, pote crock ou receita assada!como congelar os pimentões ou pimentos. Você pode usar quantos você quiser, e pode usar qualquer pimenta de sino de cor. Cortar os pimentos ao meio e, em seguida, remover todas as sementes e qualquer membrana branca no interior.,
Uma vez que os pimentos tenham sido descascados, cortar os pimentos em 2 tiras largas e, em seguida, cortar cada tira em 2 porções.
esta é a forma como eu corto as tiras, mas você também pode cortar em tiras longas e finas, se desejar. Se houver muita humidade, esfregue-os com uma toalha de papel.
para congelar os pimentos, coloque as peças secas numa única camada numa grande folha de bolachas. Tente não deixar que as peças se toquem.,colocar a folha de panificação no congelador e deixar os pimentos congelados (não identificados) durante uma hora (ou mais). Usando este método é como você Flash freeze bell peppers!
Uma vez que as peças de pimenta do sino são congelados, eles vão se sentir como pequenas pedras! Era assim que eles eram, depois de uma hora no congelador.remova as partes congeladas de pimenta da cozinha da folha de panificação e coloque-as imediatamente num saco congelador de plástico, remova o ar e sela., Os pimentos congelados não vão ficar juntos, porque eles foram individualmente congelados! Etiquetar o saco, e colocar a data nele, se desejar.coloque o saco de volta no congelador, e sempre que precisar de pimentos para uma caçarola ou sopa, etc., você pode simplesmente retirar o saco e remover a quantidade que você precisa! Agora sabes congelar pimentos! No passado, mantive-os no congelador e usei-os, até 10 meses.é necessário descongelar os pimentos congelados para os utilizar?
No., Eu atiro pedaços de pimenta congelada em receitas (tais como sopas ou caçarolas) o tempo todo! Não há necessidade de descongelá-los antes de adicioná-los a uma receita. Se precisar de peças mais pequenas, corte – as enquanto ainda estão congeladas. É fácil!
para mim, foi uma maneira maravilhosa e conveniente de sempre ter pimentos congelados à mão, para adicionar a uma receita se uma pimenta fresca não está imediatamente disponível. Nem sei dizer quantas vezes fui grato por esta pequena dica!tenha um bom dia! Está chovendo aqui no Oregon hoje enquanto escrevo este post., Tivemos aqui um inverno mais seco do que o normal, mas estamos gratos por ter um pouco de sol “líquido” hoje!interessado em mais dicas de Cozinha?
tenho várias dicas disponíveis no índice da Receita, localizadas no topo da página. Algumas destas dicas úteis incluem:
- Como congelar gengibre
- congelar suco de limão em pequenas porções
- Use aquelas garrafas antigas de Creme!
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tenha um grande dia!
- 3 grandes pimentões , qualquer cor
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Enxagúe e seque os pimentões. Você pode usar quantos você quiser, e pode usar qualquer pimenta de sino de cor. Cortar os pimentos ao meio e, em seguida, remover todas as sementes e qualquer membrana branca no interior., Cortar os pimentos em tiras largas de 2 “e, em seguida, cortar cada tira em 2” porções. É assim que eu corto as tiras, mas você também pode cortar os pimentos em tiras longas e finas, se desejar. Se houver muita humidade, esfregue-os com uma toalha de papel.colocar os pedaços de pimenta seca numa única camada numa grande folha de bolachas. Tente não deixar que as peças se toquem. Colocar a folha de cozedura no congelador e deixar os pimentos congelados (a descoberto) durante uma hora. Quando acabarem, serão duros como uma pedra!,retirar as partes de pimenta de sino congeladas da panela de panificação e colocá-las imediatamente num saco congelador de plástico, remover o ar e selar. Os pimentos congelados não vão ficar juntos, porque eles foram individualmente congelados! Etiquetar o saco, e colocar a data nele, se desejar. Eles devem manter muitos meses no congelador, se devidamente selados.
três pimentos grandes produzirão aproximadamente um saco de pimentos congelados do tamanho de um quarto., O cálculo calórico baseia-se na quantidade TOTAL, utilizando três pimentos grandes.,
aqui está mais um para pin nas suas placas Pinterest!
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