Cheap,다재다능하고 6 그램의 단백질은 그리고 13 우수한 비타민,계란은 최선의 방법 중 하나는 하루를 시작하는(그리고 나쁘지 않은 방법으로 끝나는 하나!). 많은 방법을 알고 flexitarians,달걀을 추가하는 귀하의 요리는 훌륭한 방법으로 단백질을 얻을 수는 당신의 몸이 필요합니다.
그러나 계란은 얼마나 오래 지속됩니까?, 당신은 혼자 살아나 더 작은 가정을 찾을 수 있습는 판지의 계란을 수 있는 앉아서 냉장고에 대한 수 있습니다. 불행히도 계란과 같은 신선한 음식은 다른 포장 식품만큼 오래 지속되지 않습니다. 계란이 얼마나 오래 신선하게 유지되는지,그리고 제대로 보관하는 방법에 대해 전문가들이 말해야 할 것이 있습니다.
계란을 40°F 이하의 권장 온도에서 보관하는 경우 미국 식품의 약국(FDA)은 구입 후 3 주 이내에 계란을 사용할 것을 권장합니다. 달걀 안전 센터를 주장할 수 있는 여전히 계란을 먹는 네 다섯 개의 주 지난 그들의 패킹 날짜 있지만,박테리아는 식중독 발생처럼 살모넬라 및 전자 대장균을 통해 구축할 수 있습 시간다—그래서 그것은 아마도 최선을 던져 당신의 이전 계란입니다. 냉동 계란은 최대 1 년 동안 지속될 수 있지만 껍질 안에 계란을 동결시키지 않는 것이 중요합니다., 당신이 당신의 계란을 얼리기에 계획하는 경우에,노른자 및 백인을 첫째로 함께 치십시오. 당신은 또한 단지 달걀 흰자위를 얼릴 수 있습니다.
달걀로 만든 접시에서 남은 음식을 저장하는 경우 FDA 는 냉장 보관하고 3 일 또는 4 일 이내에 먹는 것이 좋습니다. 단단한 삶은 계란은 냉장고에 최대 일주일 동안 머무를 수 있습니다.
계란이 여전히 좋은지 어떻게 알 수 있습니까?
신뢰는 당신의 장에서는 이 하나의 경우에 대해 뭔가가 알을 보거나 냄새를 잘못된,그것은 아마 최고의 그것을 던져., 여기에 몇 가지 구체적인 위해 밖을 봐.
- 그것은 냄새를 맡—는 경우 알 냄새가 나는 냄새에서 쉘 또는 후에 그 깨진 그릇에 먹지 않습니다.
- 계란을 조금 더 자세히 검사하십시오. 껍질이 칙칙하거나 금이 갔습니까? 이것은 박테리아를 나타낼 수 있습니다. 껍질은 가루 모양을 가지고 있습니까? 이것은 곰팡이를 의미 할 수있다. 계란을 부술 때 박테리아 성장의 또 다른 징후 인 분홍색,파란색,녹색 또는 검은 색 변색을 확인하십시오.,
- 알로 오염된 살모넬라를 보일 수 있습니다 냄새와 정상인지,두 번 확인”판매에 의한”날짜 또는 만료 날짜에 만화의 달걀을 어떻게 오래된 그들입니다.
내 계란을 저장하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
계란을 문 대신 냉장고 뒤쪽으로 중간 선반에 보관하십시오. 문에 보관 된 제품은 종종 다양한 온도에 노출되며 냉장고 중간에 보관 된 품목은 더 시원하게 유지되는 경향이 있습니다., 또한 돌을 넣어하지 금이란 뒤에서 컨테이너 심지어 일시적으로 이어질 수 있는 박테리아,그래서 버린란 껍질 immediately.
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