우리는 훈제 닭 가슴살,전체적인 닭고기와 닭의 날개 그래서 그것은 높은 시간이 우리가 공유하는 우리의 훈제한 닭 조리법이다. 닭 허벅지는 최고의 맛을 가지고 있으며 우리는 Traeger 에서 그 맛을 늘리고 있습니다!

우리는 우리로 시작하는 달콤한 연기가 자욱한 마리네이드 및 수 있 닭 허벅지에서 흡수 할 모든 것을 맛있는 맛이 있다. 그런 다음 우리는 Traeger 에서 그들을 연기합니다.

기억하는 방법을 우리는 우리의 Traeger 으로 우리의 오븐 거의 모든 지난 여름 동안 우리의 주방되고 있었 개?, 우리는 우리의 Traeger 를 너무 좋아합니다! 뿐만 아니라 그것은 맛있는 음식(실질적으로 자)지만,그것은 또한 우리를 구원은 지난 여름에는 훌륭한 방법이 방지하기 위해 오븐에 할 때 그것은 뜨거운다.

훈제 닭 허벅지에 필요한 재료는 무엇입니까?,d 의 나머지는 모두 이러한 재료에 대한 최고의 훈제한 닭다:

  • 닭
  • 꿀
  • 간장
  • 모든 양념
  • 카옌
  • 피
  • 생강
  • 노란색의 양파
  • 마늘
  • 어두운 갈색 설탕
  • 옥수수 시럽
  • 물
  • 바베큐 Rub

는 방법을 확인 훈제한 닭

첫 번째 단계는 훈제한 이러한 허벅지를 결정하려는 경우 전체가 금연 팬에 고기에서의 흡연자(이 방법입니다 나는 그것을 할 것을 선호) 에서 직접 굽습니다., 그릴에 직접 요리하고 싶다면 나중에 사용할 마리 네이드의 약 1/3 을 저장하십시오.다음 단계는 마리 네이드를 만드는 것입니다. 우리는 치킨을 마리 네이드에 담그게 될 지 플락 백에 모든 것을 직접 부어 넣는 것을 좋아합니다… 모든 재료를 가방에 넣은 다음 모든 것을 뭉개서 결합하십시오.
참고:당신은 굽고 직접 그릴에,예비의 세 번째 마리네이드를 나중에 지금이다.닭고기를 가방에 넣고 냉장고에 1~12 시간 동안 담그십시오.,흡연을 시작할 준비가되면 모든 닭 허벅지와 마리 네이드를 팬에 넣으십시오.
이제 시간을 얻을하는 Traeger 가! 화씨 225 도까지 가열하고 10 분 동안 온도에 오게하십시오. 흡연자에 닭의 당신의 팬을 놓고 뚜껑을 닫습니다.
10 분 동안 담배를 피운 다음 열을 400 까지 돌리고 15 분 더 요리하십시오.,
그런 다음 닭고기를 뒤집어 165 도의 내부 온도에 도달 할 때까지 요리하게하십시오(10-15 분 더).
꺼내 닭 허벅지를 절단한 널,천막 그것은 호일로,그것은 나머지입니다. 이것은 가장 육즙이 많은 닭고기를 갖는 열쇠입니다!
을 붓고 남은 양념으로 팬고 그것을 가열하여 끓 스토브 위에. 별도의 접시에 물,옥수수 녹말을 함께 털어 낸 다음 마리 네이드에 첨가하십시오. 이것은 매리 네이드를 약간 두껍게하고 봉사하기 전에 닭의 위에 솔질하기 위하여 완벽한 경우에 만들 것이다.,

닭 허벅지를 얼마나 오래 피울 수 있습니까?

이 조리법의 경우 닭 허벅지가 165 도의 안전한 내부 온도에 오기까지 약 40 분이 소요됩니다. 그것은 당신의 닭 허벅지의 두께와 흡연자의 열의 일관성에 따라 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다.

왜 닭 허벅지를 선택합니까?

닭 허벅지는 매우 저렴하고 제 의견으로는 최고의 맛을 지니고 있습니다. 그들은 또한 닭 가슴살보다 더 촉촉하고 부드러운 유지하는 경향이 있습니다., 닭 가슴살은 비록 더 마른 것이므로 지방과 칼로리를보고 있다면 닭 가슴살과 함께 가십시오. 우리는 당신이 좋아할 훌륭한 훈제 닭 가슴살 요리법을 가지고 있습니다!

닭 흡연에 어떤 나무를 사용하는 것이 가장 좋습니까?

이것은 정말로 개인적인 취향에 달려 있지만,우리는 애플이나 애플과 히코리의 조합을 선호합니다.

담배를 피우기 전에 닭고기를 소금물에 절일 필요가 있습니까?

담배를 피우기 전에 닭고기를 소금물에 절일 필요가 없습니다.

소금물은 고기의 풍미를 향상 시키지만,우리는이 조리법에 담그는 것을 선호합니다.,

훈제 치킨은 얼마나 오래 유지됩니까?

훈제 치킨은 냉장고에 7 일 동안 보관합니다.

훈제 치킨은 냉장 보관해야합니까?

훈제 치킨은 흡연자에게서 제거 된 후 2 시간 이내에 냉장 보관해야합니다.

훈제 치킨을 얼릴 수 있습니까?

훈제 치킨은 3-6 개월 동안 얼 수 있습니다.

훈제 닭 허벅지로 무엇을 먹을까요?

이들은 친구 또는 가족과 가진 모임에 군중을 먹이기를 위해 완벽합니다. 어떤 좋은 훈제 닭 요리와 함께,당신은 몇 가지 고전적인 바베큐 측면이 필요합니다!, 여기에 몇 가지의 우리의 즐겨 찾기:

  • 구이 옥수수
  • 구 콩
  • 파스타 샐러드
  • 모짜렐라 토마토 샐러드

고 그냥 좋은 측정을 위해,당신의 배치를 우리의 Biscoff 집에서 만든 아이스크림 디저트!

달콤한 연기가 자욱한 마리 네이드에 훈제 닭 허벅지는 여름 BBQing 메뉴에 다음까지해야합니다! 그들은 너무 빠르고 쉽게 너무…흡연자에 불과 40 분 그리고 그들은 갈 준비가!,

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  • 트라이 끝
78 일

선주문 우리의 새로운 예약!

이 독특한 책이드 방법을 통해 모든 단계를 포함한 식사를 나열하고 쉽게 따라 요리법,특징 덩이의 따뜻한 가족의 이야기입니다.,/div>1/2 양파는 노란색,다진

  • 5 다진 마늘 다진
  • 1/3 컵 어두운 갈색 설탕 또는 2/3Cup(참고 참조)
  • 1 큰술,바베큐 Rub

    • 소스

    • 2 작은 술 옥수수 전분
    • 1 작은 술,물

    지침

    • 을 시작하기 전에 결정하고 싶은 경우가 허벅지에서 직접 흡연자 또는 팬에서,(어떤 방법을 선택 하십시오)., 그릴에 직접 있다면,서빙을 위해 마리 네이드의 일부를 저장해야합니다.
    • 큰 지 플락 백에 마리 네이드 성분을 넣으십시오. 가방을 봉인하고 재료를 결합하기 위해 찌그러 뜨리십시오.
    • 가방을 열고 조심스럽게 닭고기에 떨어 뜨립니다.
    • 냉장고에 1-12 시간 동안 담그십시오.
    • 흡연자를 10 분 동안 225 로 가열하십시오.,
    • 을 붓는 닭고기와 양념으로 처분할 수 있는 금속 팬고 뚜껑을 닫습니다. 10 분 동안 닭고기를 피우십시오.
    • 열을 400 으로 돌리고 15 분 더 오래 요리하십시오.
    • 닭고기를 뒤집어서 10-15 분 더 요리하거나 165 도까지 요리하십시오.
    • 호일로 커팅 보드와 텐트에 닭고기를 제거하십시오.
    • 남은 매리 네이드를 작은 냄비에 붓고 끓인다., 그릴에 직접 닭고기를 훈제 한 경우 다음 단계를 위해 예약 한 마리 네이드를 사용하십시오.
    • 작은 접시에 자극 물과 옥수수 전분,함께,그 털과 함께 네이드는 요리까지 약간 두껍게.
    • 열에서 제거하고 즉시 닭고기와 함께 제공하십시오.

    메모

    보다 한층 더 달콤한 양념을 사용 2/3 컵 갈색 설탕이다.

    훈제 치킨은 최대 4 일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.,에 Traeger

    양당사(1g)
    칼로리 325Calories 지방에서는 144
    %Daily Value*
    지방 16g25%
    포화지방 4g25%
    콜레스테롤 92mg31%
    나트륨 1159mg50%
    칼륨 281mg8%
    탄수화물 29g10%
    섬유 1g4%
    설탕 27g30%
    단백질 18g36%
    비타민 91IU2%
    비타민 C1mg1%
    칼슘 28mg3%
    철 1mg6%
    *일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.,
    Course:Mom’s Best100 쉬운 닭 요리법
    요리: 미국

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