a Aprendizagem de como abrir uma garrafa de Champanhe pode parecer assustador, mas é mais fácil e muito menos confuso do que parece. A maioria das pessoas adora o toque dramático usado ao abrir uma garrafa: a rolha voa, bolhas de champanhe sobre a borda da garrafa, e seus sapatos ficam encharcados. Há, no entanto, uma maneira mais limpa de abrir champanhe que irá salvar os seus sapatos, camisa e chão de Champagne salpicos overs.,
a forma dramática
Existem duas maneiras de abrir uma garrafa de champanhe. Um envolve a pressão do polegar e uma rolha voadora, enquanto o outro envolve um espetacular “não tente isso em casa” swipe com um punhal ou espada.Sabrage é uma técnica que se tornou popular no exército Napoleânico da França. Durante esse período na história, o exército de Napoleão celebraria vitórias usando seus sabres para dramaticamente abrir uma rolha de champanhe. Hoje, usar sabrage para abrir uma garrafa de champanhe é considerado em grande parte cerimonial e bastante perigoso., Os experientes na arte do sabrage usam uma espada de champanhe especialmente projetada, que eles deslizam pelo pescoço inclinado da garrafa de champanhe, separando o lábio de vidro e cortiça da garrafa com a espada. Esta é uma técnica que só deve ser tentada pelos muito experientes nesta arte. As pessoas inexperientes que o experimentaram partiram garrafas completamente, perderam a garrafa completamente, acabaram com cacos de vidro no champanhe ou pior.
A rolha de cortiça
a outra forma de abrir uma garrafa de champanhe é utilizando a rolha de cortiça., Esta é uma técnica melhor feita ao ar livre, apontando para longe de pessoas, veículos, casas, janelas, animais de estimação e seu rosto. A rolha usa a física da pressão causada pelas bolhas de champanhe. Se você simplesmente precisa ter drama e quer experimentar uma rolha, retire a folha de alumínio em torno da rolha e desenrosque a gaiola de arame em torno da rolha para liberá-la. Agarra a garrafa de champanhe entre as palmas das mãos e segura-a contra o teu corte médio. Agora pressione as almofadas dos polegares no fundo da rolha, exercendo uma pressão constante para cima até que a rolha rebente., Ter uma toalha à mão para limpar as bordas da garrafa e um observador para perseguir a rolha quando ela voa para fora da garrafa.
Como Abrir Uma Garrafa De Champanhe
a forma correcta de abrir uma garrafa de champanhe é realmente muito mais simples e mais clara do que os dois métodos descritos acima. Não há necessidade de abrir a garrafa longe dos hóspedes, porque quando você usa este método, a rolha desliza de forma limpa sem voar pelo ar ou o champanhe fizzing sobre as bordas da garrafa., Este método funciona para outros tipos de vinhos espumantes, bem como, incluindo vinhos frizzante, Cava e Prosecco.para abrir adequadamente uma garrafa de champanhe, vai precisar de uma toalha limpa.retire a folha em torno da rolha. destranque a gaiola e retire-a da rolha. segure firmemente a garrafa de champanhe na mão esquerda, num ângulo inclinado para longe da parte superior do corpo. coloque a toalha dobrada por cima da rolha de champanhe e do pescoço da garrafa, agarrando-a firmemente com a mão direita., comece a rodar cuidadosamente a garrafa de champanhe no Sentido DOS ponteiros do relógio, mantendo a rolha firme com a toalha. Continue a torcer até ter retirado a rolha da garrafa. em alternativa, pode manter o frasco imobilizado e torcer a rolha para a remover suavemente. qualquer champanhe que borde quando a rolha sair será absorvido pela toalha. limpe cuidadosamente o pescoço da garrafa e despeje o champanhe em flautas de espera., é tentador abrir uma garrafa de champanhe com um toque dramático; no entanto, aprender a abrir uma garrafa de champanhe irá impressionar os seus convidados, manter as janelas abertas, salvar a vida dos seus animais de estimação e manter o chão livre de champanhe pegajoso. Se você não pode ajudar a si mesmo e você deve fazer uma rolha voar, certifique-se de manter a garrafa com segurança apontada para longe de qualquer coisa que possa quebrar.
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