돼지 위도 알려져 있으로 돼지고기 가방이나 돼지고기 내장. 그것은 중국에서 매우 인기있는 성분이며 정말 큰 요리로 간주됩니다.

는 방법은 세 가지가 있을 만드는 돼지 위,한 볶음 레시피를 소개한 오늘날,후추 돼지 위 수프 찐 돼지 위로 끈끈한 밥입니다.

이후,우리는 사냥하고 맛있는 재료에서 슈퍼마켓고 우리 발생했으로 돼지 위,는 메모리 생강 볶은 돼지 위에 다시 오래 일할 때 우리는 돼지 우리 자신에 의해.,

돼지 위장에 가장 적합한 측면 성분은 신선한 생강입니다. 신선한 생강은 이번 시즌에 찾기가 쉽지 않으므로 비교적 신선한 뿌리 생강을 사용합니다. 나는 생강의 절반을 비벼 먹고 왼쪽 절반을 작은 조각으로 자른다.

는 방법을 깨끗한 돼지 위

상대적으로 돼지 복은 그렇게 쉽지 않을 씻는다. 먼저 흐르는 물에주의 깊게 씻어 다음 큰 그릇에 와인 2 큰술과 옥수수 녹말을 요리 2 큰술을 추가합니다. 돼지 위를 손으로 조심스럽게 잡으십시오. 그리고 흐르는 물속에서 다시 씻으십시오., 표면에 끈적 끈적한 소스가 없을 때까지이 과정을 반복하십시오.

그 장소에 내장 큰 그릇에 충분한 물을 추가,2 조각,생강 1 양파와 1 스푼 포도주를 요리. 끓는 데 가져온 다음 20 분 동안 또는 찹 스틱을 쉽게 삽입 할 수있을 때까지 끓입니다.밖으로 옮기고 식힌 다음 위 조각을 슬라이스하십시오.,hor:Elaine