Lion’s 갈기 버섯:뇌 부스터는 맛 게살

Lion’s 갈기(노루 궁뎅이)버섯은 화려 맛있는 버섯에서 찾아 온화한 기후의 영역을 포함한 전 세계의 북아메리카., 그들이 같은 맛이 게살이 과학적으로 입증된 뇌 밀어 약효과될 수 있습 쉽게 성장 또는 꼴. 이 기사에서는 우리가 가장 좋아하는 사자 갈기 요리법을 포함하여 사자 갈기에 대한 모든 것을 배우게됩니다!

이것은 사자의 갈기 버섯에 대한 포괄적 인 기사입니다., 우리는 당신이 모든 것을 읽지만,당신은 단지고 이동을 원하는 특정 정보를 찾고 있는지,오른쪽으로 스크롤하여 네 가지 섹션에 관심있는:

• 1 부:소개하는 라이온의 갈기:맛있는 음식과 의학
• 2 부:꼴:하는 방법을 찾아 사자의 갈기 버섯
• 3 부: 어떻게 성장하는 사자의 갈기 버섯
• 4 부:를 요리하는 방법을 사자의 갈기 버섯(조리법:사자의 갈기”게 케이크”)

만약 당신이이 웹 사이트에,당신은 당신에 대해 알아에 대한 우리의 열정은 미식가,약 버섯 여부,그들은 집에서 재배하거나 생 꼴. 우리가 하이킹을 위해 숲속에있을 때,우리는 수확 바구니에 미식가 버섯이 없으면 거의 돌아 오지 않습니다.

중 하나의 절대적인 최고의 버섯 세계에서 모두 음식과 의약 혜택은 사자의 갈기 버섯(노루 궁뎅이). 그들은 쉽게 식별 성장하기 쉬운 맛을 좋아하는 게 또는 랍스터,그리고 더미의 의료 문학을 지원하는 용도로 사용될 수 있습니다.,

여기에 빠른 1 분 21 일 두 번째 소개하는 라이온의 갈기 버섯에서 우리의 영웅의 하나,균류 학자 Paul Stamets:

연구에 의약 이득의 사자의 갈기 버섯:

Lion’s 갈기는 주로 알려진 두뇌-증폭과 두뇌-보호 특성(신경 건)., 는 몇 가지의 특정 의약 이득의 사자의 갈기 버섯으로 상세한 최근 연구에서(소스에 연결):

• 신경 보호와 항염증제 효력을 개선하는 뇌의 기능 및/또는 도움말을 예방 또는 치료 neurodegenerative 질병;
• 개선 된 인식 메모리;
• 는 능력에 도움 건강 중재에 의해 병원성 박테리아 같은 헬리코박터 파이로리;
• 말초 신경재생 후에는 손상을(당신의 말초신경계 시스템을 연결하는 것입니다 당신의 두뇌와 척추 함께하는 몸의 나머지 부분–오히려 중요합니다!,)

확인,구입할 수 있습니다 고품질의 라이온의 갈기 보충제를 온라인(를 포함하여 호스트에서 방어,폴 Stamet 의 회사),하지만 당신은 또한 배울 수 있는 사료 및 성장 자신의 사자의 갈기 버섯뿐만 아니라. 저녁 식사를 위해 미식가 약을 먹을 수있어서 좋다.

2 부:꼴:하는 방법을 찾아 사자의 갈기 버섯

비디오:사 mane mushroom 에 떨어진 열매를 맺는 나무:

참고:동영상 표시되지 않을 수도 있습을 실행하는 경우 광고 차단하는 소프트웨어입니다.

많은 사람들은 식용 식물과 같은 버섯이 계절적이라는 것을 깨닫지 못합니다., 우리 지역에서 세계의(그린빌,사우스 캐롤라이나),있다 다른 열매를 맺는 식용 버섯에서 올해의 모든 계절. 우리가 가장 좋아하는 가을과 겨울 버섯은 메이 테이크와 사자의 갈기입니다.

아무것도에 대한 필,굴,및 다른 추운 날씨에 곰팡이는 또한 우리는 사랑이지만,그것의 하드를 이길 사자의 갈기입니다. 그들의 의약 혜택을 제외하고,그들은 거대한 크기로 자랄 수 있습니다. 우리가 발견 한 가장 큰 사자 갈기는 무게가 10 파운드를 조금 넘었습니다.

사자의 갈기 버섯은 어떤 맛입니까?

또 다른 이유가 사랑하는 사자의 갈기 버섯은 그들이 맛있다:그들은 맛과 질감의 게이나 랍스터 고기 요리.

사자의 갈기 버섯을 날 것으로 먹지 말고 요리 만하면됩니다. (아래 사자 갈기 요리에 대한 자세한 내용.)

는 방법,언제,어디서,그리고 찾는 사자의 갈기 버섯

It’s important to know 트에 대한 생태의 사자의 망령., 그들은 saprobic 및 기생 버섯을 먹는 세포질 리그닌의 아픈,죽어가거나 죽은 나무는 나무(그들은 특히 좋아의 옥스).

이것은 필수적인 역할로서 숲의 생태계다:첫 번째 부분에서 다년간의 분해 및 재활용 과정이 궁극적으로 영양분을 제공합한 다른 나무를 성장합니다.

당신이 보는 버섯은 사과 나무에 사과와 같습니다:매우 큰 유기체의 작은 생식 부분. 버섯의 목적은 새로운 친절한 지점을 찾아 바람에 운반되는 수십억 개의 포자를 생산하는 것입니다. 그리고 그 과정이 반복됩니다.,

시원하고 추운 달에 사자의 갈기 버섯 과일. 에서 우리의 온화한 기후 지역(Zone7b)우리가 찾아온의 망령에서 주로 월–December 상 시편도 가끔 fruiting in early spring., 더 추운 기후 지역에서는 사자의 갈기가 늦여름에 결실을 시작하고 깊은 동결이 규칙적으로 될 때까지는 결실을 멈출 수 있습니다.

한마디로:아프거나 부상당한 경목 나무에서 가을과 초겨울의 추운 달에 사자의 갈기 버섯을 찾으십시오.

사자의 갈기 lookalikes?

당신이 시작 포거라면,사자의 갈기에 관한 한 가지 좋은 점은 유독 한 표정이 없다는 것입니다. 이것은 사자의 갈기 버섯이 마초를 먹고 먹는 가장 안전한 버섯 중 하나라는 것을 의미합니다.,

만 다른 버섯 모양과 비슷하는 사자의 망령(노루 궁뎅이)다른 밀접하게 관련된 노루 곰팡이 같은 치아 산호 곰팡이(노루 coralloides). Coral 치아가 곰팡이,모든 가족 lookalikes,또한 식용,맛,그리고 의약,는 것처럼 보이지만,약간 희소보다 사자의 망령에서 야생입니다.,v id=”118dbed2f3″>

What looks like coral, tastes like crab meat, and is being studied for its potential to help fight degenerative brain diseases like Alzheimer’s?, 산호 치아 곰팡이(사자 갈기와 밀접한 관련이 있음). 이 사람은 우리의#hugelkultur 침대 중 하나에 접종 로그에 성장하고있다.,/h4>

여기에는 방법을 정확하게 확인하고 사자의 갈기 버섯:

• 과실에 달;
• fruiting 에서 목재,종종 빠졌거나 부상을 나무(지 않은 열매를 맺은 지상에서 또는 연목과 같은 소나무);
• 화이트 컬러의 표면과 내부의(외부 할 수 있습니 브라운로 버섯 연령 또는 물에 의해 직사광선 또는 냉동 temps);
• 고드름 같이 외부 구조(일명 이빨)을 생산하는 포자–이 달라질 수 있습니다에서 크기는 아주 작은 1+치에 따라 종의 나이 버섯과 조건을 성장;
• 백색 포자가 인쇄됩니다.,

그래서,당신은 당신을 찾아가 뚱뚱한 백색 버섯 처럼 보이는 고사포나의 바다 산호하고 그것의 성장 측면에 나무 나무에서 쿨 개월 동안,당신은 당신의 손에 곰팡이에 Hericiaceae 다.

사실은 시각적으로 뚜렷한 우리는 종종 그들이 자리를 운전하는 동안 및에서의 측면 도로 수확한다.

3 부:성장하는 방법이온의 갈기 버섯

동인하는 스릴을 찾는 사자의 갈기 및 기타 버섯에서 야생에 구하고 모험,사자의 마네스(그리고 그들의 친척)는 또한 버섯할 수 있습 육성하는 상대적으로 집에서 쉽게.

는 방법인지,당신은 단순히 원하는 더 많은 사자의 망령 또는 당신은 시간이 없거나 경사를 가 구하고,당신이 가야 하지 않는다.,

하는 방법을 육성 라이온의 갈기 버섯

상업적인 재배는 일반적으로 성장하는 사자의 망령에서 삭제방의 톱밥 또는 이와 유사한 기판에서 멸균 온도 조절 환경(참조하십시오 Paul Stamets 비디오를 위한 시각적 참조). 이 방법은 상업적 재배,이것은 더 많은 어려운 가정을 위해 재배 및 수확량 버섯 한다.,

대신 갓 자른 경재 통나무에서 사자의 갈기 버섯을 야외에서 재배하는 것이 좋습니다. 여기에는 좋은 방법이 시작하기위한 버섯 재배하기 시작:

자료는 당신이 성장에 필요한 사자의 망령:

• 100 접종 사 mane mushroom 플러그,
• (2)는 최근 절단한 나무 나무 로그 껍질과 함께 여전히 있다. 통나무는 직경이 4~8 인치 x 길이가 3~4 피트가되어야 이동하기가 비교적 쉽습니다. 오크는 이상적이지만 다른 활엽수도 작동합니다., 하려면 두 개 이상의 사자의 갈기 로그,더 플러그에서 동일한 비율(약 50 플러그당 6″직경 x4’장 로그).
• 다목적 5/16″드릴 비트가있는 고속/파워 드릴. 을 얻고 싶은 경우에 더 심각하게 되고 많은 통나무에,당신은 아마 업그레이드를 원하는 각도 분쇄기로 전문화된 고속 어댑터는 구멍을 뚫 방법은 빠릅니다.
• 버섯 플러그를 구멍에 두드리는 고무 망치(또는 망치가 있지만 망치가 더 좋습니다).
• 식품 등급 왁스(예:치즈 왁스)당신의 버섯을 밀봉하기위한 로그 플러그., 참고:통조림 왁스에 적합하지 않기 때문에 그것은 부서지기 쉬운에서 떨어질 수 있을 떠나 로그에 열린&에 노출되는 식민지에 의해 다른 버섯.리>오래된 정크 수 또는 작은 냄비 녹는 당신의 왁스.
• 야영 난로 또는 깡통에 있는 녹는 왁스를 위한 다른 열원. 우리는 단지 우리의 스토브 탑을 사용하고 필요에 따라 왁스를 재가열합니다.
• 왁스를 적용하기위한 작은 페인트 브러시.

로그에 사자 갈기 버섯 재배 지침:

1 단계:사자 갈기 버섯 플러그를 주문하십시오.

하고 싶을 것은 접종합니다 당신의 사자의 갈기에서 로그를 시원하고,가을 또는 늦은 겨울-이른 봄이(너무 뜨겁지 않은,너무 춥지도 않은).

일단 로그가 확인되거나 절단되면 사자의 갈기 버섯 플러그를 주문하십시오. 100 개의 플러그는 3~4’길이의 2 개,6″직경의 통나무를 수행하기에 충분합니다. 더 많은 로그가있는 경우 더 많은 플러그를 주문하십시오.도착 후 1 주일 이내에 사자의 갈기 플러그를 사용할 수 없다면 냉장고에 최대 6 개월 동안 붙이십시오., 실온에서 보관하지 마십시오.

2 단계:경재 나무 섹션을 자르거나 방금 잘라낸 경재 로그를 소싱하십시오.

직경이 4~8 인치 x3~4 피트 인 2 개의 적합한*살아있는 경재 나무 섹션 또는 나무 가지를 선택하십시오. 또는 최근에 자른 경재 통나무를 찾으십시오. 오크는 이상적이지만 다른 활엽수도 괜찮습니다.

100 개의 버섯 마개는 위의 치수로 두 개의 통나무를 적절하게 접종합니다.

*참고:새로 또는 최근에 절단 된 경재 통나무는 버섯 재배 성공에 필수적입니다. 이것은 로그가 방금 절단되었거나~2 주 이상되지 않았 음을 의미합니다., 이렇게 다른 버섯을 시작하지 않을 식민지화 나무를 하기 전에 당신의 사자의 갈기됩니다. 끊임없이 공기를 통해 떠 다니는 버섯 포자에,죽은 나무는 공석 표시등이있는 호텔과 같습니다.

살아있는 동안 나무가 항균 화합물에 sap 유지하는 버섯 식민지화에서 그들이,이것은 의미하지 않는 갓 나무를 잘라 죽일 것이다 당신의 버섯 스폰/플러그., 우리가 얘기하는 상업적 재배자 및 mycophile 이 문제에 대해하고 그가 말하는 버섯이”바울”때까지 나무의 항진균성 화합물이 저하되,다음의 버섯 균사체가 시작됩 접종하면 나무로 할 수 있습니다.

3 단계:사자 갈기 버섯 통나무에 구멍을 뚫습니다.

5/16″드릴 비트 부착,드릴 오프셋이있는 파워 드릴을 사용하여 각 로그에 평행 한 행의 구멍을 뚫습니다. 이것은 다이아몬드 패턴처럼 보일 것입니다.

각 구멍은 약 1 1/4″깊이이고 3-4″이상 떨어져 있어야합니다.,3 피트 로그에 이상적으로 로그 당 50 개의 구멍이 있어야합니다. 6 피트에. 로그에 100 개의 구멍이 있어야합니다. 우리는 운반 및 이동이 훨씬 쉽기 때문에 더 짧은 3 피트 로그를 선호합니다.

4 단계:사자의 갈기 버섯 플러그를 통나무에 삽입하십시오.

먼저,손을 씻고 있는지 확인하지 않는 감염이온의 갈기 플러그와 경쟁하고 곰팡이나 병원체,같은 외과하기 전에는 작업입니다.

음영 지역에(같은 차고),별도의 플러그로 두 개의 말뚝의 50 플러그(고 가정하고 당신이 사용하는 3ft 로그의 경우)이 될 수 있습니다., 씻은 판이나 지 플락 백과 같이 깨끗한 표면에 플러그를 넣으십시오.

바닥/바닥에 녹인 왁스를 원하지 않는다면 신문이나 플라스틱에 통나무를 올려 놓으십시오. 사자의 갈기 플러그를 각 구멍에 삽입하십시오. 즉시 그들을 당신의 고무 망치 또는 망치로 구멍에 모든 방법을 누릅니다.

플러그의 표면이 로그의 표면 수준 또는 그 아래에 있도록 각 버섯 플러그가 구멍에 잘 설정되어 있는지 확인하십시오.

드릴 된 구멍을 비워 두지 마십시오! 버섯 마개보다 구멍이 많으면 뜨거운 왁스로 채우거나 다른 종의 버섯이 탑승 할 위험이 있습니다.,

5 단계:녹여서 각 구멍과 통나무 끝을 덮기 위해 왁스를 바릅니다.

스토브 탑,그릴 또는 캠프 스토브에서 완전히 녹을 때까지 왁스를 가열하십시오.

값싼 페인트 브러시를 사용하여 로그의 각 절단 끝을 녹인 왁스로 완전히 밀봉하십시오. 다음 밀봉,각각의 구멍으로 철저히 왁스도록 각자의 갈기 플러그인은 자신의 단단한 작은 집”,”안에서 경쟁하는 다른 곰팡이 있는 와서 두드리고 있습니다.

6 단계:6-12 개월 동안 사자 갈기 버섯 통나무를 배양하십시오.

완성 된 버섯 통나무를 지상에서 벗어나지 만 정원 호스에 닿을 수있는 그늘진 촉촉한 곳에 두십시오., 고 싶지 않아 너무 많은 햇빛을 칠 로그,그리고 당신이 원하지 않는 로그를 땅에 닿도록 권장하는 다른 경쟁하고 곰팡이를 타고 와서.

오래된 팔레트,벽돌 또는 콘크리트 블록이이 목적에 좋습니다. 이상적으로,당신은 또한 커버의 로그를 통기성 피복(등의 그늘에 피복 또는 잡초 차단)를 유지할 수 있도록 태양을 허용하고 있는 동안 촉촉하지 않는 플라스틱을 사용하기 때문이 당신의 로그 형!,

일단 당신이 당신의 로그를 저장,그것에 대해 생각하는 시간을 그들의 물이 필요…

• 젖은 기후에 살고 있는 경우 습한 기후 우리처럼,당신은 당신할 수 있는 물의 버섯 로그에 한 번 일주일에 약 10 분 동안 건조주에는 비가 오지 않는다는 것을. 당신이 좋은 적시는 비를 얻는 경우에,그(것)들을 급수하는 것에 관하여 고민하지 말라). 겨울에는 습기가 많고 추울 때 전혀 물을주지 않아도됩니다.
• 건조 기후에 살고 있는 경우 건조/건조 기후 계획해야 합하여 물의 로그를 두 번 주당 10+되어 있습니다., 지 않는 물 귀하의 로그인 경우 외부 온도는 영하로 이 발생할 수 있습니다 귀하의 로그를 분리하거나 자신의 나무 껍질을 때 얼 해빙.

도움을 기억하여 물의 버섯 로그 설정하는 것이 좋습 반복 이벤트 캘린더와 경고가 표시됩니다.

7 단계:사자의 갈기 버섯을 수확하십시오.

가을에 버섯 통나무를 접종하면 다음 가을에 사자 갈기의 첫 번째 플러시를 생산해야합니다. 로그의 크기에 따라 3~5 년 동안 가을/겨울마다 사자의 갈기를 계속 얻을 수 있습니다.,

번가에 의해 분해 버섯 지점에 있는 작은 리그닌 왼쪽에 먹을 얻을 수 없습니다.더 이상 버섯,하지만 당신은 계속할 수 있는 접종합니다 새로운 로그를 매년 지속적인 연간 수확.

수확할 때 사자의 망령에서 로그,단순히 날카로운 칼하고 그것을 실행 간의 표면 로그와 버섯. 사자의 갈기를 형성하지 않는 별개의 줄기 같은 maitakes,굴,및 다른 일반적인 버섯,그래서 당신은 가능성을 잃은 양의 버섯을 때 수확한다.,

스토어의 사자의 갈기 버섯에서 지퍼백에서 채소 서랍장 준비가 될 때까지 그들을 사용합니다. 그들은이 방법으로 최대 한 달 동안 저장할 수 있습니다.

4 부:를 요리하는 방법을 사자의 갈기 버섯(조리법:사자의 갈기”게 케이크”)

많은 사자 갈기로 무엇을해야합니까?

당신은 너무 많은 사자의 갈기를 가질 수 없습니다., 때 우리는 더 이상 우리가 가능하게 먹거나에 맞게 우리의 냉장고,우리는 단순히 탈수에서 우리의 엑스칼리버 설정,그것은 분말 믹서기,그 다음 그것을 저장하에서의 분말 형태에서 항아리입니다.

버섯은 약 92%의 물이기 때문에 20 파운드의 사자 갈기 버섯이 상대적으로 작은 버섯 가루 항아리가되는 방법에 충격을받을 것입니다.,v>

Found another 4+ pound lion’s mane mushroom., 해야 하는 경우의 초과 버섯을 저장하려는 장기 저장을위한 많은 공간을 차지하지 않고,고려 탈수와 분쇄으로 그들을 버섯 분말입니다. 버섯은 약 92%의 물이기 때문에 이런 식으로 처리 할 때 길을 줄입니다. 4 파운드 2 온스 신선한 사자의 갈기=6 컵 말린 사자의 갈기 분말. 파우더는 스프와 소스에 훌륭한 풍미와 질감을 더하고 사실상 영원히 저장합니다. 우리는 약 1/2 컵의 2018 사자의 갈기 가루로 내려 갔기 때문에 이것은 제 시간에 왔습니다!, #lionsmanemushroom#lionsmanemushrooms#꼴#foresttotable#medicinalmushrooms

게시물을 공유하여 폭군 농장(@tyrantfarms)on Nov29,2019 년 11:05am PST

추가 당신의 사자의 갈기 버섯 분말로프(다음과 같이 우리의 사자의 mane mushroom 브로콜리 스프 감자),소스, 스튜을 즐길 수 있 뇌 밀어 혜택과 사의 갈기 맛이 일년 내내.

우리의 좋아하는 사자의 갈기 레시피 라이온의 갈기떻게 되는지

지금까지,우리가 좋아하는 레시피를 만들과 함께 신선한 사자의 망령은 사자의 갈기”게”케이크입니다., 아니,그들 안에 고기가 없어.

이후로 사이의 갈기가 거의 동일한 맛과 질감하는 게 또는 랍스터로,이 레시피두고 이러한 기능이 작동합니다. 몇 년 전 우리가 친구를 위해이 조리법을 처음 만들었을 때,우리는 그 안에 무엇이 있는지 말하지 않았습니다.

그들이 그들을 먹고 게나 랍스터 고기가 없다는 것을 알게 된 후에 그들은 우리를 믿지 않았습니다. 우리는 그들이 우리가 그들을 농담하지 않았다는 것을 깨닫기 전에 우리 냉장고에있는 실제 버섯을 보여 주어야했습니다!,

단계별로 사진을 만드는 방법을 보여주는 사자의 mane mushroom 크리에이션

가 특정의 기술과 기술이 필요한 이 레시피 오른쪽 그래서 우리는 프로세스 포함되어 있는 사진과 추가 정보하는 데 도움 당신은:

Lion’s mane mushroom 게 케이크 요리법

이제하는 방법을 알고 사료,성장,그리고 먹는 사자의 갈기 버섯! 우리는 당신이 우리만큼이 두뇌 강화,맛있는 미식가 버섯을 사랑 바랍니다!,s

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