이 쉽게 혼합 야채 카레 20 분 미만 소요됩니다. 그것은 너무 청소 슈퍼 쉽게 만들기,단지 하나의 팬에서 요리! 이 조리법은 자연적으로 글루텐이없고 유제품이 없으며 완전 채식 옵션이 포함되어 있습니다.
카레 란 무엇입니까? 카레는 어떻게 만드나요?
카레는 다른 문화에 다른 것을 의미 할 수 있습니다., 일반적으로 야채와 고기로 만든 짭짤한 향신료가 가득한 소스를 곁들인 요리이며 종종 쌀 위에 제공됩니다. 이 야채 카레 레시피는 만드는 데 20 분 미만이 걸리고 온 가족을 위해 많은 것을 만듭니다!
하나의 팬과 간단한 재료 만 있으면됩니다.
하나의 큰 팬으로 시작하십시오. 나는 모든 것을 담을 수 있도록 가장자리가 있기 때문에 3 쿼트 소테 팬을 사용하는 것이 좋습니다.
- 당신의 양파와 방향족을 가열하여 시작합니다. 향신료를 가열하는 것은”개화”라고 불리는 것입니다. 이 향신료 자연 지방과 맛의 일부를 해제하는 데 도움이됩니다.,리><리>그런 다음,액체 성분을 끓인다. 깍둑 썰은 토마토,코코넛 밀크 및 라임 주스를 끓여서 카레를 약간 두껍게 만듭니다.
- 마지막으로 야채와 단백질을 첨가하십시오. 그들을 슈퍼 부드럽고 육즙을 만들기 위해 이들을 끓인다. 이것은 그들이 카레 소스에서 그 맛있는 맛을 모두 흡수하는 곳입니다.
야채 카레는 건강합니까?,
카레 코코넛 밀크와에서 높은 경향이 칼로리와 포화지방을–하지만 이것은 또한 어떤 도움 팩에서 맛! 카레는 균형 잡힌 식단의 일부로 가질 수있는 훌륭한 요리입니다.
나는 집에서 내 자신의 카레를 만드는 것을 좋아해서 어떤 재료가 들어가는 지 제어 할 수 있습니다. 대부분의 카레에는 항 염증 화합물이 풍부한 생강,마늘 및 향신료와 같은 성분이 포함되어 있습니다.
이 카레는 다채로운 야채가 많이 포장되어 있습니다., 우리를 건강하게 유지하기 위해 섬유질,비타민 및 미네랄을 공급하기 때문에식이 요법에서 채소를 많이 섭취하는 것이 중요합니다. 이 요리는 시도조차하지 않고 하루에 야채를 추가하는 좋은 방법입니다!
그래서…
나는이 카레가”당신의 선택의 야채”를 요구하도록 나의 조리법을 사용자 정의 할 수있게하고 싶다. 이미 사용할 수 있습니다 당신의 마음에 드는 야채 또는 당신이 이미 가지고있는 것들을 손에 있습니다. 너무 혼합하고 일치하게 자유롭게 느끼십시오., 여기에 몇 가지 아이디어 야채의 것이 잘 작동한다.
- 달콤한 고추
- 브로콜리
- 콜리플라워
- 당근
- 호박
- 완두콩
- 또는 건너 뛸 준비 및 추가의 가방에 냉동 혼합니다.
만들 수 있는 이 카레이 완전히 채식주
당신은 또한 당신을 얻을 결정하는”단백질의 당신의 선택”. 고기를 선호하는 사람들을 위해 닭 가슴살에 넣으십시오. 이 조리법을 비건 채식으로 만들려면 사진과 같이 병아리 콩을 사용하십시오. 두 옵션 모두 마른 단백질로 포장되어있어 우리를 더 오래 유지할 수 있습니다.
카레와 함께 무엇을 제공합니까?,
카레는 위에 봉사하는 맛있는베이스 없이는 완전하지 않습니다. 나는 갈색 basmati 쌀,수제 naan 빵,또는 둘 다 위에 숟가락을 좋아합니다!,y 분말
지침
- 큰 냄비에 열 기름 중간 불로 가열합니다., (나는 3 쿼트 소테 팬을 사용하고 싶다.)
- 팬에 양파를 넣고 2 분 동안 볶습니다. 그런 다음 마늘,생강,옐로우 카레 및 붉은 고추 플레이크를 넣고 양파가 코팅 될 때까지 30 초 동안 저어줍니다.
- diced 토마토,코코넛 밀크,라임 주스를 넣고 약간 두껍게 될 때까지 5 분간 끓으십시오.
- 야채 볶음과 단백질의 당신의 선택과 끓인 후 8~10 분까지 채소 도달하고 원하는 부드러움을 가끔씩 저어주세요. (닭고기를 단백질로 사용하는 경우 165 도의 내부 온도에 도달하는지 확인하십시오).
- 맛을 내기 위해 소금으로 맛을 낸다., 실란트로로 장식하고 basmati 쌀 또는 naan 빵 위에 제공하십시오. 남은 음식은 최대 4 일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
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Nutrition Information:
Yield: 4Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 410Total Fat: 24gSaturated Fat: 16gUnsaturated Fat: 8gSodium: 860mgCarbohydrates: 40gFiber: 11gSugar: 11gProtein: 11g
This is an estimate provided by an online nutrition calculator., 영양은 사용 된 성분에 따라 다를 수 있습니다. 더 많은 영양 정보를 얻으려면 전문 등록 영양사의 조언을 구하십시오.
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