맥주는 어떤 온도에서 얼어 붙습니까?

냉동실에서 냉동했을 때 맥주를 손상시킨 적이 있습니까? 맥주의 어는점이 무엇인지 궁금하십니까? 아니면 다음에 맥주 병이 파열되거나 부서지는 것을 피하고 싶습니까? 나는 당신이 혼자가 아니기 때문에 당신의 관심사를 완전히 이해합니다.

여기에서는 원하지 않는 상황을 피할 수 있도록 맥주가 얼어 붙는 온도를 살펴 보겠습니다. 또한 맥주가 비자금이되는 것을 피하기 위해 맥주 빙점을 낮추거나 올릴 수있는 몇 가지 요인을 살펴볼 것입니다.

양조의 표준 어는점은 무엇입니까?,

대부분의 맥주는 화씨 28 도 또는 섭씨 -2.2 도에서 얼어 붙습니다.이 빙점에 도달하려면 하루 종일 기다려야한다고 내기했습니다. 그러나 그렇다고해서 반드시 냉장고를 맥주 저장 시설로 만드는 것은 아닙니다. 서비스를 기다리는 돌이 많은 얼음 병을 잊어 버리고 찾을 수 있습니다.

그러나이 표준 빙점은 모든 맥주에 상대적이지 않습니다. 일부 맥주는 더 높은 어는점을 나타내고 다른 맥주는 낮아집니다., 즉,다른 빙점을 보여주는 일부 맥주의 알코올 함량에 따라 다릅니다.맥주의 품질을 유지하고 영양 맛을 보존하려면 빙점을 낮춰야합니다. 양조주의 대규모 제조에서도 맥주를 점검하는 데 사용되는 물질이 있습니다.

왜 일부 양조주는 냉장고에서 더 오래 지속됩니까?

응축되지 않고 냉장고에서 시원하게 유지되는 맥주를 좋아할 것입니다. 대규모 맥주에서도 양조주는 더 낮은 보존 온도에서 액체 형태로 유지되어야합니다. 이는 콘텐츠가 빙점이 적은 경우에만 가능합니다.,

맥주가 빙점이 적도록 만드는 측면은 무엇입니까?

알코올

알코올 중요한 요소는 영향을 입힌 속도니다. 알코올에는-173 도에서 얼어 붙는 에탄올 원소가 있음을 기억하십시오. 즉,음료의 알코올 비율이 높을수록 더 빨리 얼지 않게됩니다.

그러나 유일한 나쁜 소식입니다 물. 물 32 도에서 응축됩니다., 따라서 얼음 결정에 더 빨리 얼어 붙을 것입니다. 물 맥주에서 지배적 인 구성 요소이기 때문에,당신은 당신의 병 안에 얼음 조각을 찾을 수 있습니다. 얼음을 충돌 시키거나 해동시키기 위해서는 하머 또는 열원이 필요합니다.

용기의 크기와 재질

일반적으로 용기의 크기는 액체의 온도를 제어하는 데 많이 중요합니다. 술통 용기와 맥주 병을 비교하십시오. 알코올을 식힌 상태로 유지한다고 생각하십니까? Kegerator 는 얼기 위하여 에너지의 많음을 마구를 채우는 액체가 더 있기 때문에 응답이다.,이것이 통이 섭씨-4 도에서 라벨링되는 이유 일 수 있습니다. 즉,응고되지 않는 내용의 빙점을 유지합니다. 아직도,kegerators 는 양조주를 시원하게 유지하는 튼튼한 재료로 만들어졌습니다.

설탕 함량

설탕은 방부제의 한 형태입니다. 그것으로,당신은 맥주 맛을 불편하게하는 얼음 조각을 발견하지 못할 것입니다. 설탕이하는 일은 물 응축을 막는 것입니다. 따라서 알코올로 빙점을 낮춘다.

어떤 온도에서 음료를 제공해야합니까?,

최적의 온도가 바로 봉사하는 고객을 위해 특히,바텐더. 이 기사에서는 맥주 브랜드를 저장하기 위해 시원한 온도의 일부를 강조 할 것입니다. 그 아래의 어떤 온도라도 맥주가 얼어 붙을 것입니다.

독일 필스너,밀 양조주 및 풀 바디 라거

이 맥주를 맛본 적이 있다면 부드러움과 부드러운 성격을 깨닫게됩니다. 그들은 그들의 상표로 맛을 우선시하는 공예 맥주입니다., 화씨 40~45 도의 온도가이 맥주들과 맞습니다.

창백한 에일 맥주,포터 및 흑맥주

이러한 유형의 맥주 맛이 선호하는 경우 따뜻한 있습니다. 기네스 및 기타 제품과 같은 스타우트는이 온도에서 제공됩니다. 그들의 최적 서빙 온도는 화씨 약 50 도입니다.

가벼운 바디의 라거와 저 알코올 맥주

일반적으로 그 중 하나의 맛을 보았습니다. 이 알코올 음료는 가장 일반적인 맥주입니다., 당신은 화씨 약 35 도에서 그들을 마셔야하며,25 도와 같은 것은 맥주가 얼어 붙을 것입니다.

맥주가 얼면 어떻게 될까요?파티를하고 맥주가 모두 얼어 붙었다 고 상상해보십시오. 아마도 누군가가 맥주를 밤새 방치했을 것입니다(당신이 될 수도 있음),제품이 얼음으로 변합니다. 맥주 잔의 폭발,유리 병이 부서 지거나 캔이 줄어드는 것은 무엇입니까?액체의 탄화가 빠져 나가기 때문에 제품의 품질이 떨어집니다. 또한 맥주의 물도 응축되어 파인트가 맛이 없어집니다., 일단 탄소가 병을 벗어나면 맥주 병의 깡통이 꿈쩍거나 부서 지도록 강요합니다.

또한,열 전달로 인해 대기압의 차이는 병을 균열. 그러나 모든 손실되지 않습니다;당신은 여전히 제품을 복구 할 수 있습니다. 당신이 필요로하는 것은 양조가 얼어 붙은 정확한 시간에 거기에있는 것입니다.

냉동 맥주를 어떻게 회수 할 수 있습니까?

Decantation

기억하는 과학에 대한 교훈을 decantation? 당신은 여전히이 방법을 사용하여 맥주를 회수 할 수 있습니다., Decantation 에 의해,당신은 서리에서 액체 알코올을 분리합니다. 그로 인해 당신은 농축 음료로 남아 있습니다.운동은 간단하지만 모든 알코올 함량이 응축되기 전에 제 시간에 거기에 있어야합니다. 모든 직원이 동결되면,당신은 여전히 콘텐츠를 해동 할 수 있습니다.

융해

그것은 또한 간단한 운동이기 때문에 당신이 요구하는 녹여 얼음입니다. 먼저 냉동 병을 추출하고 코르크를 엽니 다. 물.물.모든 냉동 재료가 물과 결합 될 때까지 시원한 물 아래에서 병을 천천히 실행하십시오.,

그런 다음 병을 더 적은 열에 전자 레인지에 놓습니다. 시간이 지나면 얼음이 녹기 시작할 것입니다. 그러나 따뜻한 물로 내용물을 물속에 담그거나 뿌리는 것은 해결책이 아닙니다. 그것은 당신이 균열에 병을 만드는 대기압의 급격한 차이를 만들 것이기 때문입니다.

마가리타 만들기

맥주 마가리타를 맛본 적이 있습니까? 이 음료는 특히 더운 여름날에 우수합니다. 마가리타 라임 증류 액을 사용하여 그 안에 얼음 조각을 담그고 음료를 즐기십시오.

맥주 아이스 큐브로 요리하기

맥주로 다른 식사를 준비 할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까?, 쓴 맛이 있더라도 일부 유형의 음식과 잘 어울립니다. 따라서 냉동 맥주와 함께 음식을 준비하고,맛은 흠 잡을 데 없을 것입니다. 당신은 항상 다른 식사와 함께 술을 준비하는 방법을 배울 수 있습니다.

결론