영양 정보

좋아 다른 회원의 양배추,양배추는 강력한 식물성,설포라판,밀어주는 몸의 해독 효소,그리고의 위험을 줄일 수 있습니다 어떤 형태의 암입니다. 양배추는 베타 카로틴,비타민 C,비타민 K 및 섬유질이 특히 높습니다. 주의 요리를 양배추로 간단하게로 가능한 스테인레스 스틸에서 팬을 방지 너무 많은 냄새 나는 황 화합물 과열 수도 있습 릴리스입니다., 참고가 같은 양의 원 양배추 포함되 절반에 대한 열량과 탄수화물 요리 양배추하지만,일부 다른 영양소의 감소 장기 요리입니다.

붉은 양배추는 녹색보다 섬유질이 높으며 4 온스는 끓여서 2.7 그램을 제공합니다. 그것은 요리 된 4 온스에 25.8 그램을 제공하는 비타민 C 에서 더 높습니다. 붉은 양배추는 또한 녹색 사촌보다 칼슘,철 및 칼륨이 높습니다.

사보이(Savoy)와 나파(napa)양배추는 비타민 A 에 대해 rda 의 20%를 함유하고 있으며,빨강 및 녹색 양배추는 상당히 적습니다., 복 쵸이(Bok choy)는 비타민 a 가 가장 많이 함유되어있어 rda 의 60%를 공급하지만 다른 영양소의 적색 및 녹색 양배추와 동일합니다.