최고의 아보카도

여기에는 내가 바로 증거,진정한 아보카도 조리법이다. 그것은 크림 같고 신선하며 완전히 저항 할 수 없습니다. 내 친구들이 조리법을 계속 요구하기 때문에 오늘 당신과 공유하고 있습니다!

해야만 여섯 기본적인 성분들에게 최고의 아보카도:

1. 아보카도
2. 양파
3. Cilantro
4. 라페
5. 라임
6. 소금,그리고 선택사항 접지 고수(는 나의 비밀성분)

당신은 당신을 찾을 수 없습니다 재미있는 비즈니스에 이 아보카도 조리법이다., 사워 크림이나 마요네즈가 없습니다. 완두콩이나 방부제가 없습니다. 그냥 신선하고 건강한 재료!

난 못을 박는 내 아보카도 레시피 때는 내 친구를 멈추지 않을 것이 분출에 그것에 관하여는 우리의 최신입니다. “나는 아보카도 소스를 이렇게 좋게 만들 수 있었으면 좋겠다.”내가 듣고 싶었던 바로 그 것이었다.

당신이 가진 최고의 아보카도 소스를 만들 준비가 되셨습니까? 여기 우리가 간다!

시계를 만드는 방법 아보카도

는 방법을 확인 아보카도

1)과 함께 시작한 아보카도.,

당신은 약간 울퉁불퉁 한 피부를 가진 표준 식료품 점 품종 인 익은 그러나 지나치게 익은 하스 아보카도를 원합니다. 부드러운 짜기에 조금 양보하는 아보카도를 찾으십시오.하지만 내부에 흐릿하거나 끈적한 아보카도를 사용하지 마십시오(yuck!).

하드 또는 감상 아보카도 중에서 선택해야하는 경우,하드 것들을 선택하고 바나나의 몇 종이 봉투에 배치. 에틸렌가스 발표에 의하여 바나나 익 것이다 그들을 더 빨리,하지만 당신은 여전히 수 있습을 기다려야 하룻밤나의 몇 가지 일입니다.,

경우 집에 와서 완벽한 아보카도는 그러나지 않을 것으로 나도 타 바로,냉장고에 보관을 느린 그들의 익고 있다.텍스처가 핵심입니다.

최고의 아보카도 질감을 얻으려면 약간 땅딸막 한 아보카도와 잘게 썬 양파,실란트로 및 jalapeño 를 원합니다.

여기에는 가장 쉬운 방법을 준비하는 아보카도:각 반 아보카도,구멍 주위 깊게 구덩이를 제거하고,특 아보카도 육신으로 그릇을 가진 숟가락입니다. 다른 요리법은 아보카도를 주사위로 말하게하지만 다이 싱 된 아보카도 조각은 미끄러운 악마입니다!,

할 수 있습 mash the avocado 쉽고 빠르게 감자 치,패스트리 커터(아래)또는 큰 봉사입니다. 일반 포크도 작동하지만 더 많은 노력이 필요합니다. 구아크가 여전히 조금 땅딸막 할 때 매쉬를 그만 두십시오.

3)토마토(아마도)와 마늘(확실히)을 건너 뜁니다.

토마토는 특히 mealy,watery,out-of-season 핑크 토마토가 아무 것도 할 일이 없기 때문에 제 조리법에서 빠져 있습니다.

그래도 화려한 붉은 여름 토마토가 있다면 바로 가십시오. 그것을 위로 자르고 그것을 안으로 약동하고,가능한 한 많은 액체를 밖으로 남겨 두십시오.,

나는 또한 맛이 산만하기 때문에 마늘을 건너 뛰었습니다. 아보카도 소스를 치포 틀레(Chipotle’s)와 같은 맛을 원한다면 마늘을 넣지 마십시오.

4)석회 대 아보카도 비율을 바로 잡으십시오.

나는 으깬 아보카도 당 2 티스푼 이상의 라임 주스가 풍미와 갈변 방지를위한 완벽한 비율이라는 것을 발견했습니다. 아보카도가 특히 큰 경우 더 많은 라임 주스를 뿌려야 할 수도 있습니다.

5)충분히 계절.

소금에 인색하지 마십시오. 아보카도 소스를 최고로 이끌어 내기 위해 또 다른 핀치가 할 수있는 일은 놀랍습니다.,

나는 또한 약간의 je ne sais quoi 를 제공하고 저항 할 수없는 요소를 높이는 1/4 찻 숱가락 지상 고수풀을 추가했습니다. 고수풀은 내가 그녀의 엄마를 통해 테사에게서 배운 작은 트릭입니다.

고수하는 경우 이상한 것 같아한 고려는 고수들의 땅을 고수 씨앗,그리고 실란트로에서 핵심 구성 요소 아보카도. 즉,가지고 있지 않거나 마음에 들지 않으면 건너 뛸 수 있습니다.

아보카도 소스는 얼마나 오래 지속됩니까?

아보카도 소스를 제대로 보관하면 며칠 동안 보관할 수 있습니다., 어떤 도움도없이 아보카도 살은 공기에 노출되면 갈색으로 변할 것입니다. 그런 일이 일어나지 않도록하려면 남은 아보카도 소스 위에 양파 덩어리를 올려 놓으십시오. 예,정말로! 그런 다음 그릇의 상단을 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 편리하게,당신은이 조리법에서 남은 한 양파의 절반을 가질 것입니다.

양파는 아보카도 소스의 표면에 대해 플라스틱 랩을 누르거나 물으로 덮고 나중에 쏟아 부을 때보 다 잘 작동합니다. (나는 두 가지 방법을 모두 시도했다.,)

양파도 유지하는 가장 좋은 방법은 남은 아보카도 좋은 그냥 아보카도 반감에서 컨테이너의 덩어리 양파,그것은 물개,뚜껑 및 숙박을 위해 좋은입니다. 이 트릭은 양파가 황을 함유하고 유황이 아보카도의 갈변 효소가 공기와 상호 작용하는 것을 방지하기 때문에 효과가 있습니다.

아보카도 제안을 제공

이 집에서 만든 아보카도 레시피를 만드는 완벽한 파티를 찍어 이후,그것은 비건 채식인이고 무글루텐 모두가 즐길 수 있습니다. 그냥 더 가벼운 옵션을 위해 토틸라 칩 또는 파삭 파삭 한 생 채소를 추가하십시오.,

전자산을 추가,몇 가지 더 강하다.

• 최 빨간색 Salsa
• 고전 Pico de Gallo
• Salsa Verde
• 신선한 망고 살사
• 옥수수 살사
• 블랙 콩 샐러드

거나, 추가 덩어리(또는 두 개의)의 소스를 어떤 멕시코 조리법이다., 와 함께 봉사:

• Quesadillas
• 타이나 히타
• 부리하거나 부리 그릇(를 기본으로 시작하 실란트로-석회 현미)
• 나
• 치라

아보카도 쉽게 변형

여기에 몇 가지 아이디어를 얻으려면 당신적으로 아보카도:

• 을 위한 다채로운 과일 트위스트,그것과 함께 배수가 잘되는 망고 살사 또는 파인애플 salsa.
• 에 대한 연기,바삭한 변화,시럽의 몇 스푼 adobo 소스(에서의 수 있습니다 chipotle 퍼스)플러스 구운 pepitas(호박 그린 씨앗)상단에 있습니다., 당신은 내 요리 책에서이 조리법을 찾을 수 있습니다,진짜 음식을 사랑 해요.
• 한 맛처럼 Chipotle 의 아보카도,추가 짜기의 레몬 주스(들이 사용하는 레몬 석회 주스 혼합).
• 당신은 건강 보너스 포인트를 위해 아보카도 소스에 케일을 섞을 수도 있습니다.

이 아보카도 소스가 코멘트에서 당신을 위해 어떻게 나오는지 알려주세요! 귀하의 의견은 저에게 매우 중요하며 귀하의 별 등급은 다른 독자들이 조리법을 만들도록 권장합니다. 감사합니다!,

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