estes brownies de cheesecake são um brownie de chocolate rico e recheado com uma camada de queijo creme adoçado. Um show parando sobremesa que é fácil de fazer e sempre recebe críticas rave!você nunca pode correr mal com uma boa sobremesa de chocolate, alguns dos meus favoritos incluem bolo de coco de chocolate, torta de manteiga de amendoim de chocolate e estes maravilhosos brownies de queijo creme.,
bolo de chocolate e cheesecake de são ótimas sobremesas por conta própria, mas quando você combinar os dois, você obtém estes fabulosos cheesecake de brownies que são dignos de qualquer ocasião especial!como se faz bolo de queijo?o primeiro passo é fazer o batedor, que está cheio de chocolate derretido, manteiga, açúcar, ovos, cacau em pó e farinha. Uma quantidade generosa de pepitas de chocolate também são adicionados à mistura., Parte do batedor de brownie vai para uma panela, em seguida, uma camada de cheesecake é derramado sobre o topo. O passo final é adicionar dollops do batedor brownie restante e rodopiá-lo com a mistura de queijo creme. Faz os teus brownies, depois cool and enjoy.
dicas para brownies de cheesecake
- Esta receita usa pastilhas de chocolate semisweet como agente aromatizante primário. O chocolate é derretido no batedor e misturado como lascas. Não use pepitas de chocolate Nestlé Toll House para esta receita., As pepitas de chocolate Nestlé não derretem suavemente e não funcionam nestes brownies. Recomendo usar pepitas de chocolate Guittard ou Ghirardelli.eu uso um espeto de madeira longo para rodar os batedores juntos; uma faca de manteiga também vai funcionar.estes brownies podem ser armazenados num recipiente hermético à temperatura ambiente durante até 5 dias.eu recomendo cortar estes brownies em pedaços pequenos porque eles são bastante ricos!,
Cheesecake brownie variations
i tipicamente fazem estes brownies como escritos, mas você pode adicionar outros sabores à receita para alterar o sabor.Framboesa: Framboesa misturada 1/2 chávena de puré de framboesa na camada de cheesecake.hortelã: adicionar 1/2 extracto de colher de chá de hortelã à camada de brownie e algumas gotas de coloração de alimentos verdes à camada de cheesecake.Oreo: borrifar 3/4 xícara de oreos esmagados sobre o topo dos brownies antes de entrarem no forno.manteiga de amendoim: adicionar 1/2 copo de manteiga de amendoim à camada de queijo creme.,
WHAT MAKES BROWNIES FUDGY?
estes brownies são da variedade fudgy, que eu prefiro sobre os brownies mais tipo bolo. Brownies Fudgy têm uma maior proporção de gordura para farinha, o que significa que eles contêm mais chocolate e manteiga do que a variedade de estilo de bolo. Brownies tipo bolo também tendem a conter mais ovos do que brownies fudgy.ID=”c27578698b”>
pode congelar BROWNIES?os brownies de queijo creme são um grande candidato para o congelador., Basta embrulhar as barras individualmente com plástico wrap, em seguida, colocá-los em um saco ressalável no congelador por até 2 meses. Pode descongelar os brownies à temperatura ambiente quando estiver pronto para os comer.estes bolinhos de queijo creme tornaram-se uma das minhas sobremesas. São portáteis, deliciosos e parecem muito impressionantes! Não te esqueças de receber críticas fantásticas quando entregares esta guloseima.,
Mais de sobremesas decadentes
- Manteiga de Amendoim, bolo de chocolate
- Mint Brownies
- Nutella Cookies
- com cobertura de Chocolate Oreos
- Terremoto de Bolo
Impressão de Pin
5, de 24 de votos
Cheesecake de Brownies
Estes cheesecake de brownies são uma rica e fudgy chocolate brownie coberto com uma camada de adoçados com creme de queijo. Um show parando sobremesa que é fácil de fazer e sempre recebe críticas rave!,”>
3/4 cup all purpose flour
3 tablespoons cocoa powder
1/4 teaspoon salt
cooking spray
For the cheesecake layer
- 8 ounces cream cheese softened
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 egg
- 1/4 teaspoon vanilla
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees F., Alinhar uma panela quadrada de 8 ou 9 polegadas com papel de pergaminho, deixando uma saliência de pergaminho em ambos os lados. Revestir a panela revestida de pergaminho com spray de cozinha.
para os brownies: coloque a manteiga e 1/3 de pastilhas de chocolate em uma tigela grande. Microondas em incrementos de 30 segundos até derreter. Mexa até ficar suave.
deixar a mistura de chocolate arrefecer durante 5 minutos. Bate no açúcar, depois bate nos ovos, um a um. Finalmente, misture o extracto de baunilha.,adicionar farinha, cacau em pó e sal à tigela. Agite suavemente até que se combinem.
reserva 1/4 do batedor brownie em uma tigela separada.
dobre as restantes lascas de chocolate na maior quantidade do batedor brownie.
espalhar uniformemente a maior quantidade de batedor na panela preparada.
para o recheio de cheesecake: colocar o queijo creme e o açúcar numa tigela., Bata com uma misturadora por 2-3 minutos ou até suave e cremoso. Adicione o ovo e o extracto de baunilha, depois bata até ficar liso.
Pour The cheesecake mixture over the brownie batter in the pan.
adicione 1 colher de água muito quente ao batedor brownie reservado. Mexa até ficar suave.
Dollop the brownie batter over The cheesecake. Use um espeto ou faca para girar os dois batedores juntos.,
-
Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro dos bolos saia limpo ou com apenas algumas migalhas anexado.
arrefecer completamente os brownies.
Use o Pergaminho para levantar os brownies da panela. Corta em quadrados, depois serve.,
Nutrition
Calories: 381kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 5g | Fat: 20g | Saturated Fat: 14g | Cholesterol: 83mg | Sodium: 128mg | Potassium: 217mg | Fiber: 2g | Sugar: 22g | Vitamin A: 565IU | Calcium: 46mg | Iron: 2.5mg
-
-
-
Impressão de Pin
Cheesecake de Brownies
3/4 cup all purpose flour
For the cheesecake layer
- 8 ounces cream cheese softened
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 egg
- 1/4 teaspoon vanilla
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees F., Alinhar uma panela quadrada de 8 ou 9 polegadas com papel de pergaminho, deixando uma saliência de pergaminho em ambos os lados. Revestir a panela revestida de pergaminho com spray de cozinha.
-
Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro dos bolos saia limpo ou com apenas algumas migalhas anexado.
Deixe uma resposta