최 두부 Chipotle sofritas 법에 대한 완벽한 채식 타코나 Chipotle sofritas 리 토 그릇! 궁금”sofritas 는 무엇입니까?”우리는 대답과 쉬운 조리법을 가지고 있습니다.

우리는 여기 오랫동안 부리 토 그릇 애호가였습니다. 내가 게시 한 첫 번째 타코/부리 토 그릇은 2014 년에 구아크가있는이 빠른 타코 그릇이라고 생각합니다!, 최근에는 우리가 놀라운 냄비 인스턴트는 검은 콩&현미리 토 그릇,그 후에는 한 나는 일부에 대한 요청을 모방의 Chipotle 의 sofritas 는 인기리 토 그릇 또한이 있습니다. 당신도 그릇 식사의 팬이라면,30+최고의 부처님 그릇의 내 전체 게시물을 놓치지 마세요.

Chipotle sofritas 는 매운 고단백 채식 타코”고기”대안입니다. 타코,부리 토 및 부리 토 그릇에 큰 도움을주기가 쉽습니다. 두부 스크램블과 거의 비슷하지만 완전히 다른 맛이납니다., 아이들이 있고 더 많은 두부 요리법을 시도하고 싶다면이 바삭 바삭한 구운 두부 너겟도 꼭 시험해보십시오!

Sofritas 란 무엇입니까?

처음 들었을 때에 대 sofritas 에 Chipotle,내가 주의 얼마나 비슷한 단어로 소리 soffritto 는 이탈리아의 베이스 위에서 많은 요리 스프 파스타 소스. 다음과 같은 이탈리아 soffritto 및 프랑스어 버전,미르포아,스페인어/라 sofrito a 의 혼합이 잘게 다진 채소 양파 및 고추는 볶음 함께합니다.,

나만 보았던 두부 sofritas 에 Chipotle 멕시코 그릴,비록 우리가 완전히 식물 기반으로 멕시칸 레스토랑에서는 산타 바바라,비건 녹색 가 사용하는 유사한 재료 soyrizo. Chipotle sofritas 는 매운,연기가 자욱한 Chipotle 고추 소스에 부서진 확고한 두부로 만들어집니다.

Chipotle Sofritas 성분

나이 Chipotle 모방 sofritas 조리법 후 빠른 모습을 통해 그들의된 성분이다.

    <리>두부. 나는 평균보다 훨씬 탄탄한 Trader Joe 의 유기농 고단백 두부를 추천합니다.,
  • 양파
  • 그린 벨 고추
  • 마늘
  • 커민
  • 오레가노
  • 토마토 소스
  • 토마토를 붙여
  • 래의 레드 와인 식초

Sofritas 레시피

1 단계:쿡 두부

드레인의 두부를 가볍게 건조합니다. 조각으로 잘라. 하지만 나는 다음과 같은 전통적인 단단한 두부에서 콩나물에서 재료를 이미지,나는 실제로 사용하는 것이 좋습 Trader Joe’s 높은 단백질 단단한 두부(동영상과 같)는 경우 여기에서 모두 가능합니다. 그것은 훨씬 더 회사 그리고 당신은 늘 감상 sofritas 의 위험이 있습니다., 나는 가볍게 갈색이 될 때까지 두부 조각을 요리 한 다음 나무 숟가락으로 부서지는 것을 좋아합니다. 두부를 다른 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.

2 단계:Chipotle 소스 만들기

갈색과 반투명해질 때까지 양파와 피망을 볶습니다. 그런 다음 나머지 소스 재료를 추가하십시오.

전에 chipotle peppers 를 사용하지 않았다면 배울 수있는 좋은 시간입니다. Adobo 의 Chipotles 는 매운 고추입니다. 고추 및/또는 아도보 소스를 사용하여 멕시코 요리법에 열을 더할 수 있습니다. 나는 검은 콩에 약간을 추가하는 것을 좋아합니다., 이 쿠바 검은 콩 조리법 또는이 핀토 콩에서 약간의 아도보 소스가 좋을 것입니다. 또는이 인스턴트 포트 칠리.

3 단계:추가 두부 소스에

그것은 필요가 더 맛? 넉넉한 핀치 또는 소금 두 개와 열에 대한 스플래시 더 많은 아도보 소스를 추가하십시오., 구분

  • 1 작은 황색의 양파,diced
  • 1 작은 녹색 피망,절단
  • 3 다진 마늘 다진
  • 1 작은 술,건조 커민
  • 1 작은 술,오레가노
  • 1/2cup 토마토 소스
  • 1 큰술,토마토 페
  • 1chipotle 후추, 잘게 다진
  • 2adobo 소스 티스푼, 플러스 더 맛
  • 1/2teaspoon sea salt
  • 1/4cup 물
  • 1 작은 술,레드 와인 식초
  • 1/2cup 신선한 실란트 잎