화이트 vs 오렌지 아메리칸 치즈

아메리칸 치즈에 대한 왔을 때 영국의 식민지 나왔을 가진 미국이 그들의 지식 만들기에 체다 치즈입니다. 하지만 대부분의 치즈 소비자 다른 국가에서 고려 아메리칸 치즈의 열등한,품질을 다른 유형보다 저렴합니다 그래서 그것은 매우 인기가되었습니다.,

아메리칸 치즈로 만든지 않을 통해 전통적인 치즈-제작 과정의 분리에서 껍질 유장 및 포장 조각으로 차단하지만 가공을 통해 그것과 유화제,소금,또는 기타 화합물,그리고 색칠합니다. 이것이 미국 치즈가’가공 치즈’로 표시된 이유입니다.’

그것은 원래 만들어 혼합하여 다른 종류의 치즈처럼 함께 콜비 치즈와 체더 치즈입니다. 오늘은 우유,우유 지방,우유 단백질 농축 물,유장,유장 단백질 농축 물 및 소금을 함께 혼합하여 만듭니다.,

에 의존하지 않는 효소의 사용 또는 박테리아를 제공 그것은 독특한 맛지만에 첨가제는 그것에게 그것의 질감입니다. 그것은 함께 잘 붙들고 마카로니와 치즈,햄버거 및 샌드위치를 위해 완벽한 가열될 때 쉽게 특히 녹습니다.

아메리칸 치즈는 많은 품종에 따라 금액의 일정 비율의 치즈와 함께 사용되는 첨가제는 사용을 위해 유화 작용. 처리되거나 처리되지 않은,디럭스 또는 전통적 일 수 있습니다.,

아메리칸 치즈와 미국의 가공 치즈와 유사하 non-치즈를 처리하는 동안 아메리칸 치즈 음식 및 아메리칸 치즈 제품을 덜 수 있습 컴팩트하고 사용으로 샌드위치처럼 확산 Cheez Whiz.

미국 치즈의 색상은 흰색,노란색 또는 주황색 일 수 있습니다. 흰색과 오렌지색 아메리칸 치즈는 오렌지색 품종에 첨가되는 색소를 제외하고는 동일한 공정으로 만들어집니다.,

있을 수 있습니다 약간의 차이에서 맛과 질감을 두기 때문에 양념 annatto 하는 데 사용되는 색상은 미국 치즈입니다. 그것은 그것의 오렌지 색상을 빌려주는 심황을 포함합니다.

영어 치즈는 당근 주스를 사용하여 치즈 오렌지를 색칠합니다. 치즈의 색깔은 또한 우유가 채취되어 사용 된 젖소에 의해 소비되는 풀의 종류에 영향을받을 수 있습니다.

화이트 아메리칸 치즈보다 더 비싼 오렌지 아메리칸 치즈지만 그들이 만든과 맛을 동일합니다., 아마도 사람들은 화이트 아메리칸 치즈가 오렌지 아메리칸 치즈보다 품질이 좋다고 생각합니다. 또는 아마도 그 차이는 미국 치즈 생산자의 마케팅 전략에 불과합니다.

어떤 이유로 차이에 가격지,흰색,노란색 또는 오렌지 아메리칸 치즈는 하나의 베스트셀러 치즈 제품에서 세계입니다. 흰색 또는 오렌지색 미국 치즈 이외의 치즈로 햄버거 나 구운 치즈 샌드위치를 먹는 것은 상상할 수 없습니다.

요약:

1., 화이트 아메리칸 치즈와 오렌지 아메리칸 치즈의 가장 뚜렷한 차이점은 오렌지 품종에 추가 된 색상입니다.
2 입니다. 그들은 또한 그들의 질감에 약간의 차이가있을 수 있습니다.
3. 그들의 맛은 또한 착색을 위해 오렌지 품종에 첨가 된 annatto 로 인해 약간 다릅니다.
4. 화이트 아메리칸 치즈는 오렌지 아메리칸 치즈보다 비쌉니다.