우리들 대부분은 적어도 하나의 패키지에 밀가루의 팬 선반에 놓습니다. 이 있는 경우 비축 또는 고려 시작하는 한,당신은 수 있습니다:얼마나 가루를 신?
밀가루는 분말에 의해 만들어 가는 요리 하지 않은 곡물 또는 다른 뿌리 또는 씨앗이 있습니다. 패키지 밀가루는 구입하신 슈퍼마켓에서는 일반적으로”판매에 의해”또는”사용”에 의해 날짜 있지만,당신이 사용할 수 있습 밀가루 오랜 후에 그습니다., 의 어떤 변수 결정하는 얼마나 가루는 지속을 포함한 유형의 밀가루,컨테이너에서는 저장된 환경에 저장됩니다.
번,여기에 몇 가지 일반적인 저장을위한 팁 밀가루,종류에 상관없이 그것입니다:
- 스토어 모든 밀가루에는 서늘하고 건조한 장소에서 그것을 유지하기 위해 흡습니다.
- 패키지를 밀폐 용기에 냉장고에 보관하면 유통 기한을 연장 할 수 있습니다.
- 밀가루를 밀폐 된 플라스틱 냉동고 백,뚜껑이 달린 메이슨 항아리 또는 Tupperware 용기와 같은 밀폐 용기에 보관하십시오.,
- 선반에 밀가루를 보관해야하는 경우 천연 방충제로 패키지에 베이 리프를 추가하십시오.
- 강하고 부패하거나 썩은 냄새가 나는 모든 밀가루를 폐기하십시오.
- 밀가루를 48 시간 동안 냉동실에 넣으면 밀가루를 감염시킨 곤충이나 알을 죽일 것입니다.
- 장시간 저장을 위해,당신의 식료품 저장실 선반에 보다는 오히려 냉장고에 있는 가루를 지키십시오.
이제 밀가루의 종류를 생각해 봅시다.,
밀가루,가장 큰 판매자 슈퍼마켓에서 저장할 수 있습에서 미개봉된 용기 내부에 배치되는 비닐봉지에 찬장을 위한 선반을 10~15 개월입니다. 시원하고 건조한 곳에 보관해야합니다. 더 오래 보관하려면 용기를 무기한으로 보관할 수있는 냉동실에 넣으십시오.
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빵,밀가루로 만든에서 높은 밀 단백질,저장되어야 합 밀폐 용기에서의 열 및 수분이다., 제대로 보관하면 식품 저장실에서 최대 6 개월 동안,냉동실에서 무기한으로 지속됩니다.
자체 상승 밀가루(인산염 가루)는 식품 저장실 선반에서 최대 15 개월 동안 지속될 수 있습니다. 냉동실에 보관하면 무한정 지속됩니다.
그레이비에 사용되는 인스턴트 밀가루는 물 혼합시 빠르게 용해됩니다. 그것은 봉인되어 있고 식료품 저장실 선반에 있고 냉동실에서 무기한으로 8 개월까지 지속될 것입니다.,
케이크,밀가루,할 수 있는 수풀을 떠날 때 공개되지 않고 그대로 따라서 필요로 선별,지난 수 년에 저장된 건조,멋진 있습니다.
밀가루는 냉장고에서 6 개월에서 8 개월 동안 신선하게 유지되며 냉동실에서 무기한으로 유지됩니다.
너트 가루와는 다른 대안은 밀가루 수 있는 마지막까지 여섯 개월에서 냉장고 및 무기한 냉장고.
는 방법을 말하는 경우 밀가루의 신선
를 사용하여 당신의 눈과 귀하의 코를 결정하는 경우 밀가루는 여전히 사용할 수 있습니다. 밀가루 있는
“나쁜 사라”어두운 색상 그것은 일반적으로., 예를 들어 흰색 4 개가 회색으로 나타날 수 있습니다.
또한 밀가루에 벌레가 있는지 자세히 살펴보십시오. 바구미,나방 또는 애벌레가 보이면 밀가루를 사용할 수 없습니다.
색상이 좋고 버그가 없음을 감지하면 냄새 테스트를 사용할 시간입니다. 간단히 말해서,버릇없는 밀가루는 악취가 나거나 썩은 냄새가 날 것입니다. 더러운 냄새가 나는 밀가루를 즉시 버리십시오.
여기에 몇 가지 다른 사실에 대해 가루:
- 최초의 고고 학적 증거에 대한 가루 밀 씨 사이에서 분쇄 석구—날짜를 6000B.C.
- 첫 번째 증기 밀가루에서 열리는 1879 년에 런던입니다.,
- 그 동안 우울증은 1930 년대에는 일부를 밀가루 제조 업체 시작을 풍부하게 자신들의 제품 철,티아민 나이아신아 및 리보플라빈.
- Pillsbury 는 1950 년에 밀가루 판매를 촉진하기 위해 연례”bake-off”경쟁을 시작했습니다.
- 밀가루 먼지는 공기 중에 부유 될 때 폭발 할 수 있습니다.
- 동등한 부분의 버터와 혼합되어 가열되는 밀가루는 소스를 만드는 데 사용되는 전통적인 루를 만듭니다.
- “표백 된”밀가루는 그것을 희게하거나 베이킹 품질을 향상시키기 위해 화학적으로 처리되었습니다.,
- “표백되지 않은”밀가루는 숙성되어 공기 중의 산소에 의해 자연적으로 표백됩니다. 표백되지 않은 밀가루는 색상이 황금색이며 표백 된 밀가루가 가지고있는 베이킹에 일관성이 없을 수 있습니다.
- 밀가루는 빵,쿠키,케이크,파스타 및 토틸라의 중요한 성분입니다.
당신은 어떻게 당신의 밀가루의 수명을 연장합니까? 아래 섹션에서 팁을 공유하십시오.
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