siga estas instruções para fazer um salto de ovo enquanto aprende sobre reacções químicas.o equipamento necessário para esta actividade inclui: ovo cozido, com casca em vinagre.

o que fazer

para fazer os seus ovos saltarem terá de:

  1. colocar o ovo no vinagre – deverá ver bolhas a começar a formar-se no ovo.deixe o ovo imperturbável durante pelo menos um dia., Devias ver uma forma maravilhosa de escumalha.retire o ovo do vinagre e lave-o com água. A concha vai desaparecer.dê uma picada ao ovo com o dedo e aperte-o suavemente.o que está a acontecer é vinagre ou ácido acético diluído, “consome” o carbonato de cálcio na casca do ovo, deixando para trás a membrana interna ou a pele do ovo. Como o carbonato de cálcio é responsável por tornar a casca dura, o ovo embebido em vinagre se sente macio e rubbery.,quando o carbonato de cálcio (a casca do ovo) e o ácido acético (o vinagre) se combinam, ocorre uma reacção química e liberta gás dióxido de carbono. É por isso que vês as bolhas.

    a reacção química mantém-se durante cerca de um dia até que todo o carbonato de cálcio do ovo seja utilizado. Carbonato de cálcio está em cascas de ovos, conchas, calcário e muitos outros materiais.vamos ver mais de perto a reacção química. A fórmula do carbonato de cálcio é CaCO3 e o ácido acético é CH2COOH.,

    assim a reação é: CaCO3 + CH2COOH- > Ca2+ (na forma de um sal) + H2O + 2CO2.os iões de cálcio (Ca2+) flutuam livremente na solução. Íons são átomos ou moléculas que têm uma carga elétrica devido à perda ou ganho de elétrons.

    aplicações

    calcário é uma rocha sedimentar que é em grande parte feita de carbonato de cálcio. É normalmente Branco, MAS Pode ser colorido por impurezas; óxido de ferro tornando-o castanho, amarelo ou vermelho e carbono tornando-o azul, preto ou cinzento. A textura varia de grosseira a fina.,a maioria dos limestones são formados ao longo de milhares de anos a partir dos esqueletos de invertebrados marinhos. Entre as variedades importantes de calcário estão marl, giz, oolite, travertino, dolomite e mármore.a chuva ácida causa reacções como as desta actividade. Um tipo de chuva ácida pode vir da poluição do ar causada pela queima de combustíveis que têm átomos de enxofre, que quando queimados produzem gás dióxido de enxofre.quando o dióxido de enxofre se mistura com a chuva, transforma-se em ácido sulfúrico fraco. Quando a chuva ácida atinge o calcário, fá-lo cair lentamente, como a casca do ovo., As pessoas usam calcário em edifícios e estátuas.é por isso que, ao longo do tempo, edifícios e estátuas estão a ser danificados pela chuva ácida.se recolher pequenas amostras de rochas e as deixar em vinagre, poderá ver bolhas a aparecer, como fizeram no ovo. A presença de bolhas indica que o carbonato de cálcio pode estar presente na amostra.o carbonato de cálcio reage com ácidos produzindo gás dióxido de carbono, que observamos como bolhas. Este é o chamado “teste ácido”. O “teste ácido” é um dos muitos testes que os geólogos usam para determinar a identidade de uma amostra de rocha.,

    a Criação de Cristais

    Você vai precisar

    • de Açúcar
    • Sal
    • Bi-carb soda
    • água Quente
    • 3 olho-de-conta-gotas
    • 3 colheres
    • 3 recipientes de plástico ou taças
    • copo de Medição
    • 3 pequenos copos de plástico
    • Marcador

    o Que fazer

    1. Rotular os recipientes de ‘açúcar’, ‘sal’ e ‘bi-hidratos de carbono.despeje meio copo de água quente no recipiente com a menção “açúcar”.adicionar uma colher de açúcar à água e agitar até à dissolução. Continue a adicionar açúcar até que nada mais se dissolva.,repetir os passos 2 e 3, mas com o sal em vez de açúcar.repetir novamente os passos 2 e 3, mas desta vez com soda bicarbónica em vez de açúcar ou sal.etiquetar as pequenas embalagens de plástico “açúcar”, ” sal ” e “bi-Carbo”.
    2. Use gotas para os olhos separadas para colocar algumas gotas da solução de cada recipiente no copo correspondente.coloque as chávenas num lugar quente e ensolarado e deixe-as até o líquido evaporar. O que vês?pode tentar esta actividade também com outras substâncias cristalinas.o que se passa?,

      quando um sólido (ou “soluto”) é dissolvido na água até que não mais se dissolva, a solução é “saturada”. A quantidade de substância que se dissolve na água aumenta com a temperatura. À medida que a solução arrefece até à temperatura ambiente, há agora mais soluto na água do que seria normalmente o caso – a solução é “supersaturada”.à medida que a água evapora, o soluto precipita-se para fora da solução sob a forma de cristais. Este é um exemplo de cristalização., Você vai notar que cada precipitado forma cristais ligeiramente diferentes: eles podem ser diferentes em tamanho e forma. O tamanho e a forma de um cristal dependem de uma série de fatores, incluindo fórmula química, temperatura e pressão. Em geral, os cristais que se formam lentamente tendem a ser maiores do que os cristais que se formam rapidamente.

      Lodo

      Você vai precisar

      • farinha de milho
      • Alimentos de coloração
      • tigela Pequena
      • de Plástico colher
      • Água

      o Que fazer

      1. Despeje um pouco de farinha de milho em uma tigela.,agitar em pequenas quantidades de água até que o cornflour se tenha tornado uma pasta muito espessa.para fazer do lodo a cor da sua escolha, misture cuidadosamente cerca de cinco gotas de corante alimentar na mistura.mexa o seu lodo muito lentamente. Isto não deve ser difícil de fazer.mexa o seu lodo muito depressa. Isto deve ser quase impossível.agora esmurra o teu lodo com muita força e rapidez. Deve parecer que estás a esmurrar um sólido.pode manter a sua mistura de cornflour e água coberta num frigorífico durante vários dias., Se o cornflour assentar, você precisa mexê-lo para fazê-lo funcionar bem novamente.

        What’s happening

        Anything that flows is called a fluid. Isto significa que tanto os gases como os líquidos são fluidos.fluidos como a água, que fluem facilmente, dizem ter uma viscosidade baixa, enquanto fluidos como o mel frio, que não fluem tão facilmente, dizem ter uma viscosidade elevada.o limo Cornflour é um tipo especial de fluido que não segue as regras habituais do comportamento dos fluidos. Quando uma pressão é aplicada ao lodo, a viscosidade aumenta e o lodo de cornflour torna-se mais espesso.,

        em um determinado ponto, o lodo realmente parece perder seu fluxo e se comportar como um sólido. O lodo de Cornflour é um exemplo de um fluido de espessamento de cisalhamento.

        O oposto acontece nos fluidos de desbaste; eles ficam mais potentes quando os agita ou os agita. Por exemplo, quando a pasta de dentes está sentada em uma escova de dentes é bastante espessa, então você pode virar a escova de dentes de cabeça para baixo e a pasta de dentes não cai.

        mas se era tão espesso quando você tentou espremer para fora do tubo, não há nenhuma maneira que você poderia geri-lo., Felizmente, a pasta de dentes fica mais escorrida quando se está a espremê-la do tubo. Outros fluidos diluentes incluem: verniz de caneta esferográfica.

        2. embora haja muitos fluidos de desbaste e espessamento de cisalhamento, ninguém tem uma ideia muito boa porque se comportam como se comportam.

        As interações entre átomos nos fluidos são tão complicadas que mesmo os supercomputadores mais poderosos do mundo não podem modelar o que está acontecendo., Este pode ser um problema real para as pessoas que projetam máquinas que envolvem fluidos de desbaste, porque torna difícil ter certeza se eles vão trabalhar.

        Ranho Lodo

        Você vai precisar

        • 1 colher de sopa de aromatizados gelatina (de supermercados)
        • ½ xícara de xarope de ouro ou glicose
        • 1 colher de sopa de sal
        • água Quente
        • Alimentos de coloração
        • à prova de Calor tigela

        o Que fazer

        1. Coloque a gelatina e sal em uma tigela.adicione ½ copo de xarope.adicione ½ copo de água quente., Agora é a hora de adicionar um corante alimentar, se você quiser ranho verde ou amarelo.misture tudo e arrefeça num frigorífico durante 30 minutos.
        2. execute um garfo através da mistura ranhosa para ver como ele se parece. Seu muco vai ficar mais espesso e mais espesso à medida que arrefece, se for muito espesso, você pode adicionar mais água.o que se passa?

          você acabou de fazer um modelo realista do seu próprio ranho. Muco é composto por água, células epiteliais (superfície), leucócitos mortos (glóbulos brancos), mucinas (grandes proteínas) e sais inorgânicos., Seu muco caseiro contém água, sal e proteínas (gelatina é proteína animal, geralmente feita de carne ou pele de porco e cascos), quase como muco real.

          a gelatina dissolve-se em água quente, fazendo uma solução espessa, mas é insolúvel (não se dissolve) em água fria. Quando arrefecidas, as partículas incham para fazer gomas como geleia.

          as aplicações

          muco tem um papel importante a desempenhar no seu corpo. No seu nariz ele prende pó e qualquer outra coisa indesejada no ar. O muco seca em torno de partículas que endurecem e isso significa que pode tirar uma saída rápida do seu corpo quando você assoar o nariz.,é a sua membrana mucosa que faz ranho, e isto alinha o interior do nariz e do sistema respiratório. As células externas desta membrana produzem o fluido muco espesso.pode pensar que o muco só se encontra no nariz, mas sabia que também o encontra na boca, pulmões, estômago e intestinos!quando tem uma constipação comum, uma infecção no tracto respiratório superior, o seu corpo produz muito mais muco do que o normal para transportar resíduos., Quando está doente, o seu muco pode mudar de cor para amarelo ou verde por causa de bactérias presas, partículas de vírus e glóbulos brancos – as causas do seu corpo lutando contra a infecção viral ou bacteriana.