당신의 집에서 정기적으로 회전에 물고기가 있습니까? 그렇지 않다면,그것은 많은 많은 이유로 절대적으로 있어야합니다. 이 팬 튀김 생선은 생선 초보자이든 노련한 생선 프로이든 시도 할 수있는 완벽한 조리법입니다. 그것은 20 분 이내에 준비가되어 있으며,절대적으로 맛있고,저지방이며,저탄 수화물이며 영양가가 있습니다.

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들었습니는 일반 규칙에 건강하고 균형 잡힌 다이어트를 포함해야에 적어도 2 개의 부분은 물고기 주입니다. 그런데 왜??, 기 때문에 물고기라 저지방 단백질 출처를 포함하는 톤의 비타민과 미네랄 제공하는 많은 건강 혜택을 제공합니다. 기본적으로 물고기는 영양 윈-윈입니다!

만,우리에겐 행운의 몰리 스티븐의 최신 요리책에 대한 저녁에 도착 내 무릎이 주와 그것을 포함하는 멋진 레시피를 튀긴 생선뿐만 아니라 맛있는,하지만 또한,빠르고 쉽고 건강하다.

몰리는 쓴 많은 요리책 등에 대한 모든 로스팅과 모두에 대해 다진. 그녀의 접근 방식은 매우 대화적이고 항상 친근합니다., 그녀가 원하는 모든 사람이 편안한 느낌을 부엌에서,그래서 그녀는 컴파일 그녀의 가장 사랑받는 요리법을 전달하기 위해 함께 그녀의 통찰력 및 전반적인 사랑의 요리입니다.

을 나열하는 것 외에도 그녀의 15 의 습관을 매우 효과적인 요리(which I thought was super helpful 및 장),그녀는 컴파일 그녀가 좋아하는 요리법 샐러드와 스프를 파스타,물고기,가금류,스낵 및 과자입니다. 그녀는 재료에 대한 훌륭한 설명,왜 그녀의 즐겨 찾기 중 하나이며 특별한 요리 팁으로 각 요리법을 시작합니다., 나는이 단락을 읽는 것을 좋아했고 모두가 내가하고있는 일을 멈추고 부엌에 들어가기를 원하게 만들었습니다.

어떤 이유로 나는 생각한 물고기가 부당한 랩을 위해 구입하기 어려운 두르고 구우면 완성된다. 이 있다 모든 이러한 질문은 다음과 같이 어떤 종류의 물고기는 가장 건강하고,그것은 무엇을 의미를 살 지속 가능한 물고기의 수은 물고기와 어떻게 익히지 않을 내 fish? 휴,물고기가 너무 혼란 스러울 수 있다는 것을 누가 알았습니까? 론,읽기와 질문에 대답 하려고 합니다.의 모든 물고기 질문을 쉽게 설명해 주는 과정에 대한 팬을 튀기는 물고기입니다. 스포일러 경고…,

생선이 건강에 좋은 이유와 일반 메뉴 회전에 절대적으로 추가해야하는 이유에 대해 채팅으로 시작합시다. 그것은 항상 좋은 시간을 미리 알 수 있는 당신은 당신의 몸으로는 실제로 도움 당신은 위험을 줄일 수 많은 건강 관련 문제가 있는지 확인하십시오. 누가 알 겠어…이 지식은 물고기의 맛을 더 좋게 만들 수도 있습니다.,

이 튀긴 생선이 건강

  • 그것은 저지방으로 단백질의 흰살 생선되고 뛰어난 저지방
  • 그것은 좋은 오메가-3 지방산은 도움이 심혈관 건강,염증을 줄이고 전투는 우울증에 많은 다른 건강 혜택을 제공합니다. 우리는 오메가 -3 지방산을 생산하지 않으므로 우리가 먹는 음식을 통해 섭취해야합니다.,
  • 그것은으로 심장 건강한 음식으로 포장 하기 때문에 단백질,비타민과 영양분을 낮출 수 있는 혈압을 줄이고 위험을 관리하면 심장마비와 뇌졸중의.
  • 그것은 뇌 기능을 향상시키고 정신적 쇠퇴를 감소시킬 수 있습니다.
  • 그것은 좋은 비타민 D 는 데 도움이에 유지 관리의 건강한 뼈(40%이상의 미국 인구는 불충분한 비타민 D).,isk 의 우울증,ADHD,알츠하이머,치매와 당뇨병
  • 의 위험을 줄 관절염을 방지하여하거나 염증을 줄
  • 모든 물고기를 포함한 오메가-3 지방산지만,지방 같은 물고기 연어,송어,정어리,청어와 참치에 포함
  • 오메가-3 도에서 찾을 견과류 및 씨앗과 같은 아마씨,치아 씨와 호두,식물성 오일 등과 같은 아마, 콩고 카놀라 기름과 강 같은 음식을 달걀,요구르트,이 럭셔리 호텔에는 도서관,다국유 및 콩 음료

좋아요,그래서 지금의 당신이 왜 해야 먹는 더 많은 물고기,하지만 당신은 어떻게 구입하고 있는지 확인 오른쪽?,

팁에 대한 생선을 구입

  • 사이 물고기에서 지속가능한 근원:을 확인 몬터레이 베이 아쿠아리움의 해산물 시계,제공하는 매우 도움이 지역들에서는 물고기에 풍부하고 좋은 식사를하고있는 종이 남획되고 피해야 합니다. 이 가이드는 또한 더 높은 수준의 수은 또는 Pcb(1979 년부터 금지 된 인공 화학 물질)를 함유 한 해산물을 나열합니다.
  • 당신의 생선 장수를 알게하십시오:그들이 물고기 배달을 받고 그 날에 쇼핑하려고 할 때 그들에게 물어보십시오., 일반적인 규칙은 생선이 냉장고에 제대로 보관되면 2 일 동안 지속된다는 것입니다.
  • 냄새:예,당신은 그 말을 들었습니다. 그 물고기 냄새 맡아! 그것은 바다처럼 냄새가 나야합니다. 정말 비린내 나 암모니아 같은 냄새가 나는 경우 건너 뜁니다.
  • 전체 물고기:맑은 눈과 빨간색 또는 분홍색 아가미가 있어야합니다. 흐린 눈과 갈색 아가미가있는 생선을 사지 마십시오.
  • 필레:반짝 반짝 빛나고 촉촉하고 통통해야합니다. 둔하고 건조 해 보이거나 분리되기 시작하는 물고기에서 멀리하십시오.,

는 무엇입 수은 및 그것은 무엇을 해야 할 물고기

  • 수은은 독성이 높은 무거운 금속을 손상시킬 수 있습니다 중앙 신경 현상과 연결되었습 고혈압 증가는 물고기의 심장 마비를 유발합니다.. 임산부 나 임신,수유부 및 어린 자녀가 될 수있는 여성에게는 더욱 건강상의 관심사입니다.
  • 물고기와 조개류는 물 오염으로 인해 수은을 흡수하고 그 다음 그들의 몸에 집중됩니다.,
  • 종에서 높은 식품 체인과 따라서 라이브 더 이상 같은 말린,참치,상어,황새치 및 킹 고등어를 포함하의 높은 농도 수은.
  • 연구에 따르면 더 큰 종의 물고기를 많이 먹는 것은 인간의 더 높은 수준의 수은과 관련이 있습니다.
  • 는 건강상의 혜택은 물고기의 위험을 능가하는 수은 노출을 만큼 당신이 그것을 먹고 적당히고 스틱을 낮은 수준의 종합니다.

전에 내가 가로 팁을 위한 팬을 튀기는 물고기,에 대한 이야기를 해보고 싶었어요 하나는 내가 좋아하는 팁을 몰리고 언급에서 그녀의 책입니다., 그것은 두 번을 통해 모든 방법을 조리법을 읽는 것입니다. 이것은 내가 요리 학교에서 배운 첫 번째 것들 중 하나였으며 매우 중요합니다.

무언가를 읽고 동시에 요리하려고 시도하는 것은 매우 어렵습니다. 당신은 또한 당신이 시작하기 전에 필요한 재료와 도구를 모두 가지고 있는지 확인할 수있을 것입니다. 이것은”그 자리에있는 모든 것을 의미하는 프랑스 요리 용어를 mise en place 라고합니다.”기본적으로 모든 물건을 모아 놓은 다음 요리를 시작할 수 있습니다. 부엌에서 스트레스를받는 것을 발견하면,이 간단한 전략은 게임 체인저가 될 것입니다.,

팁 팬 생선 튀김으로 밀가루

  • 른 물고기의:이 방법을위한 최고의 작품 가벼운 맛 흰살 생선 같은 틸라피아,가자미,창,대구 또는 대구의 필렛은 더 이상 1 인치 두께입니다.리>팻 물고기 건조:제거 과잉 수분 도움이 될 것입니다 얻을 다만 빛 코팅 밀가루 보장하기 더 나은 더 심지어 갈변.
  • 필레를 먼지:쌀가루 또는 다목적 밀가루로 필레를 가볍게 준설하여 가볍고 싱싱하고 황금 빵 껍질을 만듭니다., 를 사용하는 경우 모든 목적 밀가루를 확인하고 흔들어의 모든 과잉,그래서 당신은 끝나지 않는 거미 텍스처입니다.
  • 사용자 프라이팬:튼튼한 프라이팬,붙지 않는 하나 또는지,충분히 큰 수용없이 등심 많은 여분의 공간.
  • 프라이팬을 과밀하지 마십시오:필요한 경우 2 배치로 물고기를 요리하십시오. 팬을 과밀하게하면 흠뻑 젖은 창백한 필레가 생길 수 있습니다.
  • 소테에있는 물고기 버터와 기름:생선 요리를 조합에서의 맛 기름 같은 유기농 카놀라 기름이나 아보카도 기름과 버터를 풍미를 강화 및 개선 갈색의 지각된다.,
  • 물고기 주걱을 사용하십시오:좁고 얇은 물고기 주걱은 물고기를 뒤집는 데 매우 도움이됩니다. 이 필렛은 섬세하고 뒤집을 때 쉽게 부서 질 수 있습니다.

이제 당신은 나의 모든 희망이 최고 유용한 팁을 가자하는 방법을 정확하게 볶는 그 사랑스런 물고기 등심,그래서 당신이 할 수 있는 요리를 맛있는 완벽하다. 그것은 정말이 매우 간단한 프로세스는 단지 몇 분 걸립니다,그래서 그것은 좋은 아이디어를 어떤 측면 당신은 계획을 제공하기 이미 준비하고 갈 준비가되어 있습니다.,

어떻게 팬 튀김 물고기

    팻 물고기 건조하고 계절. 이것은 또한 뼈를 확인하고 껍질을 벗기는 칼이나 깨끗한 펜치로 부드럽게 제거하기에 좋은 시간입니다.

  1. 중간 낮은 열에 무거운 바닥 프라이팬을 가열하십시오.
  2. 한편 가볍게 쌀가루 또는 다목적 밀가루에 필레를 준설하고 과잉을 제거하기 위해 흔들어. 접시에 따로 보관하십시오.
  3. 열을 중간 정도로 높이고 프라이팬에 기름과 버터를 넣으십시오. 일단 버터가 녹 으면 결합 할 프라이팬을 소용돌이 치고 그 후에 팬에 2 개의 필렛을 첨가하십시오.,
  4. 까지 요리의 물고기가 황금 한쪽에(조정하기로 열을 확인 할 필요가 시작하지 않을 굽기)약 30 초~3 분에 따라 이의 두께가 필.
  5. 조심스럽게 생선 주걱으로 필렛을 뒤집고 약 30 초에서 3 분 정도 조리 할 때까지 요리를 계속하십시오. 필렛으로 절단하여 도네스를 확인하여 원하는대로 조리되었는지 확인하십시오. 그것이 지나치게 익힌 표시이기 때문에 물고기가 찌질해질 때까지 기다리지 마십시오.
  6. 필렛을 접시에 옮기고 호일로 가볍게 텐트하여 따뜻하게 유지하십시오.,
  7. 나머지 2 개의 필렛으로 반복하십시오.
1. 소금과 후추로 생선을 뿌리십시오2. 밀가루에 준설 물고기
3. 버터와 기름에 소테 생선4., 플립 물고기와 계속 요리

어떤 서비스를 제공과 함께 볶음 물고기

  • 오늘 우리는 우리의 물고기와 함께 맛있는 코코넛 쌀리고 시드 시금치 및 그것은 정말 쉽 토핑은 물고기와 상점 구입 파인애플 salsa(미첼의 파인애플 살사는 최고). 열대 풍미는 온화한 맛을 낸 대구와 정말 멋지게 쌍을 이룹니다. 만약 당신이 그것을 위해 당신은 그것을 만들 수 있습니 처음부터를 사용하여 우리의 레시피에 대한 과일 Salsa.
  • 이 물고기는이 볶은 당근과 함께 놀라운 것입니다.,
  • 또는 주변에 버터넛 스쿼시가 있다면이 멋진 구운 버터넛 스쿼시를 만드십시오.
  • 이 간단한 프라이팬 녹색 콩은이 팬 튀긴 생선과 케이 퍼 소스로 맛있을 것입니다.
  • 이 꿀 통밀 저녁 식사 롤은이 가벼운 저녁 식사로 절대적으로 맛있습니다.

이 팬 볶음 요리의 일부입니다 식사 준비를 계획

이 조리법이 특징입니다 식사 준비하는 계획을 포함한 네 더 많은 앞서 저녁 식사를 마련하고 있습니다., 이 계획에,나는 당신에게 목록 준비,트 계획 준비를 주말에,그래서 당신이 있을 수 있는 귀하의 모든중 밤 식사가 준비와 함께 갈 20 분(이하)의 부엌에서 시간!,

여기에 완벽한 메뉴가:

  1. 목요일:팬에 기름에 튀긴 생선 파인애플 살사하고 10 분 거리에는 코코넛 쌀금
  2. 목요일:쉽게 치라과 함께 멕시코 양배추
  3. 목요일:Soupe Au Pistou 및 바게트
  4. 목요일: Apple&햄 Quesadillas 시금치와 샐러드와 겨자 샐러드
  5. 금요일:히 요리 닭고기 고추,건강에 좋은 콘브레드

하는 전체 세부 정보,인쇄 쇼핑 목록을 시작하고,머리 계획에 대해 식사를 준비를 위한 주을 확인하세요!,

다시 와서이 조리법을 시도하면 알려주세요! 우리는 당신에게서 듣는 것을 좋아합니다! 나에게 별 평가 및 리뷰를 남겨주세요! 감사합니다!!

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Description

물고기가 집에서 규칙적으로 회전하고 있습니까? 그렇지 않다면,그것은 많은 많은 이유로 절대적으로 있어야합니다. 이 팬 튀김 생선은 생선 초보자이든 노련한 생선 프로이든 시도 할 수있는 완벽한 조리법입니다. 그것은 20 분 이내에 준비가되어 있으며,절대적으로 맛있고,저지방이며,저탄 수화물이며 영양가가 있습니다.,

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성분

4 물고기가 필레 등의 대금 또는 틸라피아,에 대해 5 온스,가볍게 건조
½티스푼 소금
후춧가루로 간을 맛
1/3 컵 쌀가루 또는 밀가루
무염 버터 2tablespoons
1 큰술,아보카도 기름 또는 유기농 카놀라 오일
1 컵을 구입 한 파인애플 Salsa(바람직하게는 냉장) 또는 케이퍼 소스(조리법은 아래)

지침

누에 물고기 작업 표면이나 플레이트입니다. 소금과 후추로 양면에 뿌린다.

얕은 접시에 쌀가루를 놓습니다., 밀가루에 물고기를 준설하고 과잉을 제거하기 위해 흔들어.

중간 정도의 고열로 큰 무거운 프라이팬에 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 기름을 넣은 다음 생선 필레를 조심스럽게 넣으십시오. 버터가 타지 않도록 필요에 따라 열을 조절하여 요리하십시오. 바닥에 황금색이 될 때 물고기를 조심스럽게 뒤집어 1~3 분 정도 뒤집습니다.

물고기가 두께에 따라 30 초에서 2 분 이상 불투명해질 때까지 요리를 계속하십시오.

파인애플 살사와 함께 즉시 제공하거나 케이 퍼 소스를 만드는 동안 호일로 접시와 텐트로 옮깁니다.,

메모

파인애플 살사를 찾을 수 있습을 가진 냉장 토르티야 및 아보카도 델리에 섹션의 대형 슈퍼마켓과 건강한 음식점이다. 당신이 그것을 신선하게 찾을 수 없다면,그것은 jarred salsas 와 함께있을 것입니다. 가와 브랜드가 있는 80mg 나트륨당사(사막 고추 무역 회사의 파인애플 Salsa)고 만들지 않고 설탕을 추가하거나 설탕이 첨가된 추가로 아래에 재료 목록입니다. 더 아래로 내려갈수록 더 적은 것이 있습니다.

팁:케이 퍼 소스를 만들려면:프라이팬을 닦지 만 씻지 마십시오. 프라이팬을 중간 정도의 열로 되돌립니다., 버터 1 큰술과 다진 샬롯 2 큰술을 넣고 샬롯이 부드러워 질 때까지 약 1 분 정도 요리하십시오. ½컵 화이트 와인을 넣고 열을 높이로 높이고 소스가 유약으로 줄어들 때까지 약 30 초 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 1 큰술 버터에서 소용돌이 치십시오. 2 개의 찻 숱가락 잘게 잘린 케이 퍼 및 2 개 큰 스푼 파슬리 및 1 개 큰 스푼 버터를 첨가하고 팬을 소용돌이 치십시오. 소스와 함께 생선을 제공하십시오.,

영양

  • Serving Size:1filet 물고기와 2 큰술 소스
  • 칼로리:162
  • 설탕:4g
  • 나트륨:879mg
  • 지방:7g
  • 포화 지방:1g
  • 불포화 지방: 2g
  • 트랜스 지방:0g
  • 탄수화물:8g
  • 광:1g
  • 단백질:18g
  • 콜레스테롤: 79mg