이는 훈제한 닭은 부드러운 육즙과의 달콤하고 매운 맛이다. 그들은 흡연자에 단지 2 시간 이상 요리 하 고 완전 한 군중의 즐거움이 될 확신.

지난 달 Sean 은 생일을 위해 Traeger 를 얻었고 몇 주 동안 상자에 앉아있었습니다. 나는 그것을 꺼내서 담배를 피우는 것을 염려했지만 그의 것이기 때문에 나는 환자 바지를 사용하고 기다려야했다. 마침내 그것을 함께 넣을 날이 왔을 때 나는 사탕 가게에있는 아이와 같았습니다!,

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지난 토요일은 마침내 우리가 첫 식사를 피우는 날이었습니다! 나는 꽤 댕 좋은 일을했다고 말해야 만합니다. 진지하게,그것은 천국이었다., 숀하고 싶어 전체가 금연 갈비뼈 일부이지만 우리는 고기를 구매한 우리는 시간이 충분하지 않았다 하루에,지 않으면 우리가 먹고 싶어서 저녁 식사를후 9 시까지 운영됩니다. 우리는 5-6 시 저녁 식사 가족의 더!

Ok,충분히 뒷이야기 사냥에게 놀라운 레시피

는 최고의 훈제한 닭

이러한 닭다 그래서 육즙과 전체의 달콤하고 spicey 맛이다.,

자료

  • 1 1/2 큰술을 가금 향신료에 대한 링크를 구매 아래
  • 1/2cup Kosmos 복숭아 우 BBQ 소스에 대한 링크를 구매 아래
  • 6 닭다–해동 뼈없는/껍질을 벗기는
  • 4tbsp 버터–separeated
  • 벚꽃 펠렛

지침

  • 시작으로 트리밍 초과 피부/지방에서 고기한 후 세척합니다., 과도한 수분을 제거하고 문지름을 준비하기 위해 건조를 누릅니다. 양념의 허벅지 당 약 1/2 큰 스푼을 뿌려서 앞면과 뒷면 모두에 있는지 확인하고 닭고기에 정말 잘 문지릅니다. 일단 모든 닭고기가 문지르면 9×13 오븐 안전 팬에 넣고 덮고 냉장고에 돌려 보내십시오. 당신은 고기가 흡연자에 놓일 때 할 수있는만큼 차가워지기를 원합니다.
  • 턴은 흡연자에게 250 도 때까지 기다린다.,
  • 면 흡연자는 온도까지,닭고기를 제거하 냉장고에서 최고 각각의 타입에 따라 유방과 버터의 덩어리. 온 팬의 닭고기를 그릴의 흡연과 요리하자 1 시간
  • 후 1 시간,장소일에는 최고의 팬, 고 다른 요리 1 시간
  • 준비 BBQ 소스에서 큰 그릇,충분히 큰 덩으로 닭고기., 흡연자에게서 닭고기를 제거하고 한 쌍의 집게를 사용하여 닭 허벅지를 하나씩 바베큐 파티에 덩크하여 양면을 코팅하십시오. 각 닭고기를 흡연자 안에 들어갈 평평한 요리 시트 위에 놓습니다.
  • 반환하기 위해 닭을 흡연을 요리하는,발견,대한 추가 20 분 전까지 또는 내부 온도에 도달 165 도입니다.
  • 제거에서 닭고기 흡연자,호일로 덮고 나머지 10 분에서 즐길 수 있습니다.,

두 가지 우리가 사용하는을 위한 이러한 훈제 닭 허벅지 아니므로 함께합니다. 가금류 문지름은 검은 후추 킨더가하는 것처럼 작은 킥을 가지고 있습니다. 그러나 쇼의 진정한 스타는 복숭아 하바네로 바베큐 소스입니다. 숀은 그가 갔던 흡연 수업에서 이것을 시도하고 몇 주 동안 그것에 대해 격찬했습니다. 우리는 그 이후로 여러 번 사용했습니다. 나는 우리가 지금 갤런에 의해 그것을 구매하기 시작할지도 모른다라고 생각한다!,

이 닭고기는 사라 샐러드 레시피,감자 샐러드 및 수제 롤과 함께 제공됩니다! 그런 다음 당신은 또한뿐만 아니라 그릴에 연기 할 수있는 일부 네덜란드 오븐 파이 오프 밤을 맨! 얌! 완벽한 여름 바베큐 식사.