como uma planta de jardim

a planta é uma planta anual. A produção de sementes nestas espécies pode ser muito elevada, 200-700 kg por hectare. Uma onça de semente pode conter até 43.000 sementes. Mil sementes podem pesar 1,0-1,2 gramas. Dependendo da localização e fertilidade do solo, as flores podem durar de 8 a 10 semanas.C. argentea e C. cristata são plantas ornamentais de jardim comuns.

como foodEdit

Celosia argentea var. argentea ou Lagos spinach (também conhecido como Soko, celosia, feather cockscomb) é um vegetal de folhas largas., Cresce generalizada em todo o México, onde é conhecida como “flor de veludo”, norte da América do Sul, África tropical, antilhas, Sul, Leste e Sudeste da Ásia, onde é cultivada como um nativo ou naturalizado flores silvestres, e é cultivada como um nutritivo folhosos verde-vegetal. É uma tarifa tradicional nos países da África Central e ocidental, e é um dos principais vegetais verdes folhosos na Nigéria, onde é conhecido como “soko yokoto”, que significa “fazer maridos gordos e felizes”. Na Espanha é conhecido como” pente de galo ” por causa de sua aparência.,Celosia é um pseudo-cereal, não um cereal verdadeiro.estas folhas, caules jovens e inflorescências jovens são usadas para guisado, uma vez que se amolecem facilmente na cozinha. As folhas também têm uma textura macia e um sabor suave de espinafre.

Flor de Celosia cristata

Woolflower ou crista-de-galo — Celosia plumosa