여기에 조리법에 대한 매우 바삭한 옥수수 튀김없이 깊은 프라이팬! 아무도 젖은 튀김을 좋아하지 않기 때문입니다. 그리고 아무도 오늘 밤 기름 통을 다루고 싶지 않습니다!

이김은 이상적인를 신선한 옥수수를 잘라 옥수수 속하지만,으로 만들 수 있습 통조림 또는 냉동 옥수수입니다. 아침,점심,저녁 식사를 위해 봉사하십시오!

옥수수 튀김은 바삭

정기적인 독자가 알고있는 싫어가는 거짓 약속입니다. 그리고 저는이 온라인 세계에서 가장 위대한 범죄자가 파삭 파삭함에 대한 과장된 선언이라고 말하고 싶습니다.,

그럼 제가 먼저 이걸 꺼내보죠~이렇게 할 수 없어요↓↓↓흠뻑 젖은 옥수수 튀김으로!!

이김은 흠뻑 젖은

가장 일반적인 원인에 대한 기운 튀김은 너무 많은 반죽(기본 밀가루와 달걀 타자처럼에서 사용되는 팬케이크가 결코 요리를 바삭),그리고 당신이 무엇을 파손 거머리는 너무 많은 물을 때 요리입니다.

그래서 여기이 옥수수 튀김이 당신이 꿈꾸는 파삭 파삭 한 황금 불가사의인지 확인하는 4 가지 간단한 팁이 있습니다!,

  • 신선한 옥수수보다는 통조림 또는 냉동 옥수수*–기 때문에 옥수수는 건조기;
  • 사용자의 반죽으로 가능합니다. 그냥 간신히 옥수수 또는 당신이 함께 frittering 하는 무엇이든을 보유 할 수 있습니다. 더 많은 타자=이 바삭;
  • 스위치의 일부 밖으로 밀가루 옥수수 가루/옥수수 전분;and
  • 추가 좋은 히트의 치즈. 파르 메산은 녹을 때 슈퍼 바삭 바삭합니다!

*통조림 및 냉동 옥수수는 잘 작동하지만 튀김이 파삭 파삭 한 지 확인하려면 최대한 배수하고 건조해야합니다. 솔직히 더 쉽고(그리고 더 맛있습니다!)옥수수 속의 커널을 자르려면.,여기 튀김의 안쪽에있는 클로즈업입니다. 봐? 아주 작은 타자. 모든 옥수수!

를 만들기 위해 필요한 것이 정말 좋은,바삭한 옥수수 튀김

여기에 당신이 무엇을 만들 필요가 이러한 옥수수 튀김:

  • 옥수수 위에서 언급했듯이,신선한 것이 더 좋은 모두에 대한 맛과 crispiness. 하지만 통조림 및 냉동 작업도,당신은 노력을해야하는 건 그것을 밖으로 할 수 있는 만큼;
  • 밀가루 옥수수 가루/옥수수 전분–옥수수 가루까지 감자 튀김은 바삭하지만,그것은 타자”창백한”., 그래서 우리는 모두 사용하여 얻은 두 세계의 최고를;
  • 베이킹소다(bi-탄수화물)또는 베이킹 파우더–터치를 폭기 반죽을마다 약간의(지 않고,그것을 약간 밀도가);
  • 치즈–에 대한 좋은 히트의 맛있는 맛을 만들어가고 튀김 추가 바삭!<리>녹색 양파와 고수풀–신선도의 히트.

절단하는 방법 옥수수 옥수수(없이 커널은 산란 어디서나)

여기 끝하는 방법에 대해 잘 알갱이 떨어져 옥수수 속! 이 방법 중 하나를 사용하십시오:

  1. 큰 그릇에 거꾸로 된 ramekin;또는
  2. bundt 팬!,

어떻게 바삭한 옥수수 튀김

고 적용하는 방법은 다음과 같습니다 그들을.

프로 팁:레버가 달린 아이스크림 스쿠퍼를 사용하여 배터를 프라이팬에 퍼냅니다. 그런 다음 기름칠 주걱을 사용하여 평평하게하십시오!

튀김 좋은 6 분 요리 그래서 그들은 황금 외부에 대한 원 옥수수 요리를 통해(기억,이러한 튀김 그래서 그들은 매우 두꺼운).,

에게 봉사하는 방법 옥수수 튀김

옥수수 튀김의 음식을 진정으로 걸쳐 있는 아침 점심 저녁 식사 스펙트럼!

아침 식사

옥수수 튀김은 비스트로에서는 군중을 좋아하는 당신이 쉽게 지불해$20 에 대한 최신 유행의 장소! 여기에 어떻게 봉사하다:

  • 스택의 3 옥수수 튀김을 얹은 데친 또는 팬 달걀(콧물 노른자는 물론!,)
  • 사우어 크림의 덩어리 또는 요구르트 또는 모두가 아보카도스,사진 또는 아보카도
  • 옵션 엑스:사이드의 베이컨과 토스트(이 간단한 빵
  • 마감:의 작은 쪽에 가볍게 옷을 입고 잎이 샐러드

점심 식사,가벼운 식사 또는 시동기

위와 같이 마이너스 베이컨,계란입니다. 시동기로서,나는 그렇지 않으면 너무 채워질 빵의 측면을 건너 뛸 것이다.,

그것을 만드는 식사,빵을 채우고 그것을 밖으로 잘할 수 있었더라도,선택한 샐러드 대–중 하나를 시도한다.

가지고 있지만 제안 사람들 다양한 방법으로 봉사하는 그것은,현실은 당신이 그들을 납치하려고 신선한 스토브,전용 수있는 기회를 플레이트들을 제대로. 그리고 그것도 완전히 괜찮습니다!, –Nagi x

PS 를 시도하는 사람들이 이 유명한 빌 Granger 옥수수 튀김 나는 게시된 몇 년 전에 무슨 일인지 궁금의 차이입니다:이들은 또렷하고 쉽게 그들은 옥수수를 맛을 통해 모든기 때문에 일부의 옥수수가 전격적으로 공격으로 타자.

그것을 만드는 방법보기

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Extra Crispy Corn Fritters

Author: Nagi
Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Breakfast, Mains, Starter
Western

4.83 from 17 votes

Servings8 – 9 fritters
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Recipe video above., 내부에 신선한 옥수수의 달콤한 팝,외부에 매우 바삭 바삭합니다. 이 하늘의 튀김은 배터에 가볍고 옥수수에 무겁습니다-그들이 있어야하는 방식 일뿐입니다! 측면에 잎이 많은 그린 샐러드와 함께 2 를위한 사랑스러운 식사를 만들거나 4 를위한 시동기를 만듭니다., also fine – Note 1)
  • ▢ 1/2 cup parmesan , finely grated
  • ▢ 3/4 cup green onions , sliced
  • ▢ 1/2 cup coriander/cilantro , roughly chopped (sub more green onion)

    • For cooking:

    • ▢ 1/2 cup vegetable oil
    • ▢ Oil spray

    Serving – choose:

    • ▢ Avocado sauce
    • ▢ Sour cream, ketchup (don’t judge until you’ve tried it!,)

    지침

    • 예열한 오븐 120°C/250°F 설정 와이어 선반에는 베이킹 트레이입니다.
    • 장소,밀가루 옥수수 가루 및 베이킹소다 그릇에,잘 섞이도록 저어준다.
    • 추가 달걀과 우유 혼합할 때까지 통합(타자는 거칠 것이고 두꺼운).
    • 옥수수,파르 메산 치즈,파 및 고수풀을 첨가하십시오. 모든 옥수수가 배터에서 균등하게 코팅 될 때까지 섞으십시오.,
    • 프라이팬에 충분한 오일을 첨가하여베이스를 덮습니다. 중간 정도의 고열로 가열하십시오.
    • 스프레이의 밑바닥에 주걱을 기름으로(그래서 반죽에 달라 붙지 않는 경우 평평하게).
    • 소 1/4 컵으로 배터 프라이팬(ice cream scooper 으로 레버리)다음을 평평하게,두께 1cm. 2 개 또는 3 개 더 반복하지만 프라이팬을 군중시키지 마십시오.
    • 요리를 때까지 3 분 깊은 황금과 선명하고,그 뒤집어 요리의 다른 측면에 대한 2–3 분이 소요됩니다.,
    • 랙으로 옮기고 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오. 필요에 따라 더 많은 오일을 사용하여 남은 튀김으로 반복하십시오.
    • 덩크를 위해 선택한 소스와 함께 제공하십시오!

    레시피 노트:

    1. 옥수수-신선한 맛과 crispiness 모두에 가장 좋습니다. 통조림을 위한 옥수수 배수,다음을 수행할 수 있는 모든 건조 그 옥수수 최선을 할 수 있습니다(가에 의해 확산에서 트레이 오븐에 5 분). 냉동(해동 후 건조)에 대해서도 마찬가지입니다.,

    영양-이 튀김으로 실제로 얼마나 많은 기름이 소비되는지 말하기는 어렵습니다. 나는 1/4 컵의 기름을 가정했습니다.,

    Nutrition Information:

    Calories: 141cal (7%)Carbohydrates: 13g (4%)Protein: 4g (8%)Fat: 9g (14%)Saturated Fat: 6g (38%)Cholesterol: 22mg (7%)Sodium: 135mg (6%)Potassium: 132mg (4%)Fiber: 1g (4%)Sugar: 3g (3%)Vitamin A: 223IU (4%)Vitamin C: 4mg (5%)Calcium: 79mg (8%)Iron: 1mg (6%)

    Keywords: corn fritters, Crispy fritters
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    더 쓸데 요리법

    나는 오래 전부터 개최되는 이론 아무것도 수 있는 낭비 보고 아무것도 낭비 보는 것은 무한히 보다 더 맛있는 그것의 일반 원래의 양식을!

    도저의 삶

    이것은 내가 아니었다! (방금 웃으며 사진을 찍었습니다)