열 사랑하는 독일의 크리스마스는 전통–Germanfoods.org

크리스마스 시즌에는 매우 상업적으로,최근 몇 년 동안 많은 소매상인 시작하는 프로 모션 크리스마스 장식으로 일찍합니다. 에서의 빛이,그 수명의 일부를 기억하는 독일의 크리스마스는 전통이 우리의 어린 시절을 만든 시즌 신비하고 아름다운,그리고 계속 그렇게 할 수 있습 오늘입니다., 지만 독일어와 앵글로 색슨 전통은 이제 서로 밀접하게 연결되어,거기에 몇 가지 주목할만한 차이를 탐구 가치가있다. 여기에는 우리의 좋아하는 독일의 크리스마스는 전통,일부 역사적 배경,일화도 맛있는 레시피를 제안입니다.

Advent Calendar(Adventskalendar)

출현 달력을 계산합니 네 주도하는 크리스마스 이브가 하나의 어린 시절의 가장 위대한 추억. 출현 시즌 동안 매일 출현 달력에 새로운 문이 열립니다., 각 열린 문은 달콤한 초콜릿을 나타 내기 위해 진행합니다! 출현 달력 전통은 종이 백킹이있는 일반 카드와 크리스마스 장면을 공개하기 위해 열린 24 개의”창”으로 시작되었습니다. 오늘 당신을 얻을 수 있는 원래 독일의 출현 달력으로 종교적인 모티프와 출현 일정을 포함하는 귀여운 그림이나 초콜릿을 남자와 여자를위한. 크리스마스 시즌을 위로 양념을 치고 싶다면 어른을위한 장난 꾸러기 달력을 구입할 수도 있습니다!,

도래관(Adventskranz)

많은 가족들이 독일에 넣은 출현 환 거실 테이블에 넷째 주 일요일하기 전에 크리스마스입니다. 화환에는 4 개의 큰 양초와 전통적으로 솔방울과 열매가 있습니다. 조명이 어두워지면서 온 가족이 화환 주위에 모입니다. 하나로서,그들은 조용하고 반사적 인 시간을 함께 보냅니다. 일부 가족은 크리스마스 캐롤을 부르거나 플루트 또는 피아노에서 어린이의 공연을 즐길 수 있습니다. 다른 사람들은 오후의 가족 영화를 볼 수도 있습니다. 여기에는 핫 초콜릿,차,커피 또는 음료 용 글루웨인이 포함될 수 있습니다., 또한 그들은 stollen 에 뭉크 수 있습니다,쿠키,마 지판 초콜릿,구운 밤과 과일. 크리스마스 전 각 일요일 촛불은 4 개의 촛불이 모두 방을 밝힐 때까지 켜집니다. 출현 화환 전통은 특히 크리스마스 이브까지 장식 된 나무가 공개되지 않은 가정에서 관찰됩니다. ‘그때까지,출현 화환은 한 달 내내 훈훈한 촛불과 상록수의 향기를 제공합니다.

St.Nicholas Day(Sankt Nikolaus Tag)

독일에서 12 월 5 일은 매우 특별한 밤입니다., 아이들은 갓 닦은 부츠 한 켤레를 침실 문 앞에 놓습니다. 그들은 성 니콜라스와 그의 조수 크네 흐트 루프레히트가 그들의 집을 방문 할 것이라는 희망으로 이것을합니다. 있는 동안,아마도 그는 것이 남는 작은 선물에서 부츠,초콜릿 같은 견과류 또는 과일,또는 가방을 구미 곰입니다. 12 월 6 일 아침,부모는 자녀를 침대에서 꺼내는 데 아무런 문제가 없습니다! 그들은 이미 성 니콜라스가 그들을 데려온 것에 절정에 이르기 위해 침실에서 몰래 빠져 나왔을 것입니다. 그러나 모든 아이들이 그렇게 운이 좋은 것은 아닙니다. 세인트., 니콜라우스는 일년 내내 일반적으로 잘 행동하는 어린이들에게만 선물을 제공합니다. 되지 않은 사람들 수 있습의 조각을 찾을 수 있 석탄에서 자신의 부츠,예의 Knecht Ruprecht 들은 자루의 석탄에서 자신의 어깨에 있습니다.

상트 니콜라우스’관
는 상트 니콜라우스 드레스 마찬가지로 자신의 미국의 대응,그는 않는 드라이브 썰매 또는 아래로 굴뚝이 있습니다. 일부 가정에서는 아이들이 실제로 니콜라우스와 대면 할 수 있습니다!, 당당한 성자(가족 친구가 연주)는 아이들에게 장난 꾸러기인지 좋은지 묻습니다. Sankt Nikolaus 가 모든 것을 알고 있기 때문에 거짓말은 무의미합니다! 그는 자신의 황금 책에서 각각의 모든 어린이의 좋고 나쁜 행동에 대한 기록을 가지고 다닙니다. 그의 조수 Knecht Ruprecht 는 볼기가되는 위협으로 아이들을 좋은 행동으로 두렵게하는 역할을하는 위협적인 인물입니다. 그러나 Sankt Nikolaus 는 훌륭합니다.온유와 권위를 동시에 발산하는 훌륭한 성격. 사실,독일 니콜라우스는 실제 사람을 기반으로합니다., 니콜라우스의 인기있는 감독에서 살던 아시아 마이너(현대의 터키)중에서 네 번째 세기와 전설이되었으로 인해 그는 겸손하고 관대 한 자연입니다.

크리스 크링글은?
그렇다면 성 니콜라우스는 어떻게 크리스 크링글로 널리 알려지게 되었습니까? 종교 개혁과 함께 성도들의 예배에서 벗어난 움직임이 있었고,선물을주고 여는 전통은 크리스마스 이브로 옮겨졌습니다. 전통 이후 선물 Christkind(그리스도 아이)에 의해 가져온 것으로 생각 됩니다. 이것은 Kris Kringle 이 그의 이름을 파생시킨 방법입니다—그것은 Christkind 의 잘못된 성공입니다!, 독일에서 선물은 지금 일반적으로 열에 크리스마스 이브,월 24 일,후에 전통적인 가족 식사 그리고 노래의 크리스마스 캐롤과 유사한 북아메리카.

Already 밤(인턴 Nacht)

남부 바바리아,지역 주민이 축하하는 성 니콜라스에서 밤을 대체 패션이다. 육 남자에 악마의 의상,상큼한 마스크와 모피 코트에서 집—이것은 무시무시한 진실로 그의 악마의 동료. 그들은 문을 쾅하고,부모를 기대하여 초대 할 때,아이들을 좋은 행동으로 두렵게하려고 시도합니다., 가끔씩,재 계산 된 십대 남성은 손과 발로 바깥으로 끌려 갈 수 있습니다. 그곳에서 그는 깊은 눈 속에서 여러 번 덩크되어 그의 어린 형제 자매의 기쁨에 훨씬 더 가깝습니다. 그 후,Krampus 와 그의 동료 악마는 밤에 끔찍하게 오래 축하하는 현지 술집에서 발견 될 수 있습니다.

크리스마스 시장(Weihnachtsmärkte)

중 출현을 시즌의 역사적인 도시 센터의 모든 주요 도시 독일의 빛과 크리스마스 시장으로 알려진 Weihnachtsmärkte., 홀리데이 빛과 장식을 사로 지역 주민과 관광객 모두에게 유혹하는 산책하는 간 공급의 지역 예술과 공예과 또한 많은 음식! 크리스마스 시장 전통은 15 세기로 거슬러 올라갑니다. 오늘날 독일 전역에 2,500 개가 넘는 크리스마스 시장이있어 방문객들이 축제 분위기에 들어가도록 초대합니다. 시장 일반적으로 기능한 출생 장면,그리고 공급업체에서 제공하는 다양한 선물의 많은 것을 포함하여는 여전히 손으로 만든다., 또한 찾을 수 있습니스,엔터테인먼트의 배열 음식 구이 소시지,생선 튀김하고 신선한 빵 롤(Backfisch),그리고 볶음 버섯. 디저트에는 끊임없는 다양한 전문 과자,과자 및 구운 음식이 있습니다. 고맙게도 점점 더 많은 북미 도시들이이 멋진 독일 전통을 채택했습니다! 이 찾는 크리스마스 마켓 근처에 당신은

와인(Glühwein)

이 추운 날에는 아무 것도 따뜻한 당신보다 더 빨리잔 뜨거운 Glühwein., 이 전형적인 크리스마스 음료는 브랜디(Glühwein mit Schuss)의 선택적 샷과 함께 뜨거운 mulled 레드 와인으로 구성됩니다. 독일의 대부분의 주요 도시는 현지 크리스마스 시장을 위해 특별히 설계된 세라믹 머그잔에 Glühwein 을 제공합니다. 바이에른 비어 가든(Bavarian beer gardens)의 관행과 마찬가지로 Glühwein 을 구입할 때 음료 가격 외에 보증금을 지불해야합니다. 그런 다음 한 번 완성 된 머그잔을 반환하여 보증금을 다시 받거나 멋진 기념품으로 보관할 수 있습니다. 디자인은 다양하지만 머그잔은 일반적으로 각각의 역사적인 도심 또는 크리스마스 시장을 묘사합니다., 집에서 Glühwein 을 만들려면 Glühwein 제조법을 따르십시오. 여기 Glühwein 에 대한 향신료를 구입할 수 있습니다! 그러나 원하는 경우 가까운 미식가 식품점에서 기성품 음료를 구입할 수 있습니다.

“불 통”펀치(Feuerzangenbowle)

Feuerzangenbowle—이 혀 트위스터는 이름의 멋진 독일의 음료의 인기있는 크리스마스 시즌의 전통입니다. 그것은 뜨거운 mulled 와인,높은 알코올 비율 럼 및 불꽃을 포함합니다., 지 칵테일을 자체는 가장 가능성이 상당히 오래된,그것은 1943 년 코미디 영화”죽 Feuerzangenbowle”이는 그것이 널리 사이에서 인기있는 독일인들. 이 영화는 컬트 지위를 얻었으며 팬들 사이에서 새로운 전통을 만들어 냈습니다. 이 팬들은 Feuerzangenbowle 의 머그잔과 상징적 인 영화의 상영을 위해 친구를 초대합니다.

‘죽 Feuerzangenbowle’영화
영화”죽 Feuerzangenbowle”별 상징적인 독일어 배우 하인즈 Rühmann 작가로 요하네스 Pfeiffer., 그것은 중년 파이퍼와 그의 친구들이 Feuerzangenbowle 의 큰 냄비 주위에 모이는 독일의 술집에서 시작됩니다. 이 유력한 음료를 조금 너무 많이 마신 파이퍼는 고등학생으로 차려 입고 학교로 돌아 가기로 결심합니다. 저명한 잘 할 일 가족의 아들로서 그는 개인적으로 사교육을 받았고 그 조형 적 경험을 놓쳤습니다. 이 영화는 파이퍼와 그의 젊은 급우들의 장난스러운 행동과 트릭을 연대기로 기록합니다. 음료가 특히 독일 학생들 사이에서 재미있는 비교적 새로운 휴일 전통이 된 이유를 보는 것은 어렵지 않습니다., 집에서 시험해보고 싶다면 Feuerzangenbowle 요리법을 따르십시오.

“Oh 움”

에서 단지 약 400 년 된 전통의 크리스마스 트리 장식은 비교적 젊은 독일에 사용자 지정. 역사적으로 가족들은 크리스마스 시간에 상록수로 거실을 장식했습니다. 이 관습은 결국 전체 나무를 가져 오는 것으로 진화했습니다. 에서 17 세기 사람들을 장식하기 시작했들이 나무를 잘 익은 사과,맛있는 진저브레드 및 실크 꽃을 만드는 환상의 나무 화려하게 피에는 겨울이다., 19 세기까지 크리스마스 트리는 심지어 독일 크리스마스 축제의 초점으로 출생 장면을 대체했습니다.

현대 크리스마스 트리
현대 크리스마스 나무가 일반적으로 침엽수와 같은 전나무 가문비나무 또는 소나무. 나무는 종종 라이브 촛불이나 빛의 문자열뿐만 아니라 복잡한 장식품의 다양한 장식되어 있습니다. 이것은 대부분의 가정에서 큰 자부심의 문제입니다. 장신구 중 일부는 대대로 전해지는 가보 조각 일 수 있습니다. 수제 쿠키,장식용 사탕 및 초콜릿도 종종 장식품에 추가됩니다.,

천사 크리스마스(Weihnachtsengel)

중 하나 가장 일반적인 크리스마스 장식하지만,작은 나무로 되는 천사 크리스마스! 에서 환영은 에르츠게비르게,산 범위 사이에 작센 그리고 체코 공화국,이러한 훌륭하게 새겨진 나무로 되는 인형을 묘사한 천사들에서의 다양한 포즈,종종 그들의 악기입니다.

전통적인 크리스마스 음식

을 위해 최선을 절약하고,마지막 중 하나 가장 기대되는 독일의 전통 크리스마스는 크리스마스 저녁 식사를 제공합니다!, 전통적인 크리스마스 식사에는 오리,거위,토끼 또는 로스트가 있습니다. 이는 주요 요리는 함께 독일 요리와 같은 애플과 소시지를 먹거리,붉은 양배추와 감자 만두입니다. 디저트에는 일반적으로 세계 최고의 크리스마스 패스트리 중 하나로 여겨지는 크리스마스 스톨 렌이 포함됩니다! 많은 슈퍼마켓에서 찾을 수있는 가장 유명한 Stollen 은 Dresdner Stollen 이라고합니다. 이 맛있는 버전은 견과류와 과일로 파열되며”과일 케이크”라는 용어에 대해 마음을 바꿀 것입니다.,”Stollen 은 테이퍼 진 끝과 가운데 아래로 산등성이가있는 모양으로되어있어 옷을 싸는 아기 예수를 상징합니다. 만약 당신이 경험이 풍부한 집에서 빵을 굽고 싶은 시도를 만드는 Stollen 집에서,우리는 조리법이 우리에 독일의 크리스마스 휴가를 베이킹 페이지입니다.

…그리고 더 많은 휴일 음식!

더 많은 전통적인 음식과 관련된 크리스마스 시즌에는 독일,그리고 많은 쉽게 사용할 수 있 여기에서는 미국과 같은 진저 브레드(진저 브레드),산타 초콜릿과 기타 다양한 크리스마스 과자., 독일에서는 크리스마스가 Plätzchen 또는 크리스마스 쿠키를 굽는 시간이기도합니다. 우리의 정통 독일 크리스마스 쿠키 요리법을 확인하십시오. 하지 않는 사람들을 위해 시간이 있을 굽는 크리스마스 시즌 동안,독일 크리스마스 쿠키에서 찾을 수 있습 많은 음식과 음식 전문점뿐만 아니라 더 많은 슈퍼마켓 선반이 있습니다. 또는 전자 상거래 웹 사이트에서 온라인으로 구입할 수 있습니다 TheTasteOfGermany.com!!,

열 사랑하는 독일의 크리스마스는 전통