brócolos chineses frescos secam-se com um molho de ostras a escaldar com um sabor saboroso. Muito gengibre fresco e alho são adicionados de modo que o aroma pungente de herby é perceptível de longe. Você vai se surpreender que um prato poderia ser tão simples, mas tão cheio de sabor.alguns dos pratos vegetais chineses são famosos pela sua simplicidade., Se você olhar para a salada de pepino, bok choy com molho de soja, ou couve stir fry, você vai se surpreender que um prato muito simples de vegetais com alguns ingredientes terá um sabor tão vibrante.às vezes comparo a ideologia culinária chinesa com a da cozinha italiana. Imagine um prato como esparguete com azeite e alho ou vegetais com azeite e vinagre balsâmico. Ao usar ingredientes frescos e azeite virgem extra de alta qualidade como uma fundação, mais alho, pimenta preta ou vinagre para aumentar o sabor, o prato acabado vai se tornar grande, sem dúvida.,
a lógica da cozinha chinesa é a mesma. Para construir uma boa base para cozinhar, você vai precisar de um pouco de óleo de amendoim de alta qualidade, gengibre fresco e alho para adicionar fragrância, mais molho de soja, molho de ostra ou vinagre de arroz para infundir sabor. Não importa se é um pedaço de pepino cru ou um lote de bok choy branqueado, esses ingredientes simples funcionarão como magia e transformarão esses vegetais numa festa saborosa.
brócolos chineses com molho de ostra é um prato vegetal de estilo Cantonês bem conhecido., Os brócolos branqueados estão a pingar com um molho picante com um sabor doce e saboroso. Abundância de gengibre fresco e alho são adicionados, de modo que o agradável aroma herbário é perceptível de longe. É uma ótima maneira de obter uma quantidade saudável de fibras e vitaminas em uma refeição diária, porque o prato é tão fácil de preparar e seu sabor é tão apetitoso.
O método para cozinhar o molho de ostra varia, mas eu quero introduzir uma receita ainda mais simples. A receita inteira contém apenas seis ingredientes e leva apenas dez minutos para cozinhar., O segredo para um prato sem falhas, neste caso, é misturar um pouco de água no molho de ostra. Ele vai garantir-lhe um molho bem aquecido sem queimar os ingredientes. O molho de ostra é saboroso o suficiente para que você não precisa de quaisquer outras especiarias além de gengibre e alho para adicionar sabor.
Se não estiver familiarizado com a preparação e cozimento de brócolos chineses, deve consultar a minha página de despensa. O artigo curto fornece a informação básica sobre como preparar os brócolos e algumas dicas comuns para comprar, cozinhar e armazená-lo.,além dos brócolos chineses, você também pode usar o mesmo molho nos brócolos, bok choy, espinafres ou espargos. Da próxima vez você não tem certeza de qual prato lateral para cozinhar ou estão simplesmente procurando uma maneira fácil de obter alguns vegetais, não olhar mais longe!
também criei um pequeno vídeo abaixo para mostrar como é fácil cozinhar este prato. Se você gosta do vídeo, não se esqueça de subscrever o meu canal de vídeo no YouTube para obter as últimas dicas de culinária. Um novo vídeo é carregado a cada uma ou duas semanas, e é a maneira mais fácil de se familiarizar com cozinhar comida chinesa!Bom Apetite!,
Chinês Brócolis com Molho de Ostra
2 colheres de sopa de molho de ostra
Instruções
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Combinar molho de ostra, o açúcar e 2 colheres de sopa de água em uma tigela pequena., Misture bem e ponha de lado.
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deixar ferver um grande pote de água. Adicione brócolos e ferva sobre o calor médio, até que os brócolos sejam cozidos e a parte do caule permaneça crocante. Drenar brócolos, transferir para uma placa grande, e colocar de lado.
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aquecer uma pequena frigideira no meio do calor até quente. Adicionar óleo de amendoim, alho e gengibre. Agitar algumas vezes com uma espátula até perfumar. Vire para o calor mais baixo., Adicione a mistura de molho de ostra à frigideira e misture com uma espátula imediatamente para evitar queimar o molho. Quando o molho se tornar perfumado, após 10 a 20 segundos, parar o calor.
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despeje o molho de ostra sobre os brócolos chineses e sirva quente.
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