이 집에서 콜로라도스 조리법은 간단하고 맛있는! 사용으로 닭고기를 만드 콜로라도 닭고기 타코,콜로라도 닭고기 먹 또는 콜로라도 치킨 퀘사디아.
정말 인상적인 것을 할 준비가 되셨습니까?
이번 주에 직접 만든 콜로라도 소스를 만들 예정입니다.
그것은 너무 간단합니다,당신은 왜 당신이 전에 그것을 만들지 않았는지 스스로에게 묻고있을 것입니다!
그래서,우선,콜로라도 소스는 무엇입니까?, 일반적으로 콜로라도 소스는 색이 붉은 소스를 말합니다.칠리,향신료,국물,기름으로 만든 간단한 소스입니다.
그래서,이 칠리 콜로라도 소스를 어떻게 만드나요?
준비하는 소스입으로 쉽게 적 일부는 고추 건조,pureeing 무리는 성분의 믹서,다음 끓인 소스에서 난로 될 때까지 두껍게 더 높이 올라갈 수 있습니다.
활성 시간은 총 약 20 분입니다!이 레시피로 무엇을해야하는지 궁금 할 것입니다.,
론,가장 멋진법을 위한 닭고기 치라에서 콜로라도스,그래서는 적어도 하나의 조리법을 사용할 수 있습니다.
나는 또한 콜로라도 소스에 Huevos Rancheros 를 만드는 것을 좋아하기 때문에 두 가지를 만듭니다.
이 맛있는 Queso Fundido 콜로라도 요리법에서이 소스를 사용할 수도 있으므로 세 가지 요리법을 만듭니다.
보자,다른 어떤 아이디어할 수 있습니다…
을 만드는 방법에 대해 멕시코 콜로라도 소스를 곁들인 버리 토?
왜이 맛있는 칠리 소스의 욕조에서 약간의 척 스테이크를 천천히 요리하지 않습니까?,
할 수도 있습니다 간단에 의해 분쇄 하는 몇 가지 남은 닭고기와 던져서 그것이 이 소스와 함께하는 쉬운 충전물을 위한:
- 콜로라도 닭고기 타코
- 콜로라도 닭고기 먹
- 콜로라도 치킨 퀘사디아
있는 방법을 많이 사용할 수 있는 이 소스,하지만 당신은 자신을 발견 먹다 남은 음식을 당신은 쉽게 멈 메이슨 항아리를 사용 가능합니다.
현지 식료품 점에서 히스패닉 식품 통로에서 말린 칠리 페퍼를 찾을 수 있습니다.
즐기십시오!
여기 콜로라도 소스 레시피가 있습니다!,
성분
- 4 건조한 새로운 멕시코 칠리 고추
- 2 건조 Ancho 칠리 고추
- 1 건조 Chipotle 칠리 고추
- 2 다진 마늘, 껍질을 벗겨
- 2 작은 술 건조 멕시코노
- 1 작은 술,지상 커민
- 1/2teaspoon ground 고
- 1/8 컵 포도 또는 식물성 기름
- 1 작은 술,소금
- 3 컵 치킨 스톡
지침
- 제거를 줄기하고 씨앗에서 모든 고추고 눈물을 그들에게 작은 조각으로., 손을 씻은 다음 뜨거운 물 한 그릇에 채 웁니다. 부드러운 때까지 10-15 분 동안 뜨거운 물에있는 칠리 고추를 담그십시오. 담그는 물 1/4 컵을 예약하여 배수하십시오.
- 전송 불린 고추고 그릇의 믹서와 추가 마늘,오레가노,커민,고수풀,오일,그리고 소금이다. 믹서기를 몇 번 펄스 한 다음 재고 및 예약 된 물 담그기에 추가하십시오. 액체가 될 때까지 퓌레.
- 당신의 난로 정상에 중간 열에 큰 saute 팬을 두십시오. 팬 상단에 미세한 메쉬 체를 잡고 믹서기의 내용물을 체에 부어 남아있는 고형물을 변형시킵니다., 고형물을 버리십시오.<리>부드러운 종기에 소스를 가지고,다음 낮은에 열을 줄이고 원하는 일관성에 도달 할 때까지 끓인다.
영양 Information
Yield3Serving1
양 당 ServingCalories256Total 지방 17gSaturated 지방 2gTrans 지방 0gUnsaturated 지방 14gCholesterol7mgSodium1058mgCarbohydrates19gFiber4gSugar5gProtein8g
영양 정보를 자동으로 계산한 편리합니다.이 레시피를 만들었 으면 어떻게해야합니까?,
사진을 찍고@thewanderlustkitchen 에 태그를 지정하십시오. 나는 당신의 버전을보기 위해 기다릴 수 없다!나는 이것을 할 수 없다.
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