까베르네 소비뇽이란? 가이드

에서는 세에 프랑스 남서부,우발적인 사육이 발생한 사 Cabernet Franc 포도 식물과 흰색 소비뇽 블랑 깨끗하고 따라서 태어난 가장 인기 있는 포도 사이에서 미국의 와인을 마시:카베르네 소비뇽.

Cabernet Sauvignon 은 두껍고 튼튼한 피부와 포도 나무의 요소에 대한 저항으로 알려진 붉은 포도 품종입니다., 후에는 출생의 포도를,카베르네 소비뇽 품종되기 시작했다에서 채택된 부분의 프랑스에 의해 winemakers 검색에 대한 더 튼튼한 식물은 상대적으로 성장하기 쉬운,그리고 포도 발견 된 그것의 챔피언의 지역에서 보르도도 있습니다.

보르도 와인 메이커 사랑하는 포도의 건강 수준의 타닌 의미하는 포도주할 수 있 진화에서 병합니다., 그들도 결정 그것은 반응 믿을 수 없을만큼 잘하는 시간을 보내에서는 참나무,등나무를 가져 아름다운 새로운 맛입니다. 그 결과 음식과 함께 마시는 것이 환상적이었던 중간 수준의 산도를 지닌 풀 바디 와인이었습니다. 그들이 놀이 시작은 품종의,그들이기 시작했 블렌딩과 기타 포도 등의 메를로,그리고 만들어 세계에서 가장 유명한 와인 블렌드:보르도의 혼합입니다.,

로 보르도 와인 혼 중 하나로 진화의 세계에서 가장 유명하고 높은 탐나 와인,보르도 브랜드를 확산을 전세계에 걸쳐,그리고 언론 보르도에 갔는 카베르네 소비뇽 포도입니다. 의 이름으로 포도,확산과 더 많은 사람들이 세계 주위에 성장하기 시작했다,많은 걸렸을 호출하는 카베르네 소비뇽 중대한 개척자,그것이 되었다 가장 널리 심었 포도 세계적으로,때까지 메를 잡았에서 그것을 초대합니다.

보르도에서의 성공 외에도 Cabernet Sauvignon 은 캘리포니아에 심어 졌을 때 그 명성이 더욱 이륙하는 것을 보았습니다., 1976 년,카베르네 소비뇽에서 숫’도약에서 나파 밸리 이길 top 보르도밭에 위치한 샤토에서 1976 년의 심판은 파리에서 맹인 맛을 시험합니다. 그 순간부터 캘리포니아 카베르네 소비뇽은 전 세계에 출시되어 전 세계의 스테이크 하우스에서 주문되기 시작했습니다.

으로 와인 카베르네 소비뇽은 그것의 어두운 색상,가득 차있는 몸과 알코올는 콘텐츠를 통해 13.5%,대부분과 함께 카베르네 Sauvignons,특히 사람들을 장소에서 같은 캘리포니아,호주,칠레,더 다음과 같 14.5%도가 15%이상., 와인은 건조하고(단맛이 아닌)건강한 수준의 탄닌이있어 한 모금 마시면 입안이 건조 해지는 이유입니다. 많은 사람들이 마시는 카베르네 소비뇽 말 그들은 항상 선택의 맛을 피망에서 포도주와 함께,담배,카시스,그리고 어두운 과일과 같은 체리와 함께,힌트의 바닐라에서 오는 와인 노화에서 오크입니다.

Cabernet Sauvignon 은 산도,탄닌 및 알코올을 감안할 때 음식과 함께 마셔야하는 와인입니다., 우리가 있다고 생각하지 않 규정에 대한 와인을 마시는 음식과 함께,당신은 와인을 마시는 당신이 좋아하는 음식을 먹는 것을 좋아하지만,카베르네 소비뇽은 확실히 포도주가 더 나은 음식없이보다는 음식으로,그 자체에 의해 압도적 인 수 있습니다.,

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