왜 거기에 갈색 반점을 가지?,

이들은 가장 일반적인 이유가 당신이 볼 수있는 갈색의 반점에 가지:

  • 자연적인 변색
  • 산화
  • 멍
  • 인
  • 내부 부패

먹기에 안전

경우에는 갈색의 반점을 가지를 위해 일어나는 다음 각 호의 사유에 해당하는 경우,그들은 먹기에 안전한:

자연적인 변색

어떤 브라운 명소에서 가지는 자연적이다. 이것은 육체가 황갈색 또는 갈색이 될 가지 씨앗 주위에서 발생합니다. 이 경우 가지를 안전하게 먹을 수 있습니다.,

산화

산화는 갈색 반점의 또 다른 원인입니다. 이 때 발생하기에 가지 원인인 육체로 갈색 유사한 것을 발생해 사과한 후에 당신은 그것을 잘라. 공기는 피부의 펑크 또는 부드러운 지점에서 가지 살에 도달 할 수 있습니다. 이 경우 가지를 먹는 것이 좋습니다.

멍

갈색 반점이별로 매력적이지 않더라도 타박상이있는 가지를 먹는 것도 안전합니다.

Overripe

overripe 가지를 먹는 것은 안전하지만 일반적으로 쓴 맛이 있습니다., 소스에 너무 익은 가지를 사용하면 쓴 맛이 눈에 띄지 않습니다.

안전하지 않은 먹기

이러한 두 가지 이유에 대한 갈색 반점에서 가지는 그들에게 안전하지 않은 먹:

내부 부패

경우 내부의 육체의 가지 캉,그것은 독성이 먹습니다. 부패는 박테리아,곰팡이,곰팡이 및 공기가 가지의 내부에 도달 할 수있는 손상된 피부에서 발생합니다. 곰팡이 나 곰팡이와 함께 갈색 반점이 몇 개만 보이더라도 전체 가지를 버리십시오.

가지는 따기 후에 아주 오래 신선하게 머물러 있지 않으므로 가능한 한 빨리 사용해야합니다., 그들은 또한 얼지 않거나 잘 할 수 없으므로 보존 할 수 없습니다. 그것의 중요한지 여부를 확인하는 브라운 관광 명소는 자연적인 경우,또는 부패나 곰팡이가 발생하기 전에 사용할 가지 좋은 조리법이다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.