체중한 2 성분 반죽 레시피를 사용하여 동일한 부품 자가 상승하는 밀가루와 그리스의 요구르트! 이 반죽 조리법은 점에서 당신의 마음에 드는 음식의 이렇게 많은 것을 낮게 만들기 위하여 이용 될 수있다.
이 게시물은 최근 피자와 프레첼 물기라는 섹션에 의해 내가했던 더 나은 지침으로 3/30/20 에 업데이트되었습니다., 원래의 2 성분 반죽은 조리법이 조리법에 카드를 아래 다음을 만들고 싶은 경우 피자 또는 프레첼 물과 함께 그것을 이동하는 섹션에 게시하는 제목 하나 피자 또는 프레첼. 나는 그것이 의미가 있기를 바랍니다! 나는 또한뿐만 아니라 반죽에 대한 몇 가지 더 유용한 팁과 트릭을 떠났다.
2 성분 반죽으로 무엇을 만들 수 있습니까?
나는 생각에 사로잡혀왔으로 이 2 성분 반죽을 조리법의 나머지 부분처럼 체중 감시자(#weightwatchers)커뮤니티에 Instagram. 모두가 그것으로 만들고있는 것을보기 위해 해시 태그#2ingredientdough 를 찾아보십시오!,
이 조리법이 2018 년 1 월에 다시 게시 된 이래로 나는 지금이 반죽으로 많은 요리법을 만들었습니다. 할 수 있게 만들 롤러멜,cinnamon rolls,프레에 물린,피자,S’의 더 많은 폭탄,피자 폭탄,calzones,당신은 그것을 이름을 지정합니다. 이 쉬운 peasy 조리법으로 하늘이 한계입니다. 다른 2 성분 반죽 조리법이라는 제목의 섹션에서 아래 내 요리법을 참조하십시오!
스왑할 수 있는 재료에 대한 이 레시피?
이것은이 조리법에 대해 묻는 가장 일반적인 질문 중 하나입니다., 나는 솔직히 이것과 함께 갈 모든 다른 밀가루 조합이나 그리스 요구르트 대안을 시도 할 시간이 없다. 다른 밀가루를 보다 자가 상승하는 가루가 필요 일부는 베이킹 파우더 또는 베이킹소다 추가 그것을 상승. 아몬드 가루와 같은 일부 밀가루,그리스 요구르트에 대한 비율은 동일하지 않을 수 있습니다. 이것은 내가 테스트 한 유일한 것이고 너무 젖었습니다.
다른 성분이 작동 할 것이라고 생각한다면 그냥 테스트하고 볼 수 있습니다,나는 당신을 멈추지 않을거야!, 🙂
대체 그리스어 요구르트–보통 일반 요구르트,사워크림,유제품 무료 요구르트(그들을 위한 알레르기)
글루텐 옵션:1 한 컵의 글루텐 무료 셀프 상승 밀가루 1 컵 그리스 요구르트
저탄수화물 밀가루:아몬드 가루,탄수화물 quick,또는 다른 낮은 탄수화물 밀가루션 옵션 작동하지 않을 수도 있습니다 같은 비율 아래. 비율을 가지고 놀아 라.
프레첼 물기
프레첼 물기의 경우 반죽 한 조각을 가져 와서 긴 로프로 굴립니다. 그런 다음 위의 그림과 같이 작은 비트 크기 조각으로 잘라냅니다(벤치 커터 또는 나이프 사용)., 계란 세척과 반죽을 브러시 일부 모든 베이글 조미료를 뿌린다. 350 을 18 분에서 22 분 동안 베이킹하는 데 동일한 시간과 온도를 사용하십시오.
대부분의 수제 프레첼 요리법은 베이킹 소다와 함께 물 욕조를 사용하도록 요구합니다. 이미 당신이 일부를 가지고 끓는 물을 끓여 첫 번째 다음을 추가한 베이킹소다를 드롭 꽈배 반죽 공습니다. 이 단계는 비록 필요 하지 않습니다 하지만 당신이 원하는 경우 그렇게 할 수 있습니다..
치즈 소스:Tostitos Medium Salsa Con Queso 는 내가 사용한 것입니다. 그것은 항아리에 와서 일반적으로 자신의 칩에 의해 발견. 2 큰술은 1 스마트 포인트입니다!,
조미료:내가 프레첼 물기에 사용한 조미료는 트레이더 조의 베이글 조미료를 제외한 모든 것이 었습니다.
피자:
꽤 자명 한 여기. 반죽을 피자 모양으로 굴려 토핑을 추가하십시오. 피자를 굽는 데 더 높은 온도를 사용하십시오. 나는 보통 12 분에서 15 분 동안 400 도를한다.
빵 껍질을 먼저 굽는 것도 효과가 있습니다. 약간의 올리브 오일로 피자 반죽을 가볍게 닦거나 요리 스프레이로 반죽을 살포하십시오. 포크로 반죽을 온통 찌르십시오. 뜨거운 피자 스톤 또는 피자 팬에서 반죽을 6 분 동안 미리 굽습니다. 그것을 꺼내 다음 토핑을 추가합니다.,
참고–미안해 볼륨 레벨!테플론 팬을 두려워하는 경우 다른 것을 사용하십시오. 나는 쉬운 정리 때문에 붙지 않는 팬을 선호합니다.
2 성분 반죽 팁
끈끈한 반죽:당신은 당신을 찾는 반죽이 끈끈한 정? 반죽을 만든 후에는 냉장고에서 잠시 쉬게하십시오. 나는이 조리법을 충분히 만들었고 냉장고에 반죽을 두는 것이 정말 도움이됩니다!,
다른 비율로 사용:적은 그보다 무엇을 원래의 레시피에 대한 호출하면 반죽이 끈적입니다.
을 저장하는 방법을 반죽:원하지 않는 경우에 사용하는 모든 반죽은 바로 스틱 접시에 어떤 비닐 랩는 장소에서 냉장고가 있습니다. 이 반죽은 또한 얼 수 있습니다. 그것을 사란 랩으로 단단히 감싸고 사용할 준비가 될 때까지 반죽을 냉동실에 넣으십시오.
에 따라 당신이 원하는 무엇인가 반죽의 크기를 제공 하 고 다른 것입니다,하지만 전체 전체 요리법:12 스마트 포인트입니다., 다른 밀가루 또는 요구르트로 대체 할 경우 레시피 빌더를 사용하십시오. 식품 알레르기
집에서 만든 자가 상승하는 밀가루:
없는 경우에는 어떤 자가 상승하는 밀가루를 손에 당신과 함께 자신을 만들 수 있습니다 모든 밀가루! 자체 상승 밀가루는 다목적 밀가루와 베이킹 파우더로 만들어집니다. 레시피는 쉽게 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다.
- 1½cups 밀가루
- 1½티스푼 베이킹 파우더
- ¾술 소금
영양 정보는 아래를 위해 1 조각을 나누는 경우 그것은 4 개입니다.,p>호박 파이 계 롤
쉽게 치즈 맛이 나는 마늘을 빵 스틱
뜨거운 햄과 치즈 롤
거품을 치라과 2ID
카라멜 애플의 선명한 피자
피자 폭탄
도움이 주방 도구
회전 핀
양피지
인쇄
성분
- 1 컵의 비지방 일반 요구
- 1 컵 자가 상승하는 밀가루(내가 사용하여 금메달 상표)
- 1 달걀(를 사용하는 경우를 만들기 위한 프레첼,필요하지 않습에 대한 피자 pizza dough)
지침
- 예열한 오븐 350degrees.,
- 혼합 그릇 안에 두 성분을 결합하고 성분이 형성 될 때까지 혼합하십시오.
- 반죽 및 가루로 만들어진 일 표면에 통합해 얻지 않은 어떤 가루든지 버리십시오. 반죽을 공 모양으로 만들고 반죽을 4 개의 동일한 조각으로 자릅니다. 다른 3 개를 사용하지 않으면 나중에 베이글,도넛,프레즐,턴 오버 또는 칼존으로 굴릴 수 있도록 저장하십시오.
- 때 준비하는 빵 그것이 무엇이 당신을 사용하여 계획의 반죽을 사용하여 시간과 온도 확인하거나 게시물 위에 조리법을 만들기 위한 피자 또는 프레첼 바이트.,
- 프레첼 물기 또는 베이글은 350 도에서 18~22 분 동안 굽습니다.
- 피자 피자 반죽을 400 도에서 12~15 분 동안 굽습니다.
메모
내 WW:점:3;4 녹색,보라색 3(1/4 의 반죽)
란 세척은 선택 사항도 포함되어 있 myWW 녹색 점이다.
- 카테고리:간편
- 방법:섞
- 요리:미국
영양
- Serving Size:1/4 일의 반죽
- 칼로리:146
- 설탕:2.,1g
- 나트륨:394.9mg
- 지방:.5 그램리><리>포화 지방:.1g
- 탄수화물:25.4g
- 섬유질:0.6g
- 단백질:9.3g
키워드:2 성분 반죽
면책 조항:로운 전주에서 어떤 방법입니다. 나는 그들의 포인트 시스템을 기반으로 조리법을 만드는 회원 일뿐입니다. 이 조리법은 Ww 프리 스타일 프로그램을 기반으로하며 SmartPoints 는 회사가 식품을 기반으로하는 가치 시스템입니다. 일부 조리법은 그들에 나열된 이전 포인트 시스템 값이있을 것이다.
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