매운 사천 소고기

매운 사천 소고기. 부드러운 스테이크를 얇게 썰어와에서 입히는 놀라운 달콤하고 매운 사천 소스! 이 원 팬 쇠고기 요리는 저탄 수화물이며 가족 식사를 빠르고 쉽게 채우기에 적합합니다.

면 당신이 찾고있는 시도하는 쇠고기 사천식,당신은 당신에 대한 치료!!! 이 사천 매운 쇠고기는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 놀라운 수제 사천 소스로 덮여 있습니다. 이 요리의 가장 중요한 부분은 소스가되어야합니다! 단맛과 매운맛의 완벽한 조합입니다.,

나는 쇠고기를 깊게 튀기지 않음으로써이 조리법을 밝게했습니다. 대신 쇠고기는 정말 높은 열에 기름의 약간에 그을린 가져옵니다. 이 빠른 요리는 쇠고기를 부드럽게 유지하는 데 도움이되며 외부에 멋진 파삭 파삭 한 캐러멜을 얻습니다.

사천규란?

사천 쇠고기는 사천 소스에 코팅 된 절인 쇠고기의 얇은 조각을 볶습니다. 소스는 두껍고,악몽 같고,약간의 킥으로 약간 달콤합니다. 이 스타일은 원래 중국의 쓰촨성 출신입니다., 이 지역의 요리는 전통적으로 마늘,칠리 페퍼 및 사천 후추의 대담한 맛으로 가득합니다. 쿵 파오,핫&신맛,마포 요리도 사천에서 나옵니다.

이 사천 쇠고기 요리법이 그렇게 좋은 이유는 무엇입니까?

• 그것은 풍미와 함께로드:그것은 8 개 이상의 다른 향신료,허브와 소스가 있습니다!
• 그것은 빨리 만들 수 있습니다!:단 15 분의 준비와 15 분의 요리!
• 그것은 하나의 팬을 사용합니다:나중에 정리하기 위해 덜 엉망입니다!
• 저탄수화물입니다:서빙 당 단지 14g 순 탄수화물., 당신이 탄수화물을 주시하고 있다면 콜리 플라워 쌀 위에 그것을 제공하십시오!

여기에는 재료에 대한 이 사천 쇠고기 레시피는:

• 쇠고기:스트립 스테이크 또는 측면 스테이크,슬라이스 얇은 최고 고기를 위한 이 레시피 때문에 부드럽 및 린과 스탠드를 빠른 시간을 요리.
• 기름:나는 소스를 위해 쇠고기 다음 참기름과 칠리 오일을 프라이팬에 중성 오일을 사용합니다.
• 소스:해선,쌀 와인 식초,나트륨을 저렴한 간장,mirin 는 모든 추가들에게 달콤하고 톡쏘는 맛 szechuan sauce., 대부분의 식료품 점의 국제 섬에서 소스 재료를 모두 찾을 수 있습니다!
• 야채와 허브:빨간 피망,마늘,생강은이 요리에 너무 많은 맛을줍니다.
• 옥수수 녹말:쇠고기가 튀길 때 파삭 파삭 해지고 소스를 두껍게 만드는 데 사용됩니다.
• 설탕:약간의 단맛을위한 밝은 갈색 설탕. 아무것도 매운&달콤한 친다!

사천 쇠고기는 어떻게 만드나요?

1. 쇠고기 슬라이스:나는 항상 슈퍼 얇은 조각으로 곡물에 대해 쇠고기를 슬라이스하는 것을 좋아합니다., 이것은 당신에게 볶음 튀김에 대한 슈퍼 부드러운 쇠고기를 줄 것입니다.
2. 마리네이드 쇠고기:추가 스테이크 및 마리네이드 성분이 낮은 나트륨 간장,림,그리고 옥수수전분을 큰 지플락 부대입니다. 코트에 던져 쇠고기를 15 분 동안 또는 소스 재료를 함께 얻는 동안 마리 네이드에 담그게하십시오.
3. 은 소스 만들기:한 작은 그릇에 결합하고 소스 재료 낮은 나트륨 간장,고추 기름,물,참기름,쌀 와인 식초,해선,그리고 옅은 갈색 설탕라인 설문 조사를 진행하고 있습니다.,<리>쇠고기를 요리:당신이 열 요리 할 준비가되면 중간 높은 열에 큰 프라이팬에 1 큰술 기름. 쇠고기에 넣고 매리 네이드를 버리십시오. 이 요리의 트릭은 스테이크를 고열로 빨리 요리하는 것입니다. 그것은 외부에 좋은 sear 를 얻지 만 내부에 좋은 육즙을 유지합니다. 쇠고기가 외부에 갈색으로 될 때까지 양쪽에 2~3 에 대한 쇠고기를 시어. 냄비에서 쇠고기를 제거하고 따로 보관하십시오.<리>야채를 요리:팬에 기름의 나머지 스푼을 추가합니다. 피망,마늘,생강을 넣고 3~4 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 볶습니다.,
4. 끝내려면:소스와 함께 쇠고기를 팬에 다시 넣으십시오. 1-2 분 동안 또는 소스가 두껍게 될 때까지 끓인다. 고명을 위해 녹색 양파와 참깨로 즉시 봉사하십시오,원한다면

나는 이것을 무엇을 제공 할 수 있습니까?

볶음밥,콜리 플라워 볶음밥 또는 국수 위에이 매운 사천 쇠고기를 제공하는 것을 좋아합니다. 어느 쪽이든 그것은 굉장합니다.

미림이란? 대신 다른 것을 사용할 수 있습니까?

Mirin 은 설탕이 적고 알코올이 적은 술 같은 쌀 와인입니다. 미린을 쉽게 찾을 수 없다면 쌀 식초 또는 드라이 화이트 와인을 대신 사용해보십시오!,

이 쉬운 사천 쇠고기 레시피는 어떻게 저장합니까?

여기에는 더 빠른&쉽게 테이크 아웃 요리법을 만들 수 있습니다.,

• 달걀 롤 그릇에
• 후추 스테이크
• 닭 Lo Mein
• 30 분 일반 Tso 닭
• 쇠고기&브로콜리는 라면