미국의 원주민 정신 인 Bourbon 은 18 세기에 미국 식민지에 위스키 제조 기술을 가져온 이민자들에게 유산을 추적합니다. 호밀은 전통적인 보리보다 확립하기가 더 쉽기 때문에 그들에게 선택의 작물이었습니다. 그러나 때 정착민을 밀어 웨스트 켄터키에는 명성을 얻을 위한 비옥한 토양 및 순수한 봄 바다,옥수수가 되었는 기본 재료에 대한 자신의 위스키,그리고 그것을 설립하는 스타일 켄터키고 부를 수 있습니다.,

어떤 말이 위스키 되었다”부르봉”기 때문에 그것을 발송했던 켄터키에서 배럴에서 이름을 딴”버본다.”그러나”켄터키 버번 위스키:미국 유산”의 저자 인 Michael Veach 는 단순히 전설이며 기원은 알려지지 않았다고 말합니다. 어쨌든 켄터키 위스키 제조사는이 훌륭한 품질 정신으로 명성을 얻었으며 절제 운동이 일어날 때까지 사업이 성장했습니다. 금지는 본질적으로 몇 년 동안 버번 산업을 해체했습니다., 시간 21 수정을 종료한 금지에는 1933 년,미국인들이 더 이상에 대한 열정이 있고 강력한 맛의 위스키의 옛날 대신,그들이 선호하는 가벼운 버전의 정신입니다. 미국인들이 다시 한번 더 크고 부유 한 부르봉 왕가를 찾는 것은 수십 년 후까지는 아니었다.

지만 그것은 역사적으로 제휴 켄터키 버본 오늘을 만들 수 있습니다 어디에서든 미국에서,그래서 생산자에 따라 레시피와 프로세스 설정하는 법이다.