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Esta fácil Pote de Barro Assado é uma velha receita da família. Ele tem (anteriormente) ingredientes secretos que fazem um assado saboroso e extra tenro no fogão lento!,

a receita de Carne Assada da minha família

estou muito entusiasmada por partilhar esta receita de Carne Assada de panela lenta épica com todos vós hoje. Esta receita é uma das minhas receitas familiares preferidas que fazemos vezes sem conta.este assado crockpot aparece para o jantar de domingo da nossa família, pelo menos duas vezes por mês! A minha mãe conta sempre histórias sobre a minha avó a fazer um belo assado todos os domingos, sem falta.,adoro continuar essa tradição familiar hoje e estou animado para compartilhar esta receita fácil para como eu faço um assado épico no fogão lento!

ingredientes da Receita

este assado tem um sabor incrível graças à combinação perfeita de ingredientes. Não te preocupes, não há nada chique neste prato! Provavelmente já tens a maioria destes ingredientes na tua cozinha.,

para fazer este assado lento de panela você vai precisar:

  • McCormick Brown Gravy Mix – baixo sódio
  • amido de milho café feito – isto adiciona uma incrível profundidade de sabor ao seu assado de panela!

  • Vermelho vinho Cabernet
  • Redução do consumo de sal molho de soja
  • Worcestershire sauce
  • Alho
  • pimenta-do-reino
  • Óleo
  • Fundo redondo assado
  • Cenouras
  • Amarelo Cebola
  • cogumelos Portobello

o Que Torna Este o Melhor carne Assada Receita?,

este assado lento de panela evoluiu ao longo dos anos e inclui alguns ingredientes únicos que você não esperaria em uma receita de assado de panela.

chamamos-lhes os “ingredientes secretos”, porque nunca ninguém adivinharia o que entra na nossa receita de carne assada!

para o melhor molho de carne assada da sua vida, você vai precisar de vinho tinto( eu uso um cabernet), café, molho de soja, alho, amido de milho, pimenta preta e quatro pacotes de mistura de molho castanho de baixo sódio.honestamente, se eu pudesse dar-lhe uma dentada na tela, você não teria idéia de que foi feita com esses ingredientes!, Toda a gente fica sempre chocada quando ouve os ingredientes.todos eles se combinam para fazer o mais incrível, com sabor completo, molho de carne com uma carne assada super tenra.

como fazer assado Crock

  1. fazer o molho. Junta os pacotes de molho e amido de milho. Sorvete lentamente no café para que não haja caroços. Depois misture vinho, molho de soja, molho worcestershire, alho e pimenta preta. Reservar.carne. Em um grande pote de fundo pesado sobre o calor médio alto, adicionar óleo. Adicione carne e rapidamente sear em todos os lados.adicione carne e legumes ao seu bule., Transfira a carne para o crockpot. Em cima com cenouras, cebola e cogumelos.adicione molho. Despeje molho em cima e coloque tampa no fogão lento.cozinhe lentamente a panela assada. Cozinhe em baixo durante 8 a 10 horas, até a carne estar tenra.rasgar e agitar. Retire carne assada do fogão lento e rasgue em pedaços com dois garfos. Misture molho e vegetais para combinar.Serve! Adoramos comer esta panela de crockpot assada com puré de batata ou puré de couve-flor.

devo Adicionar Legumes e verduras?claro que devias!, Os vegetais melhoram absolutamente o sabor da carne assada e o incrível molho de carne.há alguns produtos hortícolas que pode escolher adicionar ao seu fogão lento com o assado: cebolas amarelas cenouras batatas cogumelos cogumelos gosto de servir o meu assado em puré de batata ou couve-flor, por isso não adiciono as batatas ao fogão lento. Além disso, se você não gosta de suas cenouras ou batatas super tender, eu recomendo adicioná-los 3 horas antes de você está pronto para servir o seu assado em vez de no início.,

dicas para o melhor assado de Panela de Crock

Existem algumas regras simples ao fazer um assado de panela lento que eu sempre acatei.

baixo e lento lhe dará o assado mais suave e saboroso. Tentei acelerar o meu assado e pôr o meu pote no alto, mas o meu assado nunca fica tenro o suficiente e o teu molho pode arder!amarrar o assado numa frigideira sobre o calor. Enquanto algumas pessoas acreditam que a carne enlatada se mantém na juicitude – esse mito tem sido provado não ser realmente verdade., No entanto, ele faz caramelizar a superfície da carne, o que aumenta o sabor e adiciona camadas complexas adicionais de sabor ao seu assado de panela que você normalmente não obterá com o seu bule de Crock.

servindo sugestões

sirva o seu assado lento de panela sobre puré de couve-flor ou puré clássico de batata! Ou se você preferir um prato de panela, você pode adicionar algumas batatas picadas diretamente ao bule de Crock quando você adicionar os outros vegetais.não se esqueça de pegar num grande saco de rolos macios para absorver todo aquele maravilhoso molho castanho! É a minha parte favorita!,esta carne assada lenta é incrivelmente fácil de fazer e carregada com carne tenra, cenouras macias, cogumelos e um tipo de molho castanho.espero que você vai dar às minhas famílias jantar favorito uma tentativa, eu prometo que você vai ficar seriamente espantado com o sabor!por favor, deixe um comentário / revisão abaixo dizendo – me como acaba Para você! E se você gosta desta receita, certifique-se e também verificar a receita da minha família para Carne De Porco de churrasco Lento!, amido de milho

  • 1 xícara de café feito na hora
  • 8 onças de vinho tinto (cabernet)
  • 1/2 xícara de redução do consumo de sal molho de soja
  • 3 colheres de sopa de molho worcestershire
  • 8 grandes dentes de alho, picada
  • 2 colheres de chá recém-uma pitada de pimenta preta
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 lb de fundo redondo assado
  • 1 kg saco de cenoura, descascada e picada
  • 1 grande doce amarelo, cebola, picada
  • 2 xícaras de fatias de cogumelos portobello
  • Instruções

    1. Em uma tigela grande, misture o molho de pacotes e o amido de milho., Sorvete lentamente no café para que não haja caroços. Depois misture vinho, molho de soja, molho worcestershire, alho e pimenta preta. Reservar.em um grande pote de fundo pesado sobre o calor médio, adicionar óleo. Adicione carne e rapidamente sear em todos os lados. Transfira carne para o crockpot.carne de cima com cenouras, cebola e cogumelos. Despeje molho em cima e coloque tampa no fogão lento.cozinhe pouco durante 8 a 10 horas, até a carne estar tenra.retire o assado do fogão lento e rasgue-o em pedaços com duas garfos. Misture molho e vegetais para combinar.,Serve carne assada coberta com molho e vegetais sobre puré de batata ou couve-flor.

    notas

    Esta receita originalmente tinha instruções para também ser feita no pote instantâneo, no entanto, muitas pessoas estavam tendo problemas de queimadura que eu removi essas instruções. Se você ainda gostaria de tentar dessa forma, tente por sua conta e risco! Quando eu faço isso no pote instantâneo, eu cozinho em manual, alta pressão por 135 minutos e fazer uma liberação de pressão natural.,

    Nutrition Information:

    Yield:

    8

    Serving Size:

    1
    Amount Per Serving: Calories: 487Total Fat: 24gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 13gCholesterol: 145mgSodium: 855mgCarbohydrates: 12gFiber: 1gSugar: 3gProtein: 48g

    Want to Save This Recipe?,

    Guardar Esta Receita
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