o coquetel nasceu no final da década de 1920, mas a receita era diferente da utilizada hoje, como gin e grenadina foram usados na brisa do mar original. Isto foi perto do fim da era da Lei Seca. Na década de 1930, uma brisa do mar tinha gin, brandy de alperce, grenadine e suco de limão. Mais tarde, uma receita de brisa do mar conteria vodka, vermute seco, Galliano e Curaçao azul.

a Cooperativa do cultivador de arando na década de 1930 evoluiu para Ocean Spray que comercializou suco de arando na década de 1950., Sumo de arando foi usado como um misturador com álcool, primeiro com gin e depois com vodka. O Arpão, mais tarde chamado de Cape Codder, nasceu, e seus descendentes, como o Greyhound, o cachorro salgado, a brisa da baía, e a brisa do mar foram criados mais tarde. A partir da década de 1960, as bebidas breeze foram esporadicamente no top dez bebidas mistas mais populares.

de Acordo com alguns, a Brisa do Mar, juntamente com o Cape Codder e Bay Breeze, não se tornou muito popular até a década de 1970. Isso porque, em 1959, os EUA., O departamento de saúde afirmou que as culturas de arando foram contaminadas com herbicidas tóxicos, colapsando a indústria de arando.