이집트 전통 음식을,이집트-음식 이집트에 여행

전통적인 이집트의 요리:8 해 요리를 시도

빠른 가이드는 이집트의 음식을 제공합니다.

이집트처럼 세상 어디에도 없습니다. 위대한 피라미드와 스핑크스에서 멋진 홍해 연안까지-방문 할 수있는 끝없는 역사,문화 및 레크리에이션 사이트가 있습니다. 예상 할 수 있듯이 이집트의 음식 문화도 마찬가지로 풍부합니다.,

할 수 있습니다 물론 먹을 모든 고전적인 음식을 같이 머스,파라,박제 포도 나뭇잎,그리고 라바 인기 있는 통하여 중동,북 아프리카,그리고 지중해이다. 이집트 요리사는 종종 이러한 사랑하는 음식에 자신의 스핀을 넣습니다. 예를 들어,후 머스가 커민으로 맛을 낸 것을 발견 할 수도 있습니다.

그리고 당신은 또한 일부를 즐길 수 있는 독특한 요리 중에서 유래 이집트 또는 특정 이집트의 요리:생각한다고 kushari,예를 들어. 이집트에서의 다음 휴가에 무엇을 시도해야하는지에 대한 몇 가지 아이디어를 얻으려면 계속 읽어보십시오!,

-Mezze(작은 요리)

당신의 식욕을 자극으로 하나 이상 이집트 mezze. 인기있는 요리는 다음과 같습니다:

바바 ghanoush,쾌적하게 연기는 가지 기반 딥 일반적으로 먹은 지역에 걸쳐.
후 머스,중동과 지중해에서 인기있는 으깬 병아리 스테이플.
duqqa,견과류,허브 및 향신료의 혼합은 일종의 딥으로 분쇄됩니다. 향신료 시장을 방문하면서 duqqa 혼합물을 찾으십시오. Baba ghanoush 및 hummus 와 달리 duqqa 는 특별히 이집트 음식입니다.,

-물고기와 해산물

여행하는 경우에는 해안을 따라하거나 머무는 알렉산드리아에서,당신은 훌륭한 액세스를 신선한 생선 및 해산물이다. 간단하지만 맛있는 생선구이 또는 볶음밥을 곁들여 주문하실 수도 있습니다.

동안 방문자 봄 가짜 el Nessim 축제를 볼 수 있습니다 많은 사람들이 먹는 fesikh,전통 요리에서 만들어진 건조,소금에 절인,발효 바닷물,물고기의 색 숭는 잡았에서 빨간색과 지중해의 바다. 제대로 준비하는 까다로운 음식이며,확실히 획득 한 맛입니다!,

채식 요리

채식인과 비건 채식,마음을 가지고:이집트는 것은 매우 친근한 장소에 대한 식물 기반의 다이어트입니다. 특히 내륙에서는 야채,콩류 및 물론 향신료로 준비된 수많은 맛있는 식사를 찾을 수 있습니다. 예를 들어,

Kushari,접시에서 뿌리를 가진 19 세기,이집트,이제에서 소비되는 음식과 레스토랑이 전시됩니다. 재료에는 마카로니,렌즈 콩 및 쌀이 토마토 소스와 함께 포함되며 종종 병아리 콩 또는 튀긴 양파를 얹습니다., 원한다면 매운 소스의 스플래시를 추가하십시오!
eggah,frittata 와는 다른 달걀 요리. 많은 변화에 올 때 충전,몇 가지 고기와 관련된하지만,포함하여 많은 사람들만 야채 및 향신료:양파,토마토,부추,호박,코리앤더,커민,황,and more.
Ful medames,수세기를 거슬러 올라가는 역사를 가진 전통적인 이집트 음식. Ful 은 요리 된 fava 콩과 다양한 허브와 향신료로 구성되어 있습니다.,

-고기 요리

또한 많은 이집트의 요리를 통합 하는 고기에서 왕성한 스튜 간단한 구운 식사를 제공합니다. 아래 몇 가지 맛있는 예:

Fatteh,Eid al-Adha 에서 자주 먹는 축하 식사. 양고기,쌀,빵 및 소스로 만들어집니다.
Hawawshi,다진 고기와 야채로 채워진 빵의 전통 요리.
이집트,수단,튀니지에서 먹는 풍부한 스튜 인 Kamounia. 그것은 쇠고기로 만들어지고 커민으로 매콤해진다.,

-빵

이집트의 요리지 않을 것 같지 않고 그 빵,치즈! 방문하는 동안 모든 팔라 펠과 케밥을 싸서 풍미 가득한 소스에 담글 수있는 피타 빵이 많이 있습니다. 에 대한 눈을 밖으로 유지:

eish fino,또한 샌드위치를 만드는 데 사용할 수있는 프랑스 바게트와 비슷한 길쭉한 빵 롤.
Eish shamsi,어퍼 이집트에서 인기있는 사워 도우 빵.,치즈는 이집트의 또 다른 스테이플입니다. 5000 년 전,이집트의 첫 번째 왕조 동안이 지역의 사람들은 이미 치즈를 만들고있었습니다. 우리는 어떻게 압니까? 치즈의 잔해는 Saqqara 의 고대 설화 석고 항아리에서 발견되었습니다. 치즈는 수년에 걸쳐 이집트 식단에 남아 있었고 중세 시대에는 다미에타 시가 생산 한 치즈로 유명해졌습니다. 튀긴 치즈는 중세 이집트의 대접이었습니다.

그래서 요즘 카이로 나 룩소르의 거리를 산책 할 때 어떤 종류의 치즈를 찾을 수 있을까요?,
- 미쉬,종종 농촌 지역에서 집에서 만든 짠 발효 치즈.
- 오랜 역사를 가지고 있으며 Damietta 에서 이름을 딴 Domiati 치즈. 이 매우 인기있는 부드러운 흰색 치즈는 일반적으로 암소 또는 버팔로 우유로 만들어집니다.
- Areesh 치즈,또 다른 부드러운 흰색 치즈,이번에는 응결 된 우유의 한 형태 인 laban rayeb 로 만들었습니다.
fiteer 에서 qatayef 에 이르기까지 다양한 요리에 등장하는 이러한 치즈와 다른 치즈를 찾을 수 있습니다. 부드러운 흰색 치즈는 전통적인 이집트 식 아침 식사의 일반적인 구성 요소이기도합니다.,

-디저트

그래서 당신의 끝에 와서 좋은 식사를 하며 어떻게든 여전히 작은 공간에 대한 디저트는? 나지 않는 경우에도,그것은 그것의 가치를위한 공간을 만들기의 작은 입니다.
- Feteer meshaltet,색다른 계층화 된 과자와 인상적인 역사—중 일부는 말은 고대 이집트인들은 왼쪽 feteer 에서 자신의 사원으로 제공합니다. 이 과자는 달콤하거나 풍미가있을 수 있습니다. 만약 당신이 그것이 있는 디저트,그것을 가득 채우실 수 있습 꿀,치즈,코코넛 푸딩 또는 초콜릿입니다.,
- 바클 라바,꿀과 견과류로 맛을 낸 또 다른 맛있는 과자.
- Basbousa 로,밀가루 케이크에서 입히는럽고 때로는 주어 추가적인 맛으로 상승 물 또는 코코넛.
-음료

그리고 마지막으로,짧은 주에 티,하나의 이집트인의 가장 인기있는 곳입니다. 준비 방법과 설탕의 양이 다양하여 사실상 어디서나 여러 가지 형태로 홍차를 마실 수 있습니다.

허브 티도 인기가 있으며,특히 상쾌한 히비스커스 차입니다. 박하 차는 또 다른 훌륭한 옵션입니다., 당신은 홍차 또는 레모네이드에 풍미를 빌려주는 신선한 박하 잎을 또한 볼지도 모른다. 여부를 당신을 마시며 홍차 위에는 아침 식사 또는 휴식과 함께 차 히비스커스 차 후 점심 식사,당신에게 감사하는 이집트의 차를 마시는 문화만큼 놀라운 음식입니다.

이집트 투어와 여행

고대 불가사의합니다. 숨겨진 보물. 끝없는 바다와 황금빛 모래. 이집트 투어,이집트 투어 패키지 및 나일 크루즈 휴일에 평생 추억을 만드십시오.,

한때 왕조와 퇴폐의 땅;지금은 시간이 여전히 서있는 땅. 우리의 이집트 여행은 역사의 그림자에 당신을 설정합니다. 전설적인 위대한 피라미드의 기슭에. 무덤의 중심부에-왕의 골짜기 천지. 또는 아부 심벨의 강력한 사원 전에.이것이 전부는 아닙니다. 이집트에 대한 우리의 투어는 돈을 살 수없는 것을 제공합니다. 일생 일대의 기회처럼. 드문 경험. 그리고 동료 여행자와의 평생 우정