(flickr/Uma Gude/a Aguardar a Palavra/Frapestaartje)

Como Batista, de janeiro de Rowe sabia que tempos difíceis, às vezes, chamada de jejum. Ir propositadamente sem comida faz parte da prática espiritual judaico-cristã—Davi, Jesus, os discípulos e muitas outras figuras bíblicas jejuaram regularmente como uma forma de mostrar obediência a Deus. Durante séculos, os Cristãos têm seguido o exemplo da Bíblia, passando fome por longos períodos de tempo como uma forma de oração.,

no verão de 2011, o marido de Rowe tinha acabado de começar um negócio, e “foi uma grande mudança de vida. Eu queria rezar e fazer o que pudesse para apoiá-lo”, disse ela.

ela pensou em jejum, mas ela temia que não comer inteiramente por dias tornaria ainda mais difícil acompanhar seus dois filhos pequenos. Ela lembrou – se de um parente mencionando um tipo modificado de jejum—ela tinha chamado de “O Daniel Fast”—que envolvia comer apenas frutas, legumes e grãos inteiros por 21 dias., Para Rowe, uma auto-descrita “viciada em açúcar”, parecia uma maneira significativa de negar a si mesma suas guloseimas favoritas enquanto tentava canalizar as intenções de Deus para sua família.

“não era só eu querendo caber em um tamanho 8, era eu me comprometendo com Deus”, Rowe, que vive perto de Dallas, explicou.depois de alguns dias, ela já não desejava açúcar, mas mais importante, “eu estava mais perto do meu marido e sentia-me mais perto de Deus.na Bíblia, o nobre judeu Daniel e seus companheiros são capturados pelos babilônios e introduzidos ao serviço do rei babilônico Nabucodonosor., Os babilônios oferecem a Daniel e seus homens alimentos ricos (“a carne do rei “e vinho), mas Daniel era cauteloso com a proibição de Deus de “alimentos imundos”.”

Daniel 1:8 afirma: “mas Daniel propôs em seu coração que ele não iria contaminar-se com a porção da carne do rei, nem com o vinho que ele bebia…Daniel disse que ele e seus amigos comeriam uma dieta de apenas vegetais (“pulse”). Depois de 10 dias, eles se tornaram mais saudáveis e mais fortes do que os babilônios, e sua dieta tornou-se uma pequena demonstração de sua oposição ao poder do Rei.,

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esta passagem é ocasionalmente usada para encorajar os cristãos a resistir às influências corruptoras do mundo exterior. Mas há vários anos, algumas igrejas protestantes começaram a tomar literalmente o aspecto da” dieta ” da história de Daniel.motivados pela fé e pela aptidão, hoje muitos cristãos protestantes em todo o país são, como Daniel, ocasionalmente limitando-se a frutas e legumes para incrementos de 21 dias., Vários desses crentes disseram ao Atlântico que, enquanto sua intenção para o jejum inicial era simplesmente entrar em um período de auto-negação quaresmal em deferência ao seu Senhor, eles desde então descobriram que o jejum quebrou um padrão de vida longa de alimentação insalubre e parece tê-los colocado em um curso para uma melhor nutrição, mesmo após os 21 dias terminados. Agora, uma versão de longo prazo do Daniel fast está sendo promovida pela Saddleback Church, A sétima maior igreja nos Estados Unidos, em 2012, 48 por cento dos americanos se descreveram como protestantes., Em 2005, 58% do Sul e 44% do Centro-Oeste descreveram-se como nascidos de novo ou evangélicos. Se a tendência de Daniel se enraizar, ela tem o potencial de remodelar os hábitos alimentares de grandes grupos da população cristã americana, que alguns estudos mostram que são mais propensos a tornar-se obesos do que seus pares seculares.

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(Não Nunn/flickr)

Durante sua primeira Daniel rápido em 2011, Rowe teve uma epifania que ela não precisa de comer doces todos os dias.,”mas, a maioria das coisas que mudam a vida, tendemos a evitá-las”, disse ela.em breve, ela voltou aos seus velhos hábitos. Naquele Natal, ela fez uma enorme cuba de massa de biscoitos de chocolate, destinada a ser cozida em dezenas de biscoitos para os professores do filho. Pouco a pouco, ela comeu o lote inteiro em três dias.uma noite, chorando por colheres de massa, ela começou a surfar em sites de comer demais e se perguntando Por que snacks tinha tanto poder sobre ela.”o meu cérebro voltou ao tempo em que fiz o Daniel rápido”, disse ela., “Essencialmente eu era capaz de resistir porque eu estava fazendo um acordo com Deus. Ele era a única coisa que eu gostava mais do que comida.”

Rowe então assumiu o que ela chama de dieta Covenant, um plano para fazer uma versão modificada do Daniel Fast—em grande parte vegetariano e estritamente sem açúcar—para o resto de sua vida.,Leslie Bonci, uma nutricionista registrada e diretora de nutrição esportiva no Centro Médico da Universidade de Pittsburgh, disse que muitos de seus clientes tendem a ser mais bem sucedidos na dieta quando sua razão para comer certo é mais significativa do que seu peso ou tamanho das calças.”toda a gente precisa da sua cenoura pendurada”, disse ela. “Nem sempre o fazemos, só quero comer melhor. Tem de haver outra motivação. Se essa motivação é um poder superior, tudo bem.”Sarah Neumann, que vive em Ypsilanti, Mich.,, disse que tentou o Daniel fast com seus companheiros de Igreja há vários anos, principalmente como um exercício devocional e sem pensar sobre a perda de peso potencial.no início, ela lutava quando fazia pedidos em restaurantes ou visitava amigos que não faziam jejum. Uma tentativa inicial de adoçar uma abóbora butternut com uma pasta de encontro rendeu uma decepção mushy.no entanto, ela perdeu peso, e anos mais tarde ela disse que ainda come melhor.

“desde a experiência que eu perdi muito peso apenas por aprender a ter mais auto-controle”, disse Neumann.,Bonci, o nutricionista, acrescentou que para muitos Daniel fasters, a comunidade da Igreja atua como uma espécie de mecanismo de reforço.

“A Comunidade é uma das razões pelas quais os Weight Watchers têm sido tão tremendamente bem sucedidos”, disse ela. “Muitas pessoas precisam da outra voz que está no ombro dizendo:’ Sim, você pode.'”

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Rick Warren., (Wikimedia Commons)

Em 2010, de Rick Warren, autor best-seller e líder dos 20.000-membro da Saddleback Church em Lake Forest, Califórnia, começou a notar que o seu próprio e para a sua congregação da cintura foram se expandindo. Em Jan., 15, 2011, Warren começou a empurrar o que ele chama de “o Daniel Plano,” um ano de programa, que abrange grupos de exercícios, de pequenas reuniões de grupo, e uma dieta composta de 70% de frutas e legumes e 30% de proteína magra e cereais integrais—menos rigorosa do que a maioria Daniel jejuns, mas ainda muito mais virtuosa do que a típica dieta Americana. No ano passado, cerca de 15 mil pessoas estavam participando do Plano Daniel De Warren, tanto pessoalmente quanto online.,em dezembro, Warren publicará um livro baseado em sua versão do regime, O Plano Daniel: 40 dias para uma vida mais saudável, que ele co-escreveu com o psiquiatra Daniel Amen e o médico Mark Hyman.”se você pegar a Bíblia como um manual do proprietário para como viver, queremos ter certeza de que estamos vivendo em nosso melhor”, disse Karen Quinn, uma porta-voz do plano de Saddleback Daniel.,

existem algumas diferenças fundamentais, é claro: o plano de Warren começa com uma pausa de 40 dias de açúcar, cafeína, álcool e quaisquer alimentos processados, mas eventualmente permite carne e laticínios. (O número 40, Quinn me disse, é um “número de conclusão” na Bíblia, representando o comprimento do Grande Dilúvio, em dias, e o tempo de tempo que os israelitas vaguearam, em anos, para citar apenas dois exemplos.)

Entretanto, o não-Saddleback Daniel fast não parece ter um guia central, embora vários dos seus adeptos tenham publicado livros de receitas para ajudar o fasters.,

A Igreja de Kristen Feola em Ozark, Missouri fez o jejum juntos em 2009, e no ano seguinte, ela escreveu o Guia final para o Daniel Fast, que está cheio de receitas como pão de feijão preto e mel de data espalhado.

Feola me disse que a abnegação “nos torna mais conscientes de nossa dependência do Senhor, e nos leva a um lugar de rendição e fraqueza.”

ela disse que, enquanto a maioria de seus companheiros de igreja começou o jejum por razões espirituais, “a maioria das pessoas não come o mesmo depois do fato., Normalmente, o que acontece é que as pessoas se sentem tão bem fisicamente depois de passarem os primeiros dias iniciais, que querem mantê-lo.”

ela disse que seu livro e site de receitas são populares até mesmo para aqueles em sua igreja que não estão ativamente jejuando. Para ela, o movimento de jejum Daniel parece ser parte de uma compreensão mais ampla de que em uma era de gratificação instantânea, Os cristãos devem honrar a Deus permanecendo saudáveis.”os cristãos acham que podemos comer em excesso, e não temos que fazer exercício se não quisermos”, disse Feola. “Mas podes adorar a Deus cuidando do teu corpo.,essa é uma coisa que os dois movimentos Daniel têm em comum. Em Saddleback, muitos participantes do Plano Daniel supostamente usam t-shirts que dizem: “Deus criou – o / Jesus morreu por ele / o Espírito Santo vive nele / você não deveria cuidar dele?”

essa mensagem, no entanto, não reflete a realidade atual e sombria em grande parte da América Cristã. A maioria das áreas metropolitanas mais obesas da América estão localizadas na faixa Bíblica., Pelo menos um estudo mostrou que os jovens adultos que freqüentam os serviços religiosos são 50 por cento mais propensos do que seus pares não-religiosos a tornarem-se obesos pela meia idade. Mulheres que são Batista e lêem regularmente materiais religiosos também são mais propensos a ter BMIs insalubres, outro estudo encontrado.por exemplo, se nada mudar no Mississippi, o estado com mais fiéis, em 20 anos mais de dois terços de sua população será obesa.mais da metade dos evangélicos brancos dizem que o governo não deve tentar conter a obesidade., Enquanto isso, o livro anterior de Warren, The Purpose-Driven Life, vendeu mais de 30 milhões de cópias. O surgimento de Daniel trend na comunidade de fé levanta a questão: será que os evangélicos com excesso de peso que resistem aos apelos do governo para comer mais saudável estarão mais abertos à mesma diretiva vinda de suas igrejas? Ou melhor ainda, pode sua busca para crescer mais perto de Cristo através do jejum colocá-los, aparentemente não intencionalmente, em um caminho para o bem-estar físico melhorado?enquanto entrevistava a Feola, estava a beber uma Coca-Cola e tinha acabado de polir uma pilha de biscoitos de gengibre.,”acho que não consigo fazer a tua dieta”, disse eu.você é cristão?”ela perguntou.”não”, disse eu.”bem, eu sei que provavelmente não poderia fazê-lo se não tivesse o Senhor”, disse ela.segundo todas as contas, ela tem razão.