a Alcachofra é um alimento nutritivo com potentes antioxidantes e prebióticos. Seu extrato pode ajudar com problemas digestivos, proteger o fígado, e prevenir doenças cardíacas. Leia mais para saber mais sobre os potenciais efeitos de saúde do extrato de alcachofra.o que é Extrato de alcachofra?o extracto de alcachofra é obtido de plantas de alcachofra (Cynara scolymus) ou cardoon (Cynara cardunculus). Tem sido historicamente usado para tratar problemas de estômago, gota e diabetes .,as alcachofras têm um teor mineral elevado. Eles também contêm vitamina C, Fibra, inulina e polifenóis. Sua composição depende da parte da planta, bem como de outros fatores como a variedade, tipo de solo e clima. As partes comestíveis (coração da alcachofra) contêm mais nutrientes do que as folhas .os compostos polifenólicos activos encontram-se principalmente nas folhas. Assim, os extratos de folhas de alcachofra têm mais benefícios potenciais para a saúde do que comer a alcachofra como um vegetal .,os extractos de alcachofras são utilizados principalmente em medicamentos à base de plantas para ajudar a baixar o colesterol, proteger o fígado e lutar contra bactérias e fungos .existem dois tipos de extratos de alcachofras que podem ser usados: extrato de alcachofras Globe é usado como antioxidante, para ajudar com problemas de estômago e intestinos, proteger o fígado e diminuir os níveis de colesterol. Corações de alcachofras, folhas e / ou raízes são esmagados, liofilizados e finalmente colocados em uma mistura de metanol e água para fazer o extrato .o extracto de cardo também tem efeitos antioxidantes., Os compostos fenólicos das brácteas (folhas modificadas) da planta do cardo são extraídos com metanol. O extracto é então dissolvido e diluído com água .o extracto de alcachofra pode ser utilizado isoladamente ou combinado com outras plantas aromáticas. Também pode ser usado para preparar chás de ervas e medicamentos .extrato de alcachofra contém luteolina, ácido cafeoilquínico, ácido clorogénico, apigenina, esteróis e inulina. Também é rica em minerais como potássio, magnésio, cálcio, sódio, zinco, cobre e manganês .,os extractos de folha são ricos em ácido cafeoilquínico e luteolina. As partes comestíveis (coração de alcachofra) também são ricas em ácidos cafeoilquínicos e vários derivados de luteolina .os principais polifenóis do extrato de alcachofra são o ácido clorogénico, a cinarina, a luteolina 7-o-rutinósido e a luteolina 7-o-glucósido .a luteolina é um antioxidante que também pode ajudar a prevenir a inflamação e o cancro .o ácido Cafeoilquínico é outro antioxidante. Ajuda a formar ligações com compostos tóxicos, reduzindo assim a sua toxicidade .a Cynarin é outro composto antioxidante encontrado na alcachofra., Estimula a produção da bílis, que ajuda a digerir as gorduras intestinais e a absorver vitaminas dos alimentos .a inulina é uma substância aromática indigestível de sabor doce encontrada na alcachofra. É um prébiótico, o que significa que pode aumentar o número de microorganismos benéficos no intestino .,algumas pessoas podem não tolerar o seu elevado teor de inulinaPode causar reacções alérgicas as pessoas com cálculos biliares devem evitá-lo em 2 ensaios clínicos com mais de 700 pessoas com indigestão, o extrato de folha de alcachofra oral melhorou os sintomas e a qualidade de vida., O extrato foi especialmente eficaz em facilitar a plenitude e reduzir a flatulência. No entanto, foi pouco mais eficaz do que o placebo na redução da dor e náuseas causadas por indigestão .uma mistura comercial de extrato de folha de alcachofra, ácido clorogénico, extrato de raiz de dente-de-leão, inulina, rizoma de curcuma e óleo essencial de rosmaninho também aliviou os sintomas de indigestão num ensaio clínico com mais de 300 pessoas .num pequeno ensaio realizado em 11 voluntários saudáveis, uma combinação padronizada de alcachofras e extractos de gengibre para indigestão estimulou o esvaziamento do estômago .,a Cynarin, um composto natural encontrado na alcachofra, estimula a produção biliar. Isso ajuda a acelerar o movimento do intestino e suportar a digestão de gordura e absorção de vitamina .o equilíbrio entre a Flora intestinal e a inulina, uma substância amolgada encontrada em alcachofras, equilibra a microbiota intestinal. Num ensaio clínico realizado em 32 voluntários saudáveis, o consumo diário de inulina derivada do extracto de alcachofra do globo aumentou os microrganismos benéficos no intestino .A maior parte dos efeitos da inulina são causados pelos metabolitos produzidos pelas bactérias que utilizam inulina para fins energéticos., Por exemplo, o SCFA acidifica o ambiente colónico. Isto promove o crescimento de bactérias saudáveis como bifidobactérias e lactobacilos, inibindo espécies potencialmente nocivas .além disso, a micro-arquitectura particular das alcachofras torna-as num ambiente ideal para o crescimento de uma estirpe probiótica bacteriana (Lactobacillus paracasei LMGP22043). Em um ensaio clínico em 20 pessoas saudáveis, comer alcachofras favoreceu a colonização do intestino por este probiótico, reduzindo o crescimento de E. coli potencialmente prejudicial e Clostridium., Alcachofras enriquecidas neste probiótico foram benéficas para pacientes com prisão de ventre em outro ensaio em 20 pessoas .o síndrome do intestino irritável é uma doença gastrointestinal que afecta 22% da população. Alguns sintomas incluem dor de estômago, diarreia, flatulência e prisão de ventre. Muitos fatores contribuem para a EIB: movimentos intestinais anormais, micróbios intestinais desequilibrados, fatores genéticos, inflamação e doenças imunitárias, entre outros .,num ensaio clínico com mais de 200 pessoas com IBS, os sintomas (obstipação e diarreia) diminuíram significativamente após 2 meses de tratamento com cápsulas de extrato de folha de alcachofra globe .

em um levantamento de quase 300 pacientes com IBS que tomaram extrato de folha de alcachofra do globo, 96% classificaram o extrato como melhor ou equivalente às terapias anteriores da IBS, tais como antidiarreais, laxantes e antidepressivos .tanto o extrato de alcachofra-Globo como o seu composto cinaropicrina param espasmos musculares no intestino., Nos intestinos de cobaia, estes constituintes do extrato de alcachofra inibiram as contracções intestinais, o que pode ajudar a reduzir a dor de estômago e diarreia .ao todo, as evidências sugerem que o extrato de alcachofra pode melhorar problemas digestivos como indigestão ou e promover uma flora intestinal saudável. Uma vez que as medidas aprovadas pela FDA são preferíveis e possivelmente mais eficazes para estas condições, você só pode tomar extrato de alcachofra como uma medida de suporte se o seu médico o recomendar.,

2) prevenção de doenças cardíacas

diminuição do colesterol

num ensaio clínico com 131 pessoas com colesterol elevado no sangue, mas saudáveis, a tomar extrato de folha de alcachofra durante 12 semanas reduziu ligeiramente o colesterol total. O extracto baixou o colesterol LDL e aumentou o colesterol HDL em 2 ensaios em 189 pessoas com excesso de peso com colesterol elevado no sangue. O sumo de alcachofra teve efeitos semelhantes em outro julgamento em 18 pessoas .,as formulações combinadas com extrato de folha de Alcachofra, Arroz Vermelho Levedura e policosanol de cana-de-açúcar também baixaram o colesterol total e LDL em 3 ensaios clínicos em 184 pessoas com colesterol elevado no sangue .da mesma forma, um suplemento com ácido clorogénico do extracto de alcachofra, extracto de bergamota, fitoesteróis e vitamina C reduziu o colesterol total e não HDL num ensaio com 90 pessoas com excesso de peso e com níveis elevados de gordura no sangue .os níveis elevados de colesterol podem causar formação de placas nas artérias. Isso contribui para doenças cardíacas., Ao reduzir os níveis de colesterol, o extrato de alcachofra pode parar a acumulação de placas .um dos componentes da alcachofra, a luteolina, inibe a formação de colesterol. Isto ajuda a reduzir os níveis de colesterol .o principal método do organismo para eliminar o colesterol é através da conversão do colesterol em ácidos biliares. O extrato de folhas de alcachofra estimulou a secreção de ácido biliar nos hamsters, possivelmente reduzindo os níveis de colesterol .os efeitos antioxidantes dos extractos de alcachofras podem também reduzir a quantidade de placas nas artérias inibindo a oxidação das LDL .,num estudo realizado em mais de 100 pessoas com pressão arterial ligeiramente elevada, a tomar cápsulas de sumo de alcachofra durante 12 semanas reduziu a pressão arterial .dados de Estudos em animais e celulares sugerem que o extrato de alcachofra pode aumentar os níveis de atividade de NO3, uma enzima que produz óxido nítrico. O óxido nítrico diminui a pressão arterial ao alargar os vasos sanguíneos .

além disso, a alcachofra globe tem uma maior concentração de potássio do que de sódio. Isto pode ser benéfico na prevenção da pressão arterial elevada .,as evidências sugerem que o extrato de alcachofra pode reduzir o risco de doença cardíaca diminuindo o colesterol e a pressão no sangue. Pode tomá-lo como um complemento ao seu regime de tratamento se o seu médico determinar que pode ajudar no seu caso. Nunca tome extrato de alcachofra em vez do que o seu médico recomenda ou prescreve.o extrato de alcachofra aumenta a produção da bílis, o que ajuda a remover toxinas perigosas do fígado. Seus compostos também podem ajudar a proteger o fígado de danos oxidativos e inflamação .,num ensaio clínico realizado em 90 pessoas com doença hepática gorda não alcoólica, a suplementação com extrato de folha de alcachofra reduziu os níveis de gordura hepática e as lesões hepáticas .o extracto também reduziu a lesão hepática num ensaio clínico em 30 pessoas com níveis elevados de colesterol no sangue .no entanto, o extracto de cardo Egípcio Selvagem reduziu a carga viral e a lesão hepática em 12 de 15 pessoas com esta doença noutro ensaio clínico .,o Tilenol pode causar toxicidade hepática devido a danos oxidativos e diminuição do teor de glutationa. Em ratos, a administração de extrato de alcachofra globe protegeu-se contra lesões hepáticas devido a sobredosagem com paracetamol. Os ratos também tinham reduzido os danos no DNA, mais enzimas antioxidantes e níveis mais elevados de glutationa .embora limitada, as evidências sugerem que o extrato de alcachofra pode ajudar a proteger o fígado. Pode discutir com o seu médico se isso pode ajudar como uma medida complementar no seu caso., Importante, nunca use extrato de alcachofra para substituir quaisquer medicamentos prescritos pelo seu médico se você tem doença do fígado.

evidência insuficiente para:

alcachofra, especialmente as folhas, contém níveis elevados de muitos compostos antioxidantes, sendo os principais o ácido clorogénico, cinarina e luteolina .num ensaio clínico realizado em 22 remadores submetidos a uma formação extenuante, o consumo de extrato de folha de alcachofra melhorou a sua capacidade total de antioxidante. No entanto, não foi suficiente para reduzir os danos oxidativos nos glóbulos vermelhos .,

num outro ensaio realizado em 80 pessoas com síndrome metabólica, a suplementação com extrato de folha de alcachofra reduziu os níveis de LDL oxidado, mas não melhorou nenhum dos outros parâmetros antioxidantes testados (capacidade total de antioxidantes, produção de MDA, e níveis de glutationa peroxidase e superóxido dismutase) .em estudos baseados em células, o extrato de alcachofra protegeu as células contra o estresse oxidativo induzido pelo peróxido de hidrogénio. Reduziu a libertação da prostaglandina E2 (PGE2), um marcador de inflamação e stress oxidativo .,dois pequenos ensaios clínicos com resultados modestos e um estudo em células são insuficientes para alegar que o extracto de alcachofra tem efeitos antioxidantes no ser humano. Ensaios clínicos maiores e mais robustos são necessários.2) Redução do açúcar no sangue

num estudo com 39 doentes com excesso de peso, a suplementação de feijão nos rins e extracto de alcachofra durante 2 meses ajudou a reduzir os níveis de glucose em jejum, mas não de insulina .,num outro ensaio realizado em 80 pessoas com síndrome metabólica, o extracto de folha de alcachofra baixou os níveis de insulina no sangue e a resistência à insulina, mas apenas naqueles com um certo polimorfismo TCF7L2 (a variante TT em rs7903146) .a combinação de alcachofra e extracto de feijão também reduziu os níveis de glucose no rato. Os dois extractos agiram de forma independente, mas a sua combinação teve efeitos sinérgicos .um mecanismo possível para a actividade de redução da glucose das alcachofras é a inibição da α-glucosidase, que é uma enzima que decompõe o amido em glucose .,mais uma vez, a evidência é insuficiente para apoiar o uso de extrato de alcachofra para diminuir o açúcar no sangue. São necessários mais ensaios clínicos em populações maiores para validar estes resultados preliminares.

3) a perda de peso

uma combinação de feijão rim e extrato de alcachofra (combinado com uma dieta de baixas calorias) ajudou a perder peso e a aumentar a sensação de plenitude num ensaio clínico de 39 doentes com excesso de peso .um único ensaio clínico numa pequena população não pode ser considerado evidência suficiente para alegar que o extrato de alcachofra ajuda a perder peso., Importante, ele foi usado em combinação com outro extrato que pode ajudar a perder peso. Outros ensaios clínicos usando extrato de alcachofra por si só são necessários para tirar conclusões.nenhuma evidência clínica suporta o uso de extrato de alcachofra para qualquer das condições listadas nesta secção. Segue-se um resumo da investigação existente com base em animais e células, que deverá orientar mais esforços de investigação. No entanto, os estudos não devem ser interpretados como suporte de qualquer benefício para a saúde.,

A toxicidade do chumbo

O chumbo é um metal pesado perigoso que pode afectar negativamente a saúde humana. Acumula-se no fígado, rim e outros órgãos e pode causar disfunções físicas, mentais e reprodutivas .extracto de alcachofra protegido contra a toxicidade do chumbo em ratos. A sua actividade antioxidante ajudou a reduzir a concentração de chumbo no sangue e no fígado. Isto foi possivelmente devido às propriedades quelantes da cinarina, ácido clorogénico e ácido cafeoilquínico .

a saúde da pele

o stress oxidativo contribui para doenças da pele, tais como dermatite, envelhecimento e cancro da pele., Uma redução em espécies reativas de oxigênio pode prevenir danos celulares e DNA .a Cinaropicrina é uma importante substância bioativa no extrato de alcachofras globais. Reduz os danos oxidativos causados pelos raios UV nas células da pele .

antimicrobiano

em estudos com tubos de ensaio, o extracto de alcachofra inibiu a actividade fúngica. Todos os extratos diferentes (folhas, cabeças e caules) inibiram ativamente oito tipos diferentes de fungos, incluindo aqueles que causam candidíase (albicanos Candida) e infecções oportunistas (Aspergillus niger e mucedo Mucor).,num outro teste, o extracto de folha de alcachofra exibiu forte actividade contra bactérias, incluindo as que podem causar intoxicação alimentar e diarreia (E. coli e Salmonella typhimurium) e infecções adquiridas em hospitais (Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa) .

nota, no entanto, que estes são resultados muito preliminares que não foram replicados em seres humanos e mesmo em animais. É necessária mais investigação clínica para determinar se o extracto de alcachofra pode ser de qualquer utilidade na prevenção ou no combate às infecções causadas por estes microrganismos.,esta lista não abrange todos os efeitos secundários possíveis. Contacte o seu médico ou farmacêutico se detectar quaisquer outros efeitos secundários. consulte o seu médico para aconselhamento médico sobre efeitos secundários. Nos EUA, você pode relatar efeitos colaterais para a FDA em 1-800-FDA-1088 ou em www.fda.gov/medwatch. no Canadá, você pode relatar efeitos colaterais para a saúde Canadá em 1-866-234-2345.o extracto de alcachofra é geralmente seguro quando tomado em doses normais. Em ensaios clínicos, foram raramente notificados efeitos adversos ligeiros tais como sudação e problemas digestivos .,no entanto, os ensaios de segurança completos ainda não foram concluídos .em estudos com células e animais, doses elevadas de extrato de folha de alcachofra danificaram as células e o seu ADN .a inulina em alcachofra é um FOTMAP (oligossacáridos fermentáveis, dissacáridos, monossacáridos e polióis). As pessoas sensíveis aos FODMAPs podem ser intolerantes aos extractos de alcachofras ou a outros suplementos que contenham inulina. Alguns efeitos secundários incluem inchaço, flatulência, sensação de fraqueza e fome .o contacto da pele com a planta pode provocar reacções alérgicas., No entanto, a ingestão oral do extracto ainda não mostrou quaisquer reacções alérgicas .a alcachofra pertence à família Asteraceae. Pessoas que são alérgicas a Dente-de-leão ou outras plantas desta família também pode ser alérgico a alcachofra.as pessoas com cálculos biliares ou oclusão do ducto biliar não devem tomar extrato de alcachofra porque estimula a produção de ácido biliar .as opiniões expressas nesta secção são apenas as dos utilizadores de extratos de alcachofras, que podem ou não ter formação médica ou científica., Suas opiniões não representam as opiniões de SelfHacked. SelfHacked não endossa nenhum produto específico, serviço, ou tratamento.não considere a experiência do utilizador como aconselhamento médico. Nunca adie ou ignore procurar aconselhamento médico profissional do seu médico ou de outros profissionais de saúde qualificados por causa de algo que você leu sobre auto-roubo. Entendemos que a leitura de experiências individuais e reais pode ser um recurso útil, mas nunca é um substituto para aconselhamento médico profissional, diagnóstico ou tratamento de um profissional de saúde qualificado.,a maioria dos usuários tomou extrato de folha de alcachofra para melhorar questões digestivas, tais como a EIB e indigestão. Muitos deles ficaram satisfeitos e relataram melhor digestão depois de tomá-lo.outras pessoas tomaram-no para melhorar a produção biliar em caso de doença hepática (como doença hepática gorda ou hepatite). Muitas vezes, eles estavam satisfeitos com os resultados.não foram notificados efeitos adversos. No entanto, alguns usuários insatisfeitos reclamaram que o extrato não funcionou em seu caso.