절인 새우 전채

파티를위한 최고의 전채 중 하나는이 절인 새우입니다. 상쾌하고 강한 매리 네이드로 레몬,마늘,샬롯 및 신선한 허브는 새우에게 놀라운 맛을줍니다.

새우 잘 조미하는 그들은 제 자신에,하지만 당신은 또한 준비할 수 있는 크리미한 아보카도 디핑 소스를 따라 이동합니다. 차고차고 상큼한 애피타이저는 식사를 시작할 수 있는 좋은 방법입니다., 이 조리법과 같이 전날 밤에도 사전에 모든 작업을 수행 할 수있을 때 특히 편리합니다.

뿐만 아니라 새우 요리에 맛 액체,그것은 또한 양념과 함께 정말 대담한 성분은 상쾌하고 밝고 매우 효과적이지요. 레몬,레드 와인 식초,쪽파,마늘,신선한 파슬리와 바질을 침투한 새우 모든 방법을 통해입니다.

각 새우는 입안에서 풍미가 터집니다. 내가 손님을 위해 이것을 제공 할 때마다,그것은 내 친구와 가족의 행복한 외침으로 사라지는 첫 번째 것들 중 하나입니다.,

의 비디오를 준비하는 방법에 절인 새우

어떤 새우을 사용해야 합니까?

생 냉동 새우는 내가 가장 자주 사용하는 것입니다. 새우는 신선하고 정말 육즙이 될 것입니다. 나는이 조리법에 조리 된 새우를 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 정말 작은 크기에서 점보 크기까지 원하는 크기를 사용할 수 있습니다.,

최선의 방법으로 요리하는 새우

을 주입하는 가장 맛,나는 추가 bay leaves,파슬리,검은 후추과 흰색 와인을 물을 때 요리 새우. 마늘도 정말 맛있는 첨가물입니다. 이 향기로운 국물에 새우를 요리함으로써 새우는 모든 수준에서 풍미를 주입합니다.

새우를 과도하게 요리하지 않도록주의하여 가능한 한 육즙이 많고 통통하게 유지되도록하십시오. 새우를 통해 요리하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다., 또한 새우를 끓는 물 위에 넣기 전에 해동시킬 필요가 없습니다.

절인 새우 전채 요리법:

• 요리에 새우를 맛 액체,배수하고 멋진 있습니다. 취급하기에 충분히 시원할 때 새우를 껍질을 벗기십시오.
• 요리하고 껍질을 벗긴 새우를 큰 그릇에 넣고 나머지 모든 재료와 섞는다.
• 샬롯 대신 빨간색 또는 노란색 양파를 사용할 수 있습니다. 나는 샬롯이 풍미가 더 온화하고이 조리법에 더 잘 어울리지 만 양파도 사용할 수 있다고 생각합니다., <리>당신은 또한 건조 겨자 분말 또는 준비 디종 겨자를 사용할 수 있습니다-그것은 당신의 선택입니다.
• 대신에 레드 와인 식초를 사용할 수 있습 화이트 와인,샴페인,식초 또는 셰리 식초입니다.
• 식초,레몬 주스 및 허브를 더 많거나 적게 첨가하여 새우의 맛을 취향에 맞게 조정하십시오.
• 을 더 추가 눈에 띄는 레몬 맛을 수 있습니 얇게 슬라이스 어떤 신선한 레몬 추가하는 새우.,

준비를 절인 새우 사전에 저장하는 방법

새우될 수 있는 준비를 몇 시간 심지어는 몇 일전까지. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장고에 마리 네이드와 함께 새우를 보관하십시오. 나는 새우를 유리 병에 넣는 것을 정말로 좋아한다. 그것은 공간을 너무 많이 냉장고에 포함할 것이 향기서 항아리,이후 뚜껑을 만드는 완벽한 밀봉합니다.

절인 새우를 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하십시오., 서빙하기 전에 새우를 섞어 모든 재료를 고르게 분배하십시오. 나는 서빙 직전에 새우에 더 많은 신선한 허브와 조금 더 신선한 레몬 주스를 추가하는 것을 좋아합니다.

고 싶은 경우,봉사하는 새우와 크리미한 아보카도 찍기 소스,칵테일 소스 또는 다른 소스의 선택입니다.,

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