뭄바이 파브 bhaji(매운 야채)

파브 bhaji 은 인기있는 인도의 거리 음식입니다. Pav Bhaji 는 토마토베이스에서 조리 된 감자와 야채로 만들어지며 pav 또는 디너 롤과 함께 즐깁니다. 우리는 인스턴트 포트와 스토브 톱 압력솥 모두에서 그것을 만들 것입니다. 압력솥에서이 원 냄비 파브 바지 요리법을 시도하면 다른 방법으로 다시 만들지 않을 것입니다!,

파브 bhaji 마음에 드는 사람이었을 때 우리는 것을 방문하는 주후 해변,인기있는 교외에 있습니다. 주후 해변에는 많은 음식 포장 마차가 있었고 그 중 두 곳은 필수 아이템 인 파브 바지와 골라(Pav Bhaji)였습니다. 전통적으로 Pav Bhaji 는 Tawa 에서 만들어집니다. Juhu Beach 의 공급 업체가 준비하는 pav bhaji 의 비디오를 참조하십시오. 경우에,당신은 골라 막대기에 맛 면도 얼음을 궁금해하고 있습니다.

인도에서는 집에서 스토브 톱 압력솥에서 Pav Bhaji 를 만들 것입니다., 나는 인스턴트 냄비와 스토브 톱 압력솥에서 준비하기 위해이 조리법을 한 냄비 조리법으로 변경했습니다. 이것은 파브 바지를 요리하는 것이 훨씬 쉽고 빠르지 만 맛에 타협하지 않습니다.

Pav Bhaji 는 모두를 위해 하나의 요리를 만들 수 있으므로 접대하기에 좋은 요리입니다. 심지어 아이들은 파브 바지를 좋아합니다. 다른 인기있는 뭄바이 거리 음식은 Vada Pav 와 Sev Puri 입니다. 또한 맛있는 매운 콩나물 카레 인 뭄바이 미살 파브를 확인하십시오.

Pav Bhaji 성분은 무엇입니까?

Pav Bhaji 에는 두 부분이 있습니다.

Pav-이것은 디너 롤입니다., 인도에서는 인도 식료품 점에서 쉽게 찾을 수있는 계란이없는 롤입니다. 그러나 당신은 pav bhaji 에 대한 모든 식당 롤 또는 햄버거 빵을 사용하도록 선택할 수 있습니다. 우리는 심지어 얇게 썬 빵으로 그것을 즐기곤했습니다.

Bhaji-그것은 토마토베이스에서 조리 된 감자와 야채로 만들어집니다. 주요 야채를 사용에 대한 파브 bhaji 가-콜리플라워,녹색 완두콩,당근,피망(또는 고추).

전통적으로 Bhaji 는 2 단계 공정으로 준비됩니다. 야채를(감자,양배추,당근,완두콩)끓을 때까지 매우 부드러운 냄비에 또는 레인지는 압력솥., 그런 다음 프라이팬에 별도로 양파와 토마토를 곁들인 마살라가 준비되고 삶은 으깬 야채가 마살라에 추가됩니다. 여기서 나는 압력솥에서 Bhaji 를 만드는 나의 쉬운 원 냄비 방법을 공유 할 것이다.

Pav Bhaji Masala

이 조리법에 사용 된 특수 성분 중 하나는 Pav Bhaji Masala 입니다. Pav bhaji 는 그것의 자신의 특별한 향미료 혼합이 있기 위하여 충분히 고명하다.

나는 항상 빠르고 쉬운 요리로 내 인생을 더 쉽게하려고 노력하면서,나는 가게에서 준비된 pav bhaji masala 를 구입합니다. 내가 선호하는 pav bhaji masala 브랜드는 에베레스트입니다.,

집에 pav bhaji masala 가없고 pav bhaji 를 만들기를 열망한다면 집에서 pav bhaji masala 를 만들 수 있습니다.

제 파브 bhaji Masala 레시피

빠른 집에서 만든 파브 bhaji masala 결합,아래

1tsp 고수 분말+1tsp garam masala+1tsp dry 망고 분말(또는 레몬 주스)+1/2tsp 심 황 분말입니다.

이 조리법에서 내가 사용하는 또 다른 특별한 성분은 카슈미르 레드 칠리입니다. 그것은 bhaji 에 밝은 붉은 색을 추가하는 데 도움이됩니다. 이 링크를 사용하여 아마존에서 구입할 수 있습니다.

Pav Bhaji 를 만드는 방법?,

나는 항상 밝은 붉은 색의 bhaji 를 얻고 싶지만 인공 색을 추가하고 싶지는 않습니다. 카슈미르 어 레드 칠리를 사용하겠다는 엄마의 제안으로 이제는 원하는 색상을 자연스럽게 얻습니다. 카슈미르 레드 칠리를 물 1 컵에 15 분 동안 담근 다음 생강과 마늘로 갈아서 부드러운 페이스트로 만듭니다. 이것을 제쳐두고,우리는 bhaji 를 요리하는 동안 이것을 추가 할 것입니다.

Instant Pot 에서 Pav Bhaji 를 만드는 방법은 무엇입니까?

• 인스턴트 냄비를 소테 모드로 시작하고 버터를 가열하십시오. 나는 진짜 뭄바이 bhaji 맛을 즐기기 위해 버터로 bhaji 를 요리 할 것을 제안합니다.,리>약 3 분 동안 양파와 소테를 넣습니다. 그런 다음 피망을 넣고 2 분 더 볶습니다. 다시 여기,나는 bhaji 의 붉은 색을 향상시키기 위해 빨간 피망을 사용했습니다. 토마토,pav bhaji masala,소금 및 지상 칠리 페이스트를 첨가하십시오. 잘 섞는다.,

• 다음에 추가 채소-감자,당근,콜리플라워와 녹색 완두콩입니다. 잘 섞는다. 인스턴트 포트 설정을 밀봉 위치의 통풍구가있는 8 분 동안 압력 쿡 모드로 변경하십시오. 인스턴트 포트가 경고음을 울리면 자연스럽게 압력을 해제하십시오., 그런 다음 침지 블렌더를 열고 사용하여 재료를 거칠게 분쇄하십시오. 감자 매셔를 사용하여 bhaji 를 원하는 일관성으로 매시 할 수도 있습니다.
• 인스턴트 포트 설정을 소테 모드로 변경하고 bhaji 가 1 분 동안 끓게하십시오. 레몬 주스에 섞는다.
• Bhaji 가 제공 될 준비가되었습니다. 실란트로와 다진 양파로 장식하십시오.,

하는 방법을 파브 bhaji 압력솥?

인스턴트 냄비에 대한 위의 방법과의 주요 차이점은 스토브 탑의 압력 조리 시간입니다. 우리는 두 개의 호루라기가 될 때까지 높은 화염에서 요리사에게 압력을 가한 다음 중간 화염으로 줄이고 6 분 더 요리 할 것입니다., 다른 모든 것은 동일하게 유지됩니다.

pav 또는 디너 롤의 경우 팬을 가열하고 버터를 녹입니다. 파브를 두 조각으로 자르고 녹인 버터 위에 놓습니다. 양쪽에 가볍게 토스트 파브 그리고 그들은 bhaji 와 함께 제공 될 준비가되어 있습니다.

Pav Bhaji 를 제공하는 방법?

접시에 bhaji1-2 국자를 가져 가라. 버터 덩어리를 넣으십시오. 위에 다진 양파와 실란트로를 뿌린다. 당신이 탕헤르 맛을 좋아하는 경우에 정상에 약간 레몬 주스를 뿌리십시오. 측면에 버터 파브 두 개와 함께 제공하십시오.,

에 관한 일반적인 질문에 대한 파브 bhaji

않는 조리시간을 변경하는 경우 나중량?

레시피를 두 배로 늘리더라도 조리 시간은 동일하게 유지됩니다. 인스턴트 냄비는 단지 압력에 와서 더 오래 걸릴 것입니다.

어떤 침지 블렌더를 사용할 수 있습니까? 감자 으깨기를 사용할 수 있습니까?

Cuisinart immersion blender 를 사용하지만 다른 이머젼 블렌더도 잘 작동합니다., 당신이 당신의 채소 땅딸막 한 것을 좋아한다면,모든 으깬 것보다,당신은 또한 감자 으깨기를 사용할 수 있습니다.

팁을 최대한 파브 bhaji 레시피

✓들에게 bhaji 그들에게 몇와 함께 관대한 양의 버

✓사용하여 신선한 재료,생강,마늘,신선한 토마토입니다.

✓서빙하는 동안 버터,레몬 주스,다진 양파 및 실란트로를 잊지 마십시오.

✓충분한 양의 버터로 pav 를 토스트하고 즉시 제공하십시오.

이 쉬운 뭄바이 파브 Bhaji 조리법을 시도하고 당신이 그것을 좋아하는 방법을 알려 주시기 바랍니다., 29 가지 최고의 인스턴트 포트 인도 채식 요리법의이 멋진 컬렉션을 확인하십시오. 이 레시피를 사용해 본 적이 있습니까?평가를 제공하고 클릭하여★아래

뭄바이 파브 bhaji 법(한 냄비)

Meeta Arora

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Nutrition

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