tenho uma confissão a fazer: os búfalos estão a esconder algo do resto de vocês. Um segredo tão sagrado que raramente é discutido e quando é, apenas entre nós. Esse segredo? Todos temos o nosso lugar preferido. O lugar onde vamos quando temos um desejo. Claro, quando os primos Bert e Gertrude vierem à cidade, apontá-los-emos para um dos locais de asa populares sobre os quais se lê em qualquer lista das “melhores asas em Buffalo”.”Mas não é para lá que vamos. Não., Temos o nosso próprio lugar. Um lugar com as nossas asas preferidas. Bom. verdade.isto é apenas coçar a superfície, mas há um outro mundo de asas em Buffalo e vou quebrar a omerta para te contar. Aqui estão os pontos de asa onde os locais estão pendurados:

1. Dálmata Hotel, 1187 Tonawanda St., Tonawanda
tente encontrar um menu para este lugar on-line, eu desafio você. É um segredo tão bem guardado que muitos moradores não poderiam nem dizer onde está (ao norte da cidade, na cidade de Tonawanda)., Os que podem também dizer-te como são deliciosas as suas asas.bónus: cervejas baratas e não apenas Canadianas e domésticas. Microbrews locais que lhe custaria $ 6 dólares ou mais em outro lugar são apenas três dólares aqui.2. Central Park Grill, 2519 Main St., Buffalo CPG é o único lugar que sempre é mencionado sempre que eu poll os locais em seu lugar favorito de asa. É tão certo como a morte e os impostos. Pede o molho de ouro picante da carolina.bónus: localização, Localização, Localização não consigo decidir entre a música ao vivo ou o pátio exterior elevado., Não há resposta errada.

3. Kelly Korner, 2526 Delaware Ave., Buffalo Kelly é talvez o local mais conhecido. Pode até encontrá-lo numa das listas que mencionei. Camufla o facto de seres um fora da cidade ao não pedires um menu. Eles não têm nenhum. Todos os seus itens de menu são escritos à mão em placas de barras ao longo das paredes. Se estás a sentir-te aventureira tenta ter as asas de alho ou uma conversa com um dos habituais sentado no bar.,Bônus: Weck Kelly é tão bem conhecido por seu beef-on-weck como eles são por suas asas. Pede a combinação.4. Fat Bob’s, 41 Virginia Pl. A junta Bbq de búfalo serve as maiores asas que já vi, directamente do poço, e uniformemente revestida com uma camada de molho espesso. Escolha entre o padrão quente, médio e leve ou um quatro molhos BBQ diferentes.,Bonus: Shark Week entre a decoração do smokehouse, Shark Week on the TV with the sound up, and the fully bearded, fully-entertaining, menu savvy barman, Fat Bob’s is the best all-around wing experience for your money.5. Taberna Nine-Eleven, Avenida Bloomfield, 11.= = Ligações externas = = * site oficial Nenhum lugar recebeu mais votos na minha pesquisa não oficial das redes sociais do que a Nine-Eleven. Oh GAWD, as pessoas são tão apaixonadas por noventa e onze que me mandaram fotos de asas deste lugar. E eles não decepcionaram.,Bônus: batatas fritas com manteiga. Se não é manteiga, é outra coisa e se fosse socialmente aceitável fazê-lo em público, eu teria lambido o prato do que quer que fosse.

no caminho da asa de búfalo, mas ainda a voar sob o Radar

6. Doc Sullivan, 474 Abbott Rd., Buffalo
eles têm duas versões de molho quente, médio e suave: regular e Smitty. Não faço ideia de quem é o Smitty, mas o Senhor, coma um molho delicioso. Pede as tuas asas extra crocantes e extra atrevidas.,

Bônus: Shuffleboard
Todas as barras devem ter shuffleboard. Shuffleboard é um jogo de cavalheiros. E um jogo para pessoas cujas mãos estão cobertas de molho de asas.7. Elmo’s, 2349 Millersport Hwy., Getzville geralmente quando você pede asas para ir eles não são tão frescos e não tão bom quando você levá-los para casa. Estas asas não. Estas asas ainda tinham aquele sabor acabado de sair da fritadeira e estavam praticamente nadando em molho.

bônus: o duplo mergulho
Não pode decidir sobre um sabor? Não precisas. O Elmo vai meter as tuas asas na tua escolha de dois molhos., Vai com o médium / cajun, depois liga – me e agradece-me.8. Lenox Grill, 140 North St., Buffalo este Saloon desinteressante está escondido dentro do histórico hotel Lenox de Allentown e as suas asas são o material da lenda. Há um molho especial Diário da criação do chef e o melhor molho é aquele que não está no menu: BBQ Coreano. As asas são cozinhadas até perto da perfeição e têm um sabor amanteigado que você não vai encontrar muitos outros lugares.Bônus: Torre de carne as sanduíches vêm empilhadas tão alto que você precisa de uma faca e garfo para comê-las. Experimenta o bife ao estilo de Pittsburgh.9., Mammoser’s Tavern, 16 S. Buffalo St., Hamburg
você já me ouviu dizê-lo antes: um bom bar faz uma coisa bem e Mammoser’s faz asas muito bem. Quando o teu prato chegar, podes estar a pensar se pediste a coisa certa. Não se preocupe com o aspecto patenteado de Mammoser é que eles são mais secos do que a maioria. Todo aquele calor picante está trancado dentro do seu patenteado molho de casa sem manteiga.”Mammoser’s makes its own in-home beer. E esta não é a cerveja típica ou cerveja castanha em que estás a pensar. Este é um hoppy session-style IPA que levou alguma experiência para Artesanato.,Menção Honrosa: a antiga taverna de Adolf, Klimek’s, Sal’s, Bocce Club, French Pub, Boston Hotel

a lista de favoritos locais poderia continuar para sempre, mas em vez de revelar todos os nossos segredos para você tente isso: pergunte a um local onde seu lugar favorito é. Quando te dão a mesma resposta à placa da caldeira, voltam a perguntar a todos os estrangeiros e talvez, só talvez, partilhem o seu segredo contigo.