“알코올의 대사에 의존한 두 가지 효소:알코올 dehydrogenase 로 변환하는 아세트알데히드 알코올,아세트알데하이드 및 효소는 추가로 아세트알데히드 변환기 무해한 제품,”Dr.Petre 나에게 말했다. 이것이”아시아 글로우”에 어떻게 적용되는지는 다음과 같습니다.”

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“아시아 인의 80%가 고 기능성 알코올 탈수소 효소를 가지고있다”고 Petre 박사는 말했다., 는 것을 의미 우리는 알코올을 대사를 아세트알데히드 최대 100 배 빠르게 다른 사람보다,그러나 우리는 정말 경험을 버즈는 일반적으로 술. “또한,40%는 아세트 알데히드 아래로 더 대사되는 아세트 알데히드 탈수소 효소의 일종의 오작동을 가지고있다”고 그녀는 계속 말했다.

이것은 근본적으로”whammy;”우리는 알코올을 대사이 너무 빨리로”독성는 단계를 쉽게 확인할 수 없습니다.”다시 말해서,유리제의 포도주로 변환하여 아세트알데히드,너무 빨리 그리고 그냥 걸 우리 안에—그 불편한 부작용이 계속된다., 기본적으로 우리 몸은 안전하고 즐거운 방법으로 알코올을 분해 할 수있는 시설이 갖추어져 있지 않습니다. 이것을 알코올 알레르기라고 부르는 것이 안전합니다.

Petre 박사는 또한이 플러시 된 붉은 표정은 히스타민 경로 때문이라고 말했다. “히스타민 방출은 우리 몸과 위협으로 여겨지는 모든 것 사이의 전쟁터에서 최종 부산물입니다.”라고 그녀는 말했습니다. “이 히스타민 릴리스 증가 모세혈관 투과성하고 구체적으로,도파민에 따라서 선도하는 부종과 홍반,코 증상이고,다른 GI 을 포함하여 현상을 설사,메스꺼움,구토.,”

얼굴 홍조나 플러싱 매우 일반적으로 많은 아시아 및 다른 사람들이 비슷한 반응을 알코올입니다. “그것은 주로 혈관 확장제 특성 때문입니다. 알코올 대사 산물 중 하나 인 아세트 알데히드는 히스타민의 방출을 자극합니다.”

글쎄,적어도 지금은 알고있다. 면 이 소리에게 익숙한 당신은,아마 당신은 같은 알레르기 같은 응답하여 알코올로 나는 않습니다. 그래서 우리는 무엇을하기로되어 있습니까? 영원히 술을 맹세합니까? 그럴 필요는 없습니다. Petre 박사는”Pepto-Bismol 과 Pepcid AC 또는 모든 일반 Famotidine 은 히스타민 차단제”라고 지적했다., 나는 친구가 술을 마시기 1 시간 전에 두 개의 Pepcid AC 를 가져갈 것을 제안했을 때 대학 시절에 이것을 배웠습니다. 나는 그녀가 그녀의 빌어 먹을 마음을 잃어 버렸다고 생각했지만,그것을 시도했을 때,나는 그것이 꽤 잘 작동한다는 것을 깨달았다. 그것은 당황한 플러시를 완전히 막을 수는 없었지만 적어도 그것을 길들였습니다.

“알레르기 반 histaminic 는 약물 중지 히스타민 릴리스 하는 데 사용 되었습 반응을 완화할 수 있습니다”그녀는 계속했다. “그러나 신체는 여전히 과량의 아세트 알데히드를 처리해야하며,이는 암 위험 증가와 관련이 있습니다.”예,당신은 그 권리를 읽었습니다. 암 위험., 그것이 내가 요즘 술을 거의 만지지 않는 이유입니다. 내 몸이 그것을 처리 할 수있는 장비가 없다면 아마 그것을 가져서는 안됩니다.

이러한 항 히스타민 제를 복용하는 것은 실제 문제에 대한 반창고 일뿐입니다. 나 같은 사람은”아세트알데히드린 대사 함유,”그래서 박사 Petre 말한 그것은 최고 속도는 우리의 음료”당 최대 하나의 두 시간마다,모든 동안 희석액으로 그것이 충분한 수분을 공급합니다.”

“당신의 몸을 들어라.”Petre 박사는 결론을 내렸다. “당신이 빨갛게 변할 때,당신은 마시는 것을 멈춰야합니다.”