을 만들고 싶어 최고의 뽑아 돼지고기에서 당신의 자신의 부엌? 이 캐롤라이나 뽑아 돼지 고기 조리법을 만드는 열쇠는 소금물입니다.
기를 뽑아 돼지 고기 요리법
의 생각할 때 나는 바베큐,내가 도울 수 없어요 하지만 생각하의 느리고 저렴한 스타일,캐롤라이나 방법입니다. 를 요리하기 위해 최선을 뽑아 돼지 고기,그것은 필수적인 계획이 있는 앞서 보내는 시간을 준비 및 조리는 맛있는 고기에서 그는 낮은 온도., 이것을 가지고하는 데 도움이 그 모든 맛이 입안에서 녹아 있는 돼지고기를 그대로 떨어져. 내가 알고,우리는 모든 게으른하지 않지만,나를 믿는 이스 캐롤라이나 뽑아 돼지 고기 요리법입니다 그래서 쉽게 당신의 개는 그것을 할 수 있습니다.
이 조리법처럼 보일 수 있는 과정,그러나 여기에서 거래:당신은 정말 그 풍덩 떨어 돼지 고기를 냉장고에 이드,다음을 전송하는 오븐입니다. 하지만 시간이 오래 걸리는,당신은 당신의 일상 생활에 대한 그래서 그것은 정말로 추가 작업하는 부분이다.
이 뽑아 낸 돼지 고기 요리법에 대한 이러한 아이디어는 식사,드라이브 인 및 다이빙을 보는 것에서 비롯됩니다., 생계를 위해 먹는 것을 얻는 녀석에게 외쳐라! 우리는 때때로 그의 보이 넷플릭스에 밤에,그리고 첫째로,그것은 우리가 그렇게 먹고,그러나 우리는 또한 같은 느낌을 우리는 완전히 추측하지 못할 때 정말로 뭔가를 즐기십시오. 우리는 그가 정말로 그가 시도한 장소 중 최고와 최악이라고 생각하는 것을 발견 할 수 있었으면 좋겠다.
어쨌든,나는 주제를 조금 벗어났다. 다음은 세계 최고의 캐롤라이나 뽑아 돼지 고기에 대한 비밀입니다.,
캐롤라이나 뽑아 돼지고기 성분
세 가지 주요 구성 요소가 있을 뽑아 이 돼지 고기 요리법:소금물,건조 rub 양념,그리고 집에서 만든 바비큐 소스입니다.
를 뽑아 돼지고기 소금물,해야 합 물,사과 사과주,코셔 소금,어두운 갈색 설탕의 건조를 문질러(더 많은 잠시 그에 대한),베이 나뭇잎,그리고 붉은 고추를 뿌립니다. 돼지 고기 어깨 소금물에 사과 쥬스 식초가 아닌 사과 사이다를 사용하게 될 것입니다., 하지만 우리의 많은 독자가하고 추가되는 순수한 식초와 그래서 우리가 선택의 여지가 없었다 하지만 그것 때문에 그래서 당신의 많은 사랑은 결과입니다. 물론 충분히,그것은 훌륭했다! 그래서 우리는 주스를 선호하지만 헤이,식초도 재미 있습니다! 사과 사이다는 사과처럼 맛보지 않고 조금 더 풍미를 더하고,당신이해야 할 일은 그것을 버리는 것입니다.
를 뽑아 돼지고기 양념을 사용한 양파의 분말,훈제 파프리카,마늘,분말,고추 분말,코셔 소금,후추,카옌,건조 머스타드,커민,갈색 설탕이다.,
마지막으로,수제 바베큐 소스는 완전히 선택 사항이지만 우리 가족은 그것을 위해 미쳐갑니다. 우리는 사과 사이다 식초,흰 식초,갈색 설탕,칠리 파우더,붉은 고추 조각 및 소금으로 소스를 만듭니다. 물론 당신은 오신 것을 환영 합니다 사용하여 구입 한 소스,하지만 당신을 위해 최선을 뽑아 돼지 고기 요리법,지금까지 잘 사용해야 합 집에서 만드는 소스입니다.
뽑은 돼지 고기에 가장 적합한 돼지 고기는 무엇입니까?
최고의 뽑아 돼지 고기를 만들려면,당신은 고기의 최고의 컷으로 시작해야합니다. 대부분의 바베큐 레스토랑은 전체 돼지 고기 어깨를 사용하지만 식료품 점에서는 거의 구할 수 없습니다., 어깨 전체를 발견하면 사용하십시오. 그렇지 않으면 어깨의 절반,나머지 절반은 피크닉 어깨 인 보스턴 엉덩이를 추천합니다.
을 만드는 방법에서 뽑아 돼지 고기 오븐
이 뽑아 돼지고기 레시피를 보이는 긴지만,각 단계는 이 레시피는 것은 매우 쉽습니다. 여기에 대해 간략하게 소개하는 방법들을 뽑아 돼지 고기 오븐에서:
- 저어 함께 돼지고기 어깨 소금물과하자 돼지고기에 담근 12 24 시간 정도의 시간이 소요됩니다.,
- 제거에서 돼지 고기 소금물에서 큰 베이킹 접시,가볍게 한 다음 그것을 건조와 종이 타월습니다.
- 문지르 뽑아 돼지고기 모든 양념은 고기를 통해 저장 단지의 작은 건 rub 습니다.
- 과 지방향까지,돼지 고기를 구워에서 저온까지 등록 200ºF 에서 가장 두꺼운 부분입니다.
- 오븐을 끄고 돼지 고기를 몇 시간 동안 쉬게하십시오.
- 돼지 고기를 오븐에서 꺼내어 위에서 지방을 제거하십시오., 그런 다음 두 개의 포크로 고기를 갈가리 찢습니다.
- 드레인 반스에서 돼지 고기,그 다음에 추가 남아있는 건조 rub 던지기에 만든 바비큐 소스입니다.
얼마나 오래 요리를 뽑아 돼지고기
경우에 당신은 남쪽에,당신은 알고 이 단지는 비밀이지만 실질적으로 법에 남는 낮고 느립니다. 나는 항상 웃을 때 사람들이 나에게 말을 만들 수 없습니다 그들은 바베큐,”내가 그것을 위해 요리 시간 이상이고 건조하고 바!”
Bbq 는 남부인과 마찬가지로 매우 편안합니다. 그것은 놀고 싶어하는 모든 날 동안에 생각할 수 있습니다 당신이 지나치게 익 그것은,당신은하지 않습니다!, 우리의 돼지 고기 요리는 적어도 12 시간,때로는 더 많은 경우에는 더 큰 엉덩이(I 같은 느낌이 있어야한 농담에있다). 그것을 서두르지 마십시오.
흡연자에게 뽑은 돼지 고기를 만들 수 있습니까?
할 경우 오히려 훈제 뽑아 돼지고기 대신의 오븐을 뽑아 돼지 고기,우리는 다음과 같은 우리의 훈제 뽑아 돼지고기 조리법이다. 그것은 Traeger 에 돼지 고기를 뽑아 흡연에 대한 단계별 지침을 제공합니다.,
어떻게 준비스캐롤라이나 뽑아 돼지고기에서 사전
리더 케이 말합니다:
“나는 향하고 나의 오두막을 필요 저녁 식사 대규모 군중을 위해 몇 시간에 도착한 후에는,궁금하는 경우 내가 요리할 수 있는 돼지고기와 다 떨어져서 그릴 때는 우리가 도착하나요? 아니면 모든 단계를 수행 한 다음 도착시 재가열하는 것이 더 낫습니까? Delish 보인다.”
좋은 질문! 우리는 시간을 ALLLLLL 이 작업을 수행. 가서이 뽑아 돼지 고기 요리법을 만들면 두 가지 선택이 있습니다., 오븐에서 꺼내 차에 똑바로 넣으면 오두막으로가는 길에 휴식을 취하고 2 시간 후에 먹을 준비가됩니다.
또는 그것은,휴식,냉각 및 냉장고에서 가방,또는 솔직히 말해서,우리가 사용하는 이 Foodsaver 고 빨아서 공기와 냉동 돼지 고기 사용하기 위해 다음 세 가지 개월입니다. 그것은 슈퍼 쉽고,우리가 재가열 할 때 완벽하게 신선한 맛입니다. 우리는 그냥 그것은 냉장고에 녹이고 그 다음에서 재가열 큰 냄비와 포일에서는 저 오븐이나 난로 정상으로 작은 팬에 기름과 뚜껑을 유지하는 스팀에서는 그의 육즙이다.,
어떻게 재가열시지
차례의 오븐 온도 설정을 250°F. 한 다음,커버 고기로 포일을하고 오븐에 넣고 할 때 그것은 준비합니다. 후에 당신은 당신의 오븐 그것을 보자,열 30 분에 도달할 때까지는 내부의 온도 165°F
팁을 만들기 위해 최선을 뽑아 돼지고기
중요한 것은 기억을 만들 때 이 뽑은 돼지 고기 요리법은 고기 나머지 후 완제 요리입니다. 게으르다고 했잖아, 그것을 휴식 재배포 주기 때문에 그것은 크고,조리 오랜 시간 당신이 하려고 휴식 할 수 더 이상 같은 시간에도 두—파쇄하기 전에.
아마도 가장 큰 비밀의 모든이며,하나는 내가 주장할 수 없습으로 나신 이가 어디 트리플 D(식사,드라이브의 기능과 다이빙)에서는 뿌리의 조금 더질에 고기에서 즐길 수 있습니다. 우리는 많은 것을 바비큐지 않은 그 길을 행진 소스에,하지만 실제로는 뿌리는 건조한 모든 것을 문질러났습니다 고기와 던지기자 싱크습니다., 당신은 그것이 어떤 차이를 만들지 믿지 않을 것입니다!
이 뽑아 낸 돼지 고기 요리법에서 다른 유형의 바베큐 소스를 사용할 수도 있습니다! Carrian 좋아하는 두꺼운,또는 달콤한 소스 캐롤라이나 식초 바베큐,난 사랑 이스 캐롤라이나 겨자 소스 바베큐에서는 내 집에서 뽑은 돼지 고기입니다.
어떤 서비스를 제공으로 캐롤라이나 뽑아 돼지고기
는 것이 좋습을 발사 grill 고기 구이는 옥수수를 가진 이스 캐롤라이나 뽑아 돼지 고기입니다. 매번 너무 댕 좋다! 그리고 순수한 편안함을 위해 남부 마카로니와 치즈의 측면을 추가하십시오., 돼지고기 양면 우리는 사랑습니다:
- 파스타 샐러드
- 남부 영어 완두 샐러드
- 브로콜리 샐러드
- 구운 감자 샐러드
- 구 콩
더 많은 돼지 고기 요리법을 시도해야 합:
- 돼지고기와 쌀 캐
- 클래식 돼지고기 Carnitas
- 모방 카페 리오에 달콤한 돼지고기
- 바베큐 뽑아 돼지고기 타코
- 파인애플 삶은 돼지고기
- 클래식 돼지고기(+팬 육즙)
- 할아버지의 뽑아 돼지고기 바베큐
- 돼지고기와 함께 애플 Chutney
- 국가타 돼지 갈비(즉석에서 냄비)
- …우리의 모든 주 요리법!,
선주문 우리의 새로운 예약!
이 독특한 책이드 방법을 통해 모든 단계를 포함한 식사를 나열하고 쉽게 따라 요리법,특징 덩이의 따뜻한 가족의 이야기입니다.
미리기 위해 지금
세계 최고의 캐롤라이나 뽑아 돼지고기
- 1/2Cup Apple Cider Vinegar
- 1/2Cup 식초
- 1/4Cup1/3Cup 갈색 설탕
- 1/2Teaspoon Chili Powder
- 2 핀치 붉은 고추 조각
- 소금이 맛
지침
-
참고:이 레시피가 시작되어야 2 일 앞으로 시간으로 당신은 24 시간이 필요에 냉장고, 12-14 오븐에서 2 시간의 휴식입니다.,
준비해 드:
-
믹스의 모든 재료에서 함께 지퍼백입니다. 따로 보관하십시오.
에 대한 소금물:
-
에서 큰 주식을 추가,냄비에 물,사과 사과,소금,설탕,3 큰술 드라이 문지름,후추이와 베이 나뭇잎.
-
씻어 돼지 고기 냄비에 추가 할지 확인 그것은 완전히 덮여 소금물에서 추가 뚜껑을 닫습니다.
-
냉장고에 12 시간에서 24 시간 동안 두십시오.,
에 대한 소스:
-
유리 항아리에,성분을 추가하고 장소에 뚜껑을 다음을 흔들어 섞습니다. 따로 보관하십시오.
요리:
-
가열한 오븐 225 도 F.
-
제거에서 돼지 고기 소금물과 장소에서 굽는 요리이나 9×13″베이킹 팬으로 측은 없을 터치합니다.
-
종이 타월로 매우 건조하게 두드려주십시오.,
-
제 2 큰 술의 건조를 문질러 다른 지퍼와 따로 설정한 후 그것은 요리입니다.
-
문질러 나머지 조미료 통해 모든 돼지고기와 균열이나 플랩이 있습니다.
-
과 지방향까지,돼지 고기 오븐에서 함께 고기 온도계입니다.
-
굽는 12-14 시간까지 200 도 F 레지스터에서 돼지 고기의 가장 두꺼운 부분으로 고기 온도계입니다., *기억하는 시계 당신의 오븐,우리가 자동으로 꺼집에서 12 시간 동안 그래서 나는 그것을 다시 설정합니다.
-
이 시점에서 수 오븐을 끄고 돼지고기에서 휴식을 거기 위해 두 시간이나 만약 당신이 더 많은 굽게 하시는 장소 포일을 통해 고기와 허용하는 나머지 부분에 대로가 있습니다.
-
한 번 고기는 휴식,제거한 지방에서 최고 사용하는 두 개의 포크,분쇄기가 고기와 뼈를 제거합니다.,
-
배출의 절반 주스 및 추가 나머지 드라이 rub 맛,토스 코트 및 이슬비 조금 식초 소스입니다.
-
즉시 또는 롤빵에 제공하십시오.
답글 남기기