나는 항상와 바나나 최고의 기도는,그러나지 않으면 내가 필요 grab-and-go 스낵,그들은 일반적으로 이관하여 두 번째 장소는 경우 냉장고는 전체의 포도 열매와 수 있습니다. 가난하고 무시당한 바나나는 발견 될 때까지 카운터에 앉아 완전히 호소력이 없습니다.

음식을 낭비하는 것에 대한 죄책감을 달래기 위해 바나나를 스무디에 던지거나 머핀의 배치를 휘젓습니다. 그러나 진짜가되자-나는 단지 스무디를 원하지 않거나 베이킹을위한 시간이 없을 때가 있습니다.그래서 나는 얼어 붙는다.,

냉동 바나나 좋은 손에 있는 스무디를 위한 베이킹,그리고 그냥 단순한 분을 준비합니다. 바나나가 냉동되면 더 익히지 않을 것이므로 완전히 익은 바나나를 선택하고 약간 익히십시오. Riper the bananas(완전히 검게 된 표본은 피해야하지만),더 달콤 할 것입니다.

스무디가 있는 경우를 제외하고 무거운 의무 믹서기,작은 덩어리의 냉동 바나나는 권장하지 않도록 태워 믹서 모터가 있습니다., 베이킹,바나나 수 있습 냉동에 더 큰 조각으로,당신은 일반적으로 녹이기 전에 그들로 섞는 타자하거나 반죽입니다. 단지 조각이 클수록 해동하는 데 더 오래 걸릴 것임을 기억하십시오. 바나나가 자연적으로 감미롭기 때문에,당신의 굽기 창조물에있는 반에있는 어떤 추가 한 설탕든지 자르십시오.

그래서,어떻게 바나나를 얼리나요?

껍질과 바나나 슬라이스로 원하는 크기입니다.,양피지 또는 왁스 칠 종이로 베이킹 시트를 일렬로 정렬하고 바나나 조각을 단일 레이어로 정렬하십시오. 이렇게 그들은하지 않는 퓨즈를 함께 동결 후,그래서 당신은 당신을 놀리려는 그들을 따로 필요할 때를 잡아 단지 소수에서 사용하는 시간입니다. 나는 하나의 큰 베이킹 시트에 6 개의 바나나를 맞출 수 있습니다. 플라스틱 랩으로 덮으십시오.

동결될 때까지 바나나는 단 2 시간입니다.,양피지에서 바나나를 떼어 내고 냉동실 친화적 인 뚜껑이 달린 용기에 넣으십시오. 사용할 준비가 될 때까지 냉동실에 다시 넣으십시오.용기에 라벨을 붙이고 바나나를 최대 6 개월 동안 얼려야합니다.

냉동 바나나는 환상적인 스무디를 위한 몇 가지 이유입니다., 첫째,그들은 쌍을 가진 너무 많은 맛과 같은 고전적인 딸기-바나나 조,더 열대 망고 파인애플-바나나 믹스하거나 마음에 드는 도시락,바나나와 땅콩 버터를 넣습니다. 때문에 바나나는 냉동,그들이 할 필요가 없 얼음을 추가하는 스무디,그리고 경우 혼합을 추가,크리미한 식감을 만드는 당신이 생각하는 우유에 추가 되었습니다. 여분의 지방이없는 크림은 내 책에서 좋은 것입니다!

에 대한 이 스무디 결합,약 1 컵의 바나나 냉동 조각,우유(내가 사용하는 탈지),땅콩 버터 크림과 땅 아마의 씨앗이 있습니다.,믹서기가 부드러워 질 때까지 믹서기에서 모든 것을 좋은 휘어 주도록하십시오. 당신이 스무디 희석제를 선호하는 경우에,다만 약간 여분 우유를 추가하십시오.

이제 당신의 상상력을 사용할 때입니다. 당신의 자신의 스무디,창조 또는 냉동한 바나나에 푸드 프로세서(좀 크림려면)이 1-분 바나나 아이스크림입니다. 또 해동을 바나나 조각에서 그들을 사용한 머핀,쿠키,빠른 빵,팬케이크 및 와플.

바나나를 간다!