구이 칠레스 해치는 일반적으로 하나의 첫 번째 단계는 많은 해치 칠레 요리법입니다. 외장은 밀랍 일 수 있고 씹기가 힘들지만 육체는 오-너무-좋습니다!
단계별 지침에 사진과 함께하는 방법 로스트 비치 칠레퍼스입니다., 로스트,껍질 및 씨앗 슈퍼 쉽게!
해치 고추에 대한 집착은 무엇입니까? 글쎄,그들은 해치가되기 위해서는 뉴 멕시코 해치의 매우 탐나는 지역에서 와야하기 때문에 다르다.
수확 시즌은 비교적 짧으며 몇 주 동안 만 지속되므로 대다수의 칠레는 통조림이나 냉동입니다. 당신은 또한 칠레 분말로 만든 일부를 볼 것입니다.
좋아하는 가장 고추,매운맛 범위에서 매우 가벼운 oh-내 gawd 그래서 당신이 원하는 것을 조심을 그들과 함께 작업하는 경우.,
해치 칠레 고추 구이 방법을 고정하십시오!
내가 줄 수있는 조언의 가장 큰 단어는 장갑을 착용하는 것입니다! 피부,눈 및 신체의 다른 부위를 태울 수있는 오일에서 손을 보호하십시오.
해치 칠레 고추 구이에 대한 몇 가지 기본 단계가 있습니다. 모두 매우 쉽고 어려운 것보다 시간이 많이 걸립니다.
PRO TIP:Wear non-강화 장갑과 함께 작업하는 동안 chiles 점점 그들을 피하기 위해 눈에!먼저 로스팅이 제공됩니다., 를 수행하도록 선택할 수 있습니다 이 그릴에서의 오븐에 굽는 아래에도 이상의 불꽃 가스 난로,하지만 그 시간이 오래 걸릴 것이다.
그릴에 있다면,직접 열에 모든 칠레를 놓고 물집이 생기기 시작할 때까지 기다리십시오. 스킨이 고르게 물집이 생기도록 그들을 돌리십시오.
경우 오븐을 이용하여 배치 베이킹 시트에 굽는 아래,돌고 때때로 그의 모든 피부 물집이 생기.
열에서 제거하고 크고 밀폐 된 비닐 봉지에 넣으십시오., 단단히 밀봉하고 15 분 동안 기다리십시오. 증기는 육체에서 피부를 풀어주는 데 도움이됩니다.
에 넣어 장갑 플라스틱 및 부드럽게 시작에 피부가 벗겨지고의 해치 chiles. 그것은 상대적으로 쉽게 떨어져 와야하지만,일부는 도전 할 것입니다,그것은 짐승의 단지 성격입니다.
를 사용하여 껍질을 벗기는 칼,분 칠레 오픈 그러나 씨앗을 버리고 줄기입니다., 칠레를 평평하게 눕히고 두드려 말리십시오.
어떤 사람들은 좋아하는 분들을 오픈,씨를 제거하고 줄기 굽기 전에,그것은 단지 자신의 취향의 문제이다.
의 해치 chiles 갈 준비가 되어 있다! 녹색 칠레 또는 다른 것을 요구하는 어떤 조리법에서 사용하십시오.
칠레 고추를 준비하는 단계:
칠레 고추를 헹구고 말립니다.
Char 외부,그릴 또는 가스 렌지의 불꽃 위에. 조심하세요!
비닐 봉지에 넣고 밀봉하여 증기를 만듭니다.,
피부를 제거하고 조심스럽게 벗겨냅니다. <리>씨앗을 제거합니다.
헹구고 배수하십시오. <리>지불 건조.
밀폐 된 비닐 봉지에 넣고 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오.
최대 1 년 동안 밀봉하고 동결하십시오.,
여기에 몇 가지 좋아하는 해치 칠레 요리법:
치즈 칠레 콘브레드 캐
칠레 Relleno 몬테 크리스토
칠레 Relleno 치즈
녹색으로 칠레 치킨 라자냐
녹색으로 칠레 치킨 라자냐는 만들기-전방 및 냉장고 친절한 식사를 레이어링이 없 굽는 라자냐와 국수 났습니다 닭고기,향신료,녹색 칠레스의 치즈!,
크림 녹색 칠레,옥수수와 베이컨 Dip
크림 옥수수 Dip 뜨거운 옥수수를 찍어 조리법을 녹색으로 칠레,피망,크림,치즈,양파와 베이컨! 완벽한 파티 딥!
를 사용하지 않는 경우에 그들을 레시피는 바로 여기를 고정하는 방법치 칠레 고추!
칠레 고추를 평평하게 놓고 흠뻑 젖지 않도록 가볍게 두 드리십시오. 공기가 많지 않도록 단일 층에 밀폐 된 비닐 봉지에 넣으십시오.,
나는 레시피에 필요한만큼 가방에 내 것을 포장하고 싶기 때문에 가방 당 3~4 개의 칠레가 있습니다. 나는 또한 그들이 얼마나 뜨거웠는지에 라벨을 붙인다.
가능한 한 비닐 봉지에서 많은 공기를 짜낸 다음 닫고 동결하십시오. 칠레 고추를 얼리는 것이 쉽습니다!
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하는 방법 로스트 비치 칠레 고추
단계별 지침에 사진과 함께하는 방법 로스트 비치 칠레퍼스입니다. 로스트,껍질 및 씨앗 슈퍼 쉽게!,c”>
Course: Technique
Cuisine: Mexican
Keyword: hatch chile
Servings: 10
Calories: 18kcal
Author: Jessica Formicola
Ingredients
10 Hatch chile peppers
Instructions
First comes the roasting., 를 수행하도록 선택할 수 있습니다 이 그릴에서의 오븐에 굽는 아래에도 이상의 불꽃 가스 난로,하지만 그 시간이 오래 걸릴 것이다. 그릴에 있다면,당신의 모든 칠레를 직접적인 열에 놓고 물집이 생기기 시작할 때까지 기다리십시오. 스킨이 고르게 물집이 생기도록 그들을 돌리십시오.
경우 오븐을 이용하여 배치 베이킹 시트에 굽는 아래,돌고 때때로 그의 모든 피부 물집이 생기.,
열에서 제거하고 장소로,완벽한 플라스틱 가방입니다. 단단히 밀봉하고 15 분 동안 기다리십시오. 증기는 육체에서 피부를 풀어주는 데 도움이됩니다.
에 넣어 장갑 플라스틱 및 부드럽게 시작에 피부가 벗겨지고의 해치 chiles. 그것은 상대적으로 쉽게 떨어져 와야하지만,일부는 도전 할 것입니다,그것은 짐승의 단지 성격입니다.,
를 사용하여 껍질을 벗기는 칼,분 칠레 오픈 그러나 씨앗을 버리고 줄기입니다. 칠레를 평평하게 눕히고 두드려 말리십시오.
어떤 사람들은 좋아하는 분들을 오픈,씨를 제거하고 줄기 굽기 전에,그것은 단지 자신의 취향의 문제이다.
해치 칠레는 갈 준비가되었습니다! 녹색 칠레 또는 다른 것을 요구하는 어떤 조리법에서 사용하십시오.,
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경우에 당신은 어떻게 해치 칠레망…
놓 칠레 고추 평 건조 두드려지 않도록 흠뻑. 공기가 많지 않도록 단일 층에 밀폐 된 비닐 봉지에 넣으십시오. 내가 좋아하 팩 내에서 부대에 대만큼 위해 필요한 조리법,그래서 3-4 칠레당 가방입니다. 나는 또한 그들이 얼마나 뜨거웠는지에 라벨을 붙인다.
가능한 한 비닐 봉지에서 많은 공기를 짜낸 다음 닫고 동결하십시오. 칠레 고추를 얼리는 것이 쉽습니다!,
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